Immarinar għal kebab shish tiġieġ. riċetti tat-tisjir

Skewers ta 'tiġieġ - dixx favoriti ta' kulħadd. Iżda l-kwalità togħma se jiddependi fuq dak l-immarinar użat fit-tħejjija tagħha. Nistgħu noffru diversi għażliet, Delicious u oriġinali għall-kwalitajiet togħma tiegħu.

immarinar birra tiġieġ barbecue. Żewġ kilogrammi ta 'tiġieġ ħawwad ċrieki basla (bżonn lira), bżar u melħ. Poġġi l-skewers fuq sagħtejn biex marinate dan. Ħmistax-il minuta qabel il-dixx tat-tisjir, ferra fil-livell pan ta 'flixkun tal-birra, ħawwad sewwa.

immarinar kefir għat-tiġieġ barbecue. Nofs kilo basal maqtugħin fi ċrieki, melħ, żid bżar, kuċċarina kbira ta 'ħops suneli. Sussegwentement, ferra l-litru laħam ta 'jogurt u leave fuq kull lejl. Jekk ikun hemm ħtieġa li l-dixx aktar malajr, allura ser ikollok bżonn mill-inqas sagħtejn biex marinate l-tiġieġ. kebabs kok, bħas-soltu. Iżda huwa possibbli fl-istess zalza "żomm" ftit tiġieġ, mhux aktar minn kilogramma, u mbagħad jagħmluh fuq il-grill. L-unika influwenzata hija xi ħaġa li smash idejn tiegħu għadam kollha tagħha.

Uniku huwa l-immarinar għat-tisjir tiġieġ crispy, huwa aħjar li dawn kienu linji. Biex tagħmel dan, għal kull kilogramma ta 'laħam: żewġ mgħaref kbar ta' għasel u mustarda Dijon, mitejn gramma ta 'ketchup u mayonnaise, melħ, bżar iswed mitħun. Il-komponenti kollha ħallat sewwa u ħalli minnhom għal nofs siegħa biex marinate laħam. Tista 'tibda biex issajjar tiġieġ barbecue.

Immarinar bil brandi se jagħmlu l-dixx oriġinali ħafna. Tiġieġ imqatta 'f'biċċiet indaqs, u tliet basal kbar CHOP fil-forma ta' ċrieki. Issa nibdew li jiġu l-ingredjenti kollha. Fil-qiegħ tal-basla, allura laħam, imbagħad lura l-basla u l-bqija. Kull livell huwa neċessarjament tipi differenti ta 'bżar, bżar u tħawwir favoriti tiegħek. Ikun l-aħjar ħops-suneli. jiżdiedu iktar soy sauce (100 gramma), żewġ imgħaref kbar ta 'żejt veġetali u nofs tazza ta' brandi tajba. Fit-taħlita, il-laħam għandu jkun ġewwa erba 'sigħat, xejn anqas. Iżda aħna għandha żżomm f'moħħha li qabel tisjir, għal tletin minuta, inti għandek bżonn ftit barbecue immarinar melħ. Tħejjija b'hekk magħmula l-dixx se tkun mgħaġġla ħafna.

immarinar Rummien għat-tiġieġ barbecue. Aħna għandha żżomm f'moħħha li dan riċetta ser bżonn biss meraq frisk minflok fil-laned. Żewġ kilogrammi ta 'laħam (flett huwa aħjar), imqatta' f'biċċiet żgħar, żid melħ, żid il-ħwawar u ħxejjex aromatiċi friski mqatta 'b'mod fin (cilantro, tax-xibt u tursin). Just aħjar li tieħu waħda sorra żgħira. Li jmiss tlieta basla ħelu kbir maqtugħa ċrieki u ħawwad bil-tiġieġ.

immarinar noċemuskata għat-tiġieġ barbecue. Bżonn ta 'kilogramma ta' tiġieġ, l-istess ammont ta 'basal aħmar, bżar ftit u melħ, żewġ lumi u niskata noċemuskata. Tiġieġ imqatta f'porzjonijiet, immellaħ u bżar. Barra minn hekk, f'kontenitur separat, ħawwad il-meraq tal-lumi bi ċrieki basla, noċemuskata gradilja. Dan se jiddetermina l-ammont ta 'togħma tagħhom stess. Ħallat l-ingredjenti kollha, ħawwad u ferra l-tiġieġ. Marinate l-laħam, se tieħu mhux inqas minn tnax-il siegħa. Il-meraq li tibqa ', jistgħu jintużaw għall-ilma l- dixx fuq il-grill.

immarinar pikkanti għat-tiġieġ barbecue jistgħu jiġu ppreparati mill-ingredjenti li ġejjin. Aqta erba basal kbar fil-forma ta 'ċrieki. Taħlit b'żewġ kuċċarini kbar ta 'żejt taż-żebbuġa, l-istess ammont ta' soy sauce, kbar mgħarfa zalza wieħed tkemali, meraq tal-ġir, għoxrin grammi ta 'għasel, ġinġer maħkuk, kannella u niskata noċemuskata. Din it-taħlita se jkun biżżejjed għal tiġieġ sħiħ, b'piż ta 'mhux aktar kilogrammi. Huwa rakkomandat biex issajjar fuq il-grill.

U issa - ikla sħiħa pjaċevoli!