Cutlets tiġieġ bil oat flakes: riċetta

cutlets tiġieġ bil ħafur jistgħu jiġu msajra b'modi differenti. Iżda liema mill-metodi preżenti inti tagħżel, għandek fi kwalunkwe każ, se jispiċċaw prodotti Hearty ħafna u fit-togħma. Biex tara dan, huwa rakkomandat biex issajjar dixx kkunsidrati b'mod indipendenti.

Delicious burgers tiġieġ bil oat flakes: riċetta

Għall-preparazzjoni ta 'prodotti bħal dawn m'hemmx bżonn li jixtru prodotti għaljin u barranin. Wara kollox, burgers homemade huma magħmula minn sempliċi, komponenti disponibbli li jistgħu jiġu faċilment mixtrija f'kull maħżen.

Allura x'inhuma l-ingredjenti għandna bżonn li jagħmlu cutlets offerta ta 'tiġieġ bil oat flakes? Għat-twettiq tal-riċetta ser ikollna bżonn:

• lest tiġieġ ikkapuljat sider - madwar 500 g;
• bajd nej kbar - 1 pc;.
• oat flakes destinati għall-fast food - madwar ½ tazza;
• ħalib sħiħ - ½ tazza (tista 'tuża l-ilma ordinarju);
• frak tal-ħobż u żejt tal-ġirasol - fid-diskrezzjoni (għall-ipproċessar termali ta 'l-ikel);
• basla kbira basla - 1 pc;.
• sinniet tewm - 2 pcs;.
• bżar u melħ - li japplikaw Predisposizzjoni tiegħek.

baŜi tisjir

Qabel cutlets forma tiġieġ bil oat flakes, huwa meħtieġ li jipprepara bbażati fuq laħam fragranti. Għal dan bajda kbira bit-tarjola użu furketta u mbagħad jitferra dan u l-ħalib kien mħawwda sewwa. Wara li kiseb massa omoġenja, li ferragħ oat flakes, u mbagħad koperti bl-għatu u jitħalla tisħon għal 35 minuta. Sadanittant, jipproċedi għall-ipproċessar ta 'laħam.

Basal u kurrat salvaġġ mnaddfa mill-ħliefa. L-ewwel veġetali CHOP fin b'sikkina jew twist fil-kappuljat, u t-tieni - Gradilja. Wara dan, iż-żewġ komponenti huma miżjuda mal-mili u kien jitħawwad sewwa.

Meta ħafur jintefħu fit-taħlita tal-ħalib tal-bajd, tferrxu għal lott ta 'laħam u ħwawar. F'tali istruttura l-prodotti huma mħallta sew sakemm laħam omoġenju.

Kif biex jiffurmaw u fry?

cutlets tiġieġ bil oat flakes huma ffurmati malajr u faċilment. Għal dan il-għan, il-bażi ippreparata minn qabel ma tittieħed fl-idejn fl-ammont ta '2 mgħaref kbar u jagħmlu minnha l-bitochek ħoxna. Il-prodott li jirriżulta rrumblati frak tal-ħobż u immedjatament jinfirxu fil-livell pan qali sħun biż-żejt tal-ġirasol.

cutlets tiġieġ bil oat flakes inkaljat fuq iż-żewġ naħat għal 18 minuti. Barra minn hekk, il-prodotti kollha jkollhom biżżejjed żmien biex tfejjaq u browned sewwa.

Aright għall-mejda pranzu

Wara l cutlets ta 'tiġieġ ikkapuljat ma ħafur huma inkaljat sew, bil-mod tneħħihom mill-pan u huma mqiegħda fuq pjanċa kbir. It-tabella huma ppreżentati prodott biss fl-istat sħun ma 'kwalunkwe garnish. Per eżempju, ideali għall cutlets tiġieġ u patata ħafur mgħaffġa xierqa, taljarini mgħollija jew qamħ.

Agħmel cutlets tiġieġ sempliċi

Il ħafur huwa dixx mhux moqli bħala ħafur irrumblati pjuttost malajr ħruq fuq iż-żejt. F'dan ir-rigward, qal prodott ġie miżjud direttament fil-laħam kapuljat. Din iż-żieda jgħin biex jiżgura ftit artab u mmerraq artikoli.

Allura, biex tagħmel patties laħam sempliċi, għandna bżonn l-firxa ta 'prodotti li ġejjin:

• lest tiġieġ ikkapuljat sider - madwar 800 g;
• oat flakes destinati għall-fast food - madwar 2/3 tazza;
• kbar patata - 1 pc;.
• żejt tal-ġirasol - użat għall-qali pulpetti;
• dqiq tas-segala - tazza mimlija;
• jogurt mingħajr aromatizzanti għax-xorb - madwar 1/3 tazza;
• basla kbira basla - 1 pc;.
• diversi ħwawar (ore, melħ, tursin imnixxef, bżar) - użati fid-diskrezzjoni.

Aħna qed jippreparaw s-sisien għall pulpetti

Għall-preparazzjoni ta 'bażijiet laħam ħafur ferra fi skutella u mbagħad jitferra jogurt tax-xorb naturali mingħajr addittivi, mħallta u titħalla mwarrba għal 25-35 minuti. Il-ħin speċifikat għandha tkun biżżejjed biex suppost vzbuh ħafur u ffurmaw demel likwidu viskuż.

Filwaqt ħafur mxarrba fi skutella, jippreparaw il-massa laħam. Għal dan il-għan, tiġieġ lesti ikkapuljat (tas-sider) pour mqatta 'b'mod fin basla u żid il-patata, ore, melħ, tursin u bżar imnixxef maħkuk.

Ħawwad il-komponenti, huma mqiegħda qabel jixxarrab fl jogurt, ħafur. Wara li tħallat l-ingredjenti kollha huma massa pjuttost viskuża, li kien użat direttament għall-iffurmar prodotti nofshom lesti.

Formazzjoni prodotti

Cutlets minn tiġieġ ikkapuljat ma qxur tal-ħafur huma ffurmati fil eżattament l-istess mod bħall-prodotti konvenzjonali magħmula minn majjal jew taċ-ċanga. Biex tagħmel dan, lott ta 'ikel lest li jittieħed fil-idejn ta' ftit fin-numru ta 'mgħaref (kbar), u mbagħad jagħmilha saħansitra ballun li mbagħad flatten ftit.

Qabel it-trattament bis-sħana prodotti kollha ġġenerati rrumblati dqiq tas-segala. Dan huwa meħtieġ sabiex burgers huma maqbuda sew matul qali, kif ukoll browned akbar reqqa.

Tisjir dixx fuq il-pjanċa

Qali cutlets ma oat flakes użati oħxon imsaħħan qali pan bi ftit żejt tal-ġirasol. Fil skutella alternattivament ifrex diversi punti u taqlihom fuq kull naħa għal 8-9 minuti. F'dan il-prodotti nofshom lesti għandhom ikunu lesti għal kollox fil eħxen u browned fuq barra.

Liema u kif ikunu ppreżentati lill-tabella?

Sew imsajjar pulpetti bil ħafur, patata u tiġieġ kapuljat barra ħafna offerta u mmerraq. Ladarba l-prodotti huma browned fuq iż-żewġ naħat, huma jitneħħew b'attenzjoni u t-tixrid fuq il-pjanċi. Biex tikseb dixx aktar nutrittivi u li jissodisfaw, ħdejn burgers homemade jkunu mgħollija jew għaġin patata maxx. Ukoll, għal tali pranzu ippreżentata neċessarjament bl-insalata ta 'brassika u ħaxix frisk, imħawwar bil-krema qarsa jew mayonnaise.

Fil-qosor

cutlets tiġieġ bil ħafur magħmula fid-dar huwa faċli. Jekk inti tixtieq li tagħmel dixx aktar fragranti, imbagħad żid il-laħam ikkapuljat jistgħu jiġu moqli aktar faqqiegħ jew basal u karrotti passaged.