Ricetta Jellied Ħut: sempliċi u tasteful

F'ħafna familji, ħut jellied huwa dejjem preżenti fuq il-mejda tal-vaganzi, din issir dekorazzjoni reali. Din id-dixx festivi mhux biss Delicious, iżda wkoll sbieħ. Barra minn hekk, l-apparenza ta 'dan il-platt marvelous jiddependi fuq il-ġid ta' Hostess fantasija, madankollu, bħala l- riċetta għal ġelatina tal-ħut, li fil-qalba tagħha huwa sempliċi u tippermetti ħafna varjazzjonijiet.

Bħala eżempju, il-riċetta sempliċi għall-ħut ġelatina, li tista 'anki jimplimentaw mara tad-dar li jixtieq li timpressjona żewġha kull dixx oriġinali jaspiraw. Minkejja l-sempliċità ta 'dan il-platt, se dekorazzjoni-tabella u se delight kulħadd bħal togħma tiegħu u dehra. U l-aktar importanti, forsi, il-vantaġġ prinċipali ta 'dan il-platt hija li ladarba jippreparaw mistress tiegħu żgħażagħ se tkun taf kif tipprepara ħut ġelatina u l-ħin li jmiss se tkun tista' kok ma 'l-immaġinazzjoni kbira, invenzjoni riċetti ġodda.

Għall-preparazzjoni ta 'l-ewwel fil-ħajja ta' mara tad-dar Żgħażagħ ħut ġelatina se jkollhom bżonn lira ta 'ħut (mingħajr ġelatina tal-ħut ħut imħejji sempliċement impossibbli), mitejn gramma ta' basal, 150 gramma ta 'karrotti, 15 gramma ta' ġelatina, weraq tliet bajja, tliet piżelli allspice, ħames blanzuni tal-qronfol, u l-melħ tittieħed fuq il-bażi ta 'gosti personali u l-preferenzi. Minkejja dan, huwa possibbli li jittieħdu (biex iżejnu), bajd iebes mgħolli, brassika differenti, fażola ħadra, cranberry u lumi. Tista 'u xi ħaġa oħra, jekk inti tixtieq li esperiment.

Issa huwa żmien tajjeb biex jitkellmu dwar kif tipprepara ħut ġelatina, bl-użu l-ingredjenti elenkati. Ġelatina li titħalla tintefaħ għal madwar siegħa f'150 ml ilma kiesaħ, mgħollijin aħjar. Aħna għandu maqtugħin basal u karrotti coarsely. Naddaf il-ħut, mhux qtugħ barra l-ras (jekk huwa ras), iżda huwa aħjar li jitneħħew l-garġi. Itwi fil-pan prodotti kollha iżda mħejjija għal dekorazzjoni-dixx lest, pour litru ta 'ilma, melħ, u aħna sajjar għal madwar nofs siegħa, wara li l-brodu huwa meħtieġ li jiskula u żid ġelatina, taħlit sew biex tevita ċapep, sakemm jinħall kompletament.

Għadam separata mill-ħut, ferra fil-forom brodu ftit (inqas minn nofs ċentimetru) u mqiegħda fil-friġġ li tissolidifika - huwa għoxrin minuta. Issa fuq is-saff ta 'ġelli congealed jistgħu ibidu l-bajd sbieħ mudelli, brassika, cranberries, piżelli u x'iktar hemm, hija tista' dekorazzjoni l-dixx. Għal darb'oħra, b'attenzjoni ferra l-brodu bil ġelatina hekk li biss hid l-figuri, wara tqaddid fil-friġġ jistabbilixxu l-ħut, imla bil brodu u finalment - fil-friġġ għal erba 'sigħat biex jitlesta solidifikazzjoni.

Il ġelatina lest out fuq pjanċa, tidwir ltqajna jservu sbieħ. Tista 'sprinkle ma ħodor mqatta' b'mod fin.

Kif tipprepara ħut Jellied - huwa diġà ċar. M'hemm xejn kkumplikata hawnhekk. Issa li taf l-prinċipji bażiċi, inti tista 'kok u xi ħaġa partikolarment pendenti.

ħut Il-riċetta li ġej huwa ġelatina huwa interessanti ħafna.
Allura, kif tipprepara ħut Jellied ma sorpriża.

Biex tibda biċċa jitnaddaf jiżnu 200 gramma ta 'ħut tajjeb (salamun, per eżempju) mill-għadam u l-ġilda u għall-weldjatura minnhom fil-litru ta' ilma ma 'karrotti, basal u xibt, billi żżid melħ togħma. Għaliex kok skart ovvji, u anke jħassru mal-ħxejjex u ħxejjex aromatiċi? sempliċi ħafna. Hija l-mili. Hemm modi biex jagħmlu l-mili fil-livelli kollha mingħajr ġelatina, bl-użu biss għadam u l-ġilda.

Ladarba l-ħxejjex huma imsajjar, ixxotta il-ħtieġa brodu li jitpoġġew fuq nar ftit, u stabbiliti lilu biċċiet ta 'ħut u sajjar mingħajr ma tgħalli (!!!) madwar nofs siegħa, mhux aktar. Poġġi l-ħut fuq pjanċa, għal darb'oħra, aħna filtru l-brodu u żid l- "immedjat" ġelatina hija bbażata fuq kuċċarina kbira ta 'tazzi sentejn u nofs ta' brodu. Jekk ġelatina ordinarja, il-brodu ewwel trid jibred, imbagħad ħu nofs tazza u ħawwad fil kuċċarina ta 'ġelatina, u imbagħad ħalli tintefaħ għal erbgħin minuta. Imbagħad saħħan il-bqija ta 'brodu (żewġ tazzi), li jissupplimenta l-ġelatina minfuħin u waqt li tħawwad, jissaħħan sakemm xoljiment komplet.

Issa, fil-forma greased deodorizzat żejt, għandek bżonn li pour ġelatina ftit u mqiegħda fil-friġġ li tissolidifika. Poġġi faqqiegħ mgħolli stretta u dekorazzjoni flieli ta 'karrotti u ħodor. Imbagħad ferra s-saff ġelatina u ħalli għal solidifikazzjoni. saff li jmiss - laned truf qamħ u ħut (għaċ-ċentru). Ferra fdal jelly u mqiegħda fil-friġġ.

Il ġelatina lest idawru fid-dixx, u biex jelly sew niżel mill-moffa, huwa meħtieġ biex ikopri l-xugaman dixx jixxarrab fl-ilma sħun.

Kien pjuttost riċetta kkumplikata ġelatina tal-ħut ma sorpriża. Din id-dixx jista 'verament hit dar u l-mistednin fuq il-mejda Banquet.

Tibżgħux li l-approċċ il-pjanċa u esperiment. Il-proċess ta 'tisjir jista' jsir logħba eċċitanti ħafna. Xorti tajba fil-xogħlijiet.