Liema frott aktar ħadid? Li ħxejjex rikki fl-ħadid?

funzjonament normali tas-organiżmu, inkluż il-metaboliżmu, mhux possibbli mingħajr tali element kimiku utli u importanti tal-ħadid, preżenti fil-emoglobina. Hija tippermetti li malajr timla kull ċellula tal-ġisem tagħna bl-ossiġnu u jipprovduh lil l-organi interni. A ammont suffiċjenti ta 'ħadid inaqqas il-probabbiltà ta' stress u dipressjoni, isaħħaħ is-sistema immunitarja. L-iżvantaġġ ta 'Fe twassal għal anemija u problemi oħra tas-saħħa. Nikseb us ir-rekwiżit ta 'kuljum meħtieġa ta' dan l-element huwa possibbli ma 'l-ikel, iżda għal dak li għandek bżonn tkun taf, per eżempju, li fiha frott aktar ħadid, huwa hemm fl-ħxejjex u ikel ieħor.

Liema tipi ta 'ħadid huma?

Ħadid jistgħu jinqasmu f'żewġ tipi: heme u mhux heme. Fl-ewwel każ, hija tirreferi għall-element kimiku li tinsab fid-sorsi ta 'ikel tal-annimali. Eżempju ċar huwa laħam, ħut u tiġieġ. Fit-tieni każ, huwa preżunt li l-ħadid li tinsab fil-ħxejjex u frott iħobb minn ħafna nies.

Id-differenza bejn l-ewwel u t-tieni huwa l-grad ta 'diġestibbiltà ta tali importanti u meħtieġ għall-ħajja tagħna bħala element Fe. Għat-tqabbil: meta prodotti li jikkunsmaw li fihom ħadid heme huwa favur ta 'madwar 15-35%, ta' non-heme - 2-20%.

prodotti li laħam għandhom ħadid?

Sabiex indipendentement jittrattaw l-ikel dritt, ikollok bżonn li jagħżlu d-dispożizzjonijiet adatti. Hawn huma xi kampjun ikel ħadid b'ħafna (-lista jitħalla għall-konvenjenza tiegħek):

• fwied vitella (100 g ta 'laħam bħal dan għall 14 mg Fe);
• fwied tal-majjal (100 g miżmum 12 mg ta 'ħadid);
• fwied tat-tiġieġ (B100 g - 8.6 mg);
• fwied taċ-ċanga (100 g - 5.7 mg.);
• ċanga (3.2 mg.);
• muntun (2.3 mg);
• dundjan (1.8 mg);
• majjal (1.5 mg).

Huwa jinnota li l-aktar mudlam l-laħam, l-ogħla persentaġġ ta 'ħadid li jkun fih. Għalhekk, tiġieġ skur se jkun fih 1.4 mg Fe, u dawl ta '1 mg. Inti tara d-differenza?

Jekk hemmx ħadid fil frott tal-baħar?

Elementi tal-ħadid Ħafna huma preżenti fil frott tal-baħar u ħut. B'mod partikolari, numru kbir ta 'l-element kimiku preżenti fl-arzell. Fir-riżervi tieni post Fe huma maskli ma 6.8 mg ta '- l-gajdri terzi (5.7 mg), ir-raba - sardin fiż pot metall (2.9 mg), il-ħames - gambli żgħar u krustaċji - 1 , 7 mg, u s-sitt - laned tat-tonn - 1.4 mg. Perċentwali żgħir ta 'ħadid preżenti fil-aringi tajjeb immellaħ, kavalli u speċi oħra ta' ħut.

kontenut ta 'ħadid fl-ikel: Tabella

Minbarra l frott tal-baħar u l-laħam, għandu ħadid fil-bajd. In-numru totali ta 'elementi fiha huwa madwar 2.5 mg. Dan l-element kimiku ikun preżenti ġewż aktar. Per eżempju, fil-pistaċċi u mingħajr qoxra fih mill-inqas 4.8 mg.

Il-ġellewż huma għal 3.2 mg, fil-karawett prima - 4.6 mg, lewż ftit inqas - 4.2 mg, u ġewż u anakardju nucleoli ġewż - 3.8 u 3.6 mg, rispettivament. pine nuts ma tista 'tiftaħar ta' kontenut għoli ta 'ħadid. Fihom it biss 3 mg. Dan kollu huwa disponibbli għal kull prodott, li jkun fih ħadid. F'liema prodotti huma l-aktar Fe, tiddeskrivi hawn taħt.

Hemm Fe fiż-żrieragħ tal-qara ħamra (14 mg) u żrieragħ tal-ġirasol (6.8 mg). Fil ġulġlien 14.6 tagħha mg. Il-preżenza ta 'ħadid jinstabu fil-farmaċija u hematogenous - 4 mg. Din il-pjanċa Delicious ma 'flieli, togħma bħal toffee. Wkoll jissodisfa mifdija mill-element anemija fil-prodotti li ġejjin:

• ġobon (Svizzera 19 mg);
• ħalib (0.1 mg);
• zalzett u prodotti tal-laħam (1.9-1.7 mg);
• roe ħut (1.8 mg);
• għaġin u prodotti tal-forn (1,2-3,9 mg);
• għasel (1.1 mg);
• faqqiegħ abjad (35 mg);
• baqta (0.4 mg);
• porridge qamħ saraċin (8.3 mg);
• ħmira tal-birra (18.1 mg);
• kawkaw (12.5 mg);
• butir (0.1 mg);
• dqiq u oħrajn.

Hawnhekk huwa tabella kampjun (kontenut ta 'ħadid fl-ikel):

għonja fil-kontenut ta 'element kimiku partikolari huwa meqjus ġulepp (21.5 mg). In-numru rekord ta 'l-element maħżuna fil-alka (16 mg).

Liema frott u berries fihom ħadid?

Il-berries fihom Fe, forsi, jistgħu jiġu iżolati blueberries. Fiha notevolment ammont kbir ta ' l-element imsemmi qabel (7 mg). Il ribes inqas - 5.2 mg, lampun - 1.7 mg. Taħdit ta 'frott, ħawħ li fihom - 4.1 mg, tuffieħ - 2.2 mg, u l-banana - 0.8 mg.

Kif tistgħu taraw, risposta għad-domanda, f'liema frott ħafna mill-ħadid, inti tista sikur tagħżel ħawħ frisk u mmerraq. Barra minn hekk, hemm utli mhux biss frott frisk, iżda wkoll li tixrob meraq, xorb tal-frott u xarbiet tal-frott magħmula minnhom. Allura, ir-rappreżentant aktar hija kkunsidrata meraq pruna fost ħutna tagħhom. tazza ta 'din ix-xarba ħoxna u qarsa jieħu fil-ġisem tiegħek ma jkunx inqas minn 2.9 mg ta' ħadid. Fil-meraq Rummien ftit inqas Fe - 0.1 mg.

F'xi frott imnixxef jkollhom ħadid?

Mintix fejn frott aktar ħadid, ma ninsewx dwar frott imnixxef. Per eżempju, 4.7 mg ta 'dan l-element tinsab fil berquq imnixxef, 0.4 - fil tin, żbib abjad - 3.8 mg ta' tuffieħ niexef - 15mg, lanġas u pruna - 13 mg. Konsegwentement, ir-rekord għall Fe huma mnixxfa tuffieħ.

Legumi u ħadid

Il-mexxejja tan-numru kbir ta 'ħadid, naturalment, huma legumi. Per eżempju, il-kontenut approssimattiv ta 'l-element kimiku fil piżelli ħadra mgħolli huwa 6.8 mg, u frisk - 7 mg. Il-fażola u l-fażola jista 'jinstab li 5,5-5,9 mg Fe. Ir-rekord tinkludi wkoll legumi meqjusa għads, li jkunu magħmula minn 11.8 membru mg.

Liema ħxejjex fihom ħadid?

Ma tafx, fi kwalunkwe frott jew ħxejjex aktar ħadid? Aħna se jgħinek biex tifhem dan. Meta niġu għall-ħxejjex, huwa tajjeb li tingħata attenzjoni għall-ispeċijiet bil-weraq tagħhom ma karatteristika rimjiet aħdar skur. Għal dawn l-impjanti għandha tinkludi l-ħxejjex li ġejjin:

• spinaċi (li fih 3.6 mg ta 'ħadid);
• pastard (1.4 mg);
• Kaboċċa Ċiniża u Brussels sprouts (fihom 1.3 mg);
• pitravi chard (3.1 mg);
• brokkoli (1.2 mg);
• tursin (5.8 mg);
• krafes (1.3 mg);
• fil-uċuħ nevew (1.1 mg).

Interessanti, l-aċidu kaboċċi imnaddfin fiha wkoll sa 1.7 mg ħadid. Hemm l-element kimiku mixtieqa fl-ċipep (1.2 mg). Iżda jekk l-kok, il-kontenut ta 'Fe naqas u l-ammont ta' 0.8 mg. Fost l-ħxejjex bil-weraq ċomb tursin, u fost il-membri oħra tal-familja - sauerkraut.

Fejn l-aktar ħadid?

Fl-ewwel lok bin-numru ta 'ħadid twassal ful. F'xi wħud mill-forom tagħha jista 'jkun fihom sa 71 mg. Fil-post tieni ġellewż u pejst (51 u 50.1 mg). Fil-post ħafur tielet (45 mg). Fi raba - ġobon ppreparati minn ħalib xkumat (37 mg). Fil-ħames - faqqiegħ frisk (35 mg). Fil-sitt - smid tal-qamħ (31 mg). Fuq is-seba '- majjal fwied (29.7 mg).

Issa inti taf liema frott fl-aktar ħadid. Għandna wkoll elenkati ħxejjex u prodotti oħra li fihom hemm l-element neċessarju u indispensabbli.