Metodi ta 'preparazzjoni ġwienaħ tiġieġ. Zalza għal ġwienaħ tiġieġ

Kif biex iżejnu l-tabella tal-vaganzi? X'inhuma l-dixx interessanti biex issajjar? Dawn il-mistoqsijiet iqumu qabel iċ-ċelebrazzjoni kważi kull mara tad-dar. Fil-fatt, hemm għażliet interessanti ħafna. U anki l-aktar prodotti sempliċi ser ikun kapaċi jipprepara l-dixx oriġinali. Għaliex huma biss il-ġwienaħ tiġieġ fil-zalza għasel mustarda!

Ġwienaħ fil-meraq tiegħu stess

Sabiex tipprepara ġwienaħ flavorful, mhux neċessarjament żmien twil biex marinate l-tiġieġ. Il-prodott jista 'perfettament jippreparaw fil-meraq tagħhom stess. Kull ma trid tagħmel - huwa li jixtru ġwienaħ frisk u sewwa laħlaħ, żid togħma ħwawar jew ħwawar oħra. laħam imsajjar għandu jitqiegħed fil-pan sabiex il-ġwienaħ ma jmissux lil xulxin. Allura dawn se jkunu jistgħu bake sew. Dixx ikun imsajjar għal siegħa fi 200 gradi. Jirriżulta laħam fragranti bil-qoxra crispy. Din id-dixx huwa perfett biex garnish. Wkoll din tista 'tintuża b'mod indipendenti, per eżempju, birra.

Barra minn hekk, inti tista 'kok zalza ħelwa għall ġwienaħ tiġieġ. gourmets Veru se japprezzaw zalza ċirasa biċ-ċikwejra. Biex jagħmluha neċessarju biex tipprepara 250 g ta 'frott żgħir bl-għadma maqlugħa nofs tazza ta' zokkor, 100 ml ta 'ilma, nofs kuċċarina kannella art. Zokkor irid jinħall fi saucepan, żid l-ilma, kannella, ċirasa meraq tal-frott. Kulma għandek bżonn biex tħallat sewwa. Zalza għal ġwienaħ tiġieġ hija lesta!

ġwienaħ barbecue

Inti l-ewwel bżonn biex aħsel sewwa u ġwienaħ drapp xott. Allura huwa neċessarju biex jinħall 50 g ta 'butir f'banju ilma, imħallat bl-istess ammont ta' zalza barbecue. Laħam għandu jkun melħ u bżar, żid aktar ħwawar għall-togħma. Imbagħad il-ġwienaħ għandhom marinate fil-zalza u ħalli fil-friġġ għal nofs siegħa.

Ippreparat dixx f'temperatura ta '180 grad. Huwa ta 'min jinnota li l-zalza huwa ħruq ftit fuq. Għalhekk, qabel l-ħami huwa rakkomandat oiled. Tħejjija tal-laħam għal 30 minuta. L-zalza ma tkunx meħtieġa għall-barbecue ġwienaħ tiġieġ. Laħam huwa artab u saturati.

ġwienaħ tiġieġ fil-zalza għasel mustarda

Għall-kors li jmiss għandu jħejji biċċiet żgħar ta 'laħam. Kull ġwienaħ jistgħu jiġu maqtugħa mill-ġogi. Għal kilogramma ta 'laħam jeħtieġu tablespoon ta' għasel, mustarda, kuċċarina ketchup, 100 ml ta 'soy sauce. -ingredjenti kollha għandhom jiġu mħallta sewwa fi skutella metall. L-Zalza li tirriżulta pour-ġwienaħ, żid ħwawar għall-togħma (melħ, bżar). Dan il-laħam immarinar jistgħu jinħażnu għal ftit jiem (fi friġġ). Il ġwienaħ zalza itwal mxarrba, l-aktar fragranti huma.

Il-laħam għandu jkun moħmija fil-forn f'temperatura 160 gradi għal madwar 50 minuti. ġwienaħ prodotti bi qoxra crispy. Partikolarment tajjeb huma tali dixx bil garnishes (ross, patata stewed).

ġwienaħ tiġieġ fil-pan

forn kwalità għolja tista 'tiftaħar mhux kollha. Imma dixx verament fit-togħma u flavorful jistgħu jiġu msajra fil-forn konvenzjonali, gass jew elettriku. ġwienaħ tiġieġ fil-zalza fil-pan - huwa faċli u verament fit-togħma dixx. Dan jista 'jsir fid-dar bħala laħam iqarmeċ fil-fast food popolari.

Għandhom jitlaħalħu sewwa prodott immarinat fil-ħwawar (melħ, paprika). Ġwienaħ għandhom infużjoni għal 30 minuta. Matul dan iż-żmien, għandhom ikunu ppreparati panura tal murtaletti u ċereali mhux ħelwin. ġwienaħ tiġieġ lesti jaghlaqkom fil-bajd, frak tal-ħobż imsawta u fry fi skillet ma 'ammont kbir ta' żejt veġetali.

Tajjeb riċevuti fil-pan u ġwienaħ immarinat fil-zalza għasel mustarda. Iżda dan il-platt huwa rakkomandat biex issajjar fuq sħana baxxa u taħt l-għatu magħluq.

Il-ġwienaħ ta 'l-Asja

ġwienaħ igglejżjat fil soy għasel mis-sojja - huwa dixx oriġinali li tista 'dekorazzjoni kwalunkwe tabella btala. Għat-tħejjija tagħha li hu meħtieġ 1 kg ta 'laħam, 125 ml ta' soy sauce u għasel, diversi sinniet tewm, ġinġer frisk, melħ u bżar. Il-ġwienaħ għandhom jinħaslu sewwa, imnixxef, neħħi t-tielet phalanx (ma jkollu ebda valur nutrittiv u jista 'jinħaraq). Laħam għandhom jiġu mbexxa bil-melħ u bżar iswed u ħallih għal 30 minuta fil-friġġ.

Fil-frattemp, inti tista 'tipprepara l-zalza. -ingredjenti kollha għandhom jiġu jitferra skutella reżistenti għas-sħana u ħawwad sewwa. Dan għandu jżid l-ġinġer maħkuk u tewm. Zalza lest għandha titpoġġa fuq sħana baxxa, ma wassal għat-togħlija attiva. Huwa meħtieġ li wieħed jistenna għall-tibrid sħiħ tal-immarinar.

Il-ġwienaħ għandhom jitqiegħdu fuq folja tal-ħami, xkupilji japplikaw l-zalza tirriżulta. Tħejjija dixx fil-forn f'temperatura 180 gradi għal madwar 50 minuti. ġwienaħ tiġieġ fil-zalza fil-forn għandhom ikunu moqdija sħun.

Zalza għal ġwienaħ tiġieġ

It-togħma tal-laħam jiddependi fuq il-zalza magħżula. Interessanti dixx jistgħu jiġu ppreparati, jekk l-immarinar użata fuq il-bażi ta 'krema qarsa. Il-prodott tal-ħalib, trid iżżid l-tewm, bżar, melħ u ħwawar għall-togħma. Fil-pickle tirriżulta għandha żżomm il-ġwienaħ inqas siegħa, imbagħad moħmi b'mod familjari.

Huwa popolari bħala l-zalza għal ġwienaħ tiġieġ ibbażat fuq pejst tat-tadam. L-immarinar għandu jżid tewm mgħaffeġ u ħall ftit. L-zalza jistgħu jitqiegħdu fuq il-mejda, flimkien ma 'ġwienaħ lesti jew użati bħala immarinar.

Dawk li ma jridux esperiment, inti tista 'tagħti attenzjoni lill tħawwir lesti għal ġwienaħ li huma offruti f'kull supermarket.