Ricetta halophytes ma zalzett: dejjem Delicious u sodisfaċenti

Solyanka - wieħed mill-platti aktar Delicious tal-kċina Russa. Kull mara, mill-inqas darba, imma kun żgur li kok. Salsola - a soppa sħun, li jistgħu jiġu mħejjija minn prodotti tal-laħam, ħut jew faqqiegħ. Jiġri wkoll solyanka nazyvaemayagustaya, li huwa meqjus it-tieni dixx. Fejn l-ewwel sar dan il-platt huwa diffiċli li wieħed jgħid. Veru, ir-Russi tikkunsidra Hodgepodge dixx Russu veru tagħhom. Fil-prinċipju, mhuwiex daqshekk importanti, għaliex għall-fannijiet ta 'dan yummy ħafna aktar importanti li tkun taf kif issajjar fid-dar. Ta 'min jinnota li l-saltwort "proprji" huwa ħafna tastier minn dak li huwa servuti fir-ristoranti. Ricetta halophytes ma zalzett - wieħed mill-aktar komuni, xorta huwa msemmi bħala rallies kif inhi, bħala regola, diversi tipi ta 'zalzett.

Ricetta halophytes bil zalzett, l-ewwel metodu

ingredjenti:

3 l ta 'ilma, 5 patata, 200 g nofs affumikat u msajjar zalzett, 1 basla kbira, 2 ħjar immarinat u tadam, żebbuġ 10 (bl-għadma maqlugħa), nofs lumija, it-togħma: bżar, ħwawar, ħxejjex aromatiċi, melħ.

preparazzjoni:

Patata nodfa u maqtugħa kubi. Aħna ferra l-ilma fil-borma, u jġibu sakemm tagħli-patata torqod. Basla mqatta u moqli fiż-żejt veġetali, żid tadam imqatta u ħalliha ttektek għal 2-3 minuti. Zalzett maqtugħin fi strippi, ħjar immellaħ - kubi. Żid il-zalzett u ħjara fil qali, ħawwad u ferra kollox fis-sistema pan. Tisjir soppa sakemm imsajjar kompletament. Madwar 10 minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir, żid ħwawar għall-togħma, bżar, ħxejjex aromatiċi, melħ u żebbuġ b'għażla. Iservu l-soppa jistgħu jkunu imżejna bi flieli tal-lumi u.

Kif tistgħu taraw, dan huwa halophytes riċetta pjuttost sempliċi, dawn li ġejjin se jkollhom tinker daqsxejn, iżda huwa worth it.

Ricetta Salsola zalzett, it-tieni metodu

ingredjenti:

500 g ta 'laħam taċ-ċanga, 100 g ta' zalzett mgħolli u affumikat, 150 g ta 'pruna imnixxef, 1 basla, marġerina 2 tbsp u pejst tat-tadam, biċċa żgħira ta' għerq il tursin 1 tar-rand, 2 ħjar immarinat, bżar, melħ, ħwawar.

preparazzjoni:

ċanga tiegħi u imla bl-ilma kiesaħ, melħ, biż-żieda
biċċa ta 'tursin u kok sakemm imsajjar. Ċċaqlaq il-laħam imsajjar fil colander, irridu jiksbu mill-tursin brodu. Basal u passiruem jibqgħux fil marġerina. Apparti mill-passiruem pruwa u pejst tat-tadam. Bil pickles qoxra u jagħżlu l-qamħ, maqtugħin minnhom fis kubi. Brodu jġibu sakemm tagħli, aħna jħalli barra dan pruna u sajjar 10 minuta. Zalzett maqtugħin fi strippi jew kubi, żid mal brodu. Hemm ukoll pour il-basal, pejst tat-tadam, ħwawar ogurtsy.Dobavlyaem biex togħma, bżar, melħ. Cook għal madwar 15 minuta. Għalf fuq il-mejda. Dekorazzjoni l-ħodor soppa.

Salsola zalzett riċetta it-tielet inkarnazzjoni

ingredjenti:

400 gramma ta 'kaboċċi frisk, 300 g ta' zalzett affumikat, 1 zunnarija, basla 1, 3 pickles, melħ, ħwawar u bżar għall-togħma.

preparazzjoni:

Kaboċċi mnaddfa mill-weraq ħsara u maqtugħin fi strippi. Fis-sistema pan, żid bżar tal-gosti u l-melħ u sajjar għal madwar 15 minuta aktar minn sħana baxxa. Wara dan, żid il-ċrieki basla mqatta u karrotti coarsely maħkuk. Kompli jifga (madwar 30 minuta). F'dan iż-żmien, fry il zalzett maqtugħin fi strippi, iżżidhiex mal-soppa u ħjar għal 15 minuta qabel tmiem ta 'tisjir. Iservu bil-krema qarsa u ħxejjex aromatiċi.

halophytes Ricetta ma Affumikat

ingredjenti:

-Riġel ta 'tiġieġ affumikat, faqqiegħ, zalzett salami, patata, karrotti, pickles, basal, lumi, żebbuġ, sawm tadam, bżar, tursin u melħ togħma.

preparazzjoni:

Fil jagħli jħalli barra ilma affumikat laħam u sajjar għal ftit minuti. Imbagħad kien hemm miżjuda pickles imqatta. Mitħun sew basal maħkuk u zunnarija moqli fiż-żejt veġetali. Separatament fry bħala zalzett, pejst tat-tadam u faqqiegħ. Il-prodott inkaljat huwa miżjud mal-brodu. patata diced torqod wara ftit minuti. Issajjar l-soppa sakemm kompletament imsajjar, fl-aħħar ma ninsewx li żżid l-żebbuġ u flieli ftit tal-lumi. Meta jservu, dekorazzjoni l-dixx bil-ħdura.