Kif biex issajjar pitravi - tema tas-sajf kurrenti

Pitravi soppa - homemade kiesaħ soppa sajf bbażata fuq pitravi bil-ħaxix - dixx perfetta għall-korp fil-sħana tas-sajf. Hija refreshes u ssostni mingħajr gravanti piż. Kif biex issajjar soppa pitravi, hekk hu ressqet tajjeb ħafna u kien Delicious? Ħafna nies sabiex jiffranka ħin u sforz jippruvaw biex issajjar pitravi biss għal ftit jiem, ma kellhomx għalfejn joqgħod għal perjodi twal fil-stufi, stennija sakemm pitravi imsajjar. Aħna biss iżid ħaxix frisk u ħxejjex aromatiċi lesti għal beet brodu. Ipprova biex insemmu kif issajjar pitravi, għal żmien u biex jiffranka l-flus, u jiksbu l-benefiċċju massimu.

L-ewwelnett - sigrieti ftit. Il pitravi huwa meħtieġ li jiżdied biss meraq tal-lumi naturali - huwa faċli, anke mingħajr juicer biex jiġi estratt mill-lumi. Biss tinqata 'l-lumi fil nofs u agħfas l-isfel, l-inqas il-qatgħa' l isfel u żommha b'subgħajk (għall-tazza ma 'meraq ma jiksbu l-għadam). Jevitaw li jżidu soppa kiesaħ jew aċidu ċitriku, l-ħall aktar. tops pitravi - komponent tajba għall borscht, pitravi iżda ma għandhom ipoġġu. Ma l-istess mal-patata. Ikun aħjar jekk separatament għalli jew bake, u jservu mal pitravi.

Ngħaddu għall-ewwel u prinċipali stadju tisjir. Ikollok bżonn ta 'pitravi żgħażagħ - kilogramma, nofs tazza ta' pruna maħsula, lumi, 5 litri ta 'ilma sħun mgħolli. It-togħma li għandek bżonn biex żid melħ u zokkor. Hostess esperjenza jemmnu li dawn il-komponenti jistgħu jieħdu ftit aktar biex jagħtu l-pitravi futur togħma rikka. Minħabba l-preżenza ta 'dawn il-komponenti kollha, jieħu saucepan żgħar u għalli l-pitravi sakemm artab. Jekk pitravi żgħażagħ u frott ta 'daqs medju, il-proċess jieħu inqas minn 20 minuta. Jekk jogħġbok innota li l-denb ta 'frott pitravi inqasmu jew maqtugħin mhux meħtieġ, jew meta tisjir tilef ħafna ta' meraq. Pitravi post sħun fil-kesħa, ilma anke tħaddan. Minħabba dan inti se jkun faċli biex jitnaddfu ħxejjex. Aqta pitravi strixxi irqaq, tpoġġi fi pot ħames litri u imla kbar preparati b'ilma sħun, aħjar - bl-ilma jagħli.

Poġġi l-pan fuq sħana għolja u żid il-meraq tal-lumi. Minħabba dan, l-luminożità ta 'l-brodu jibqgħu. Żid il-pruna, biex jagħmlu soppa kiesaħ nota togħma oriġinali. L-pot għandu jkun jagħli mhux aktar minn żewġ minuti. Mbagħad ikopri l-pan b'għatu u aħżen f'post frisk, fejn il-bażi għall-pitravi jiksaħ aktar malajr. L-brodu mkessħa huwa meħtieġ li jaħżen fil-friġġ. Qabel l-użu ta 'pitravi timla bil-ħxejjex aromatiċi mqatta frisk u ħaxix - ħjar, ravanell, basal, xibt. Il pitravi huwa tradizzjonalment mqiegħda iebes mgħolli u mqatta 'b'mod fin bajd. Dan kollu jitqiegħed fi skutella, u mbagħad ferra brodu pitravi pitravi. Żid krema qarsa togħma, u inti tista 'tpoġġi kubi waħda jew żewġ silġ. Billi pitravi mitmugħa mgħolli jew patata moħmija.

U hawn huwa l-risposta għall-problemi urġenti - brodu pitravi verament jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ għal ġimgħa. Għalhekk, l-soppa huwa ta 'benefiċċju kbir f'termini ta' iffrankar ta 'ħin, minħabba li l-qatgħa ħodor, ħxejjex u bajd jistgħu jkunu malajr ħafna - u kessaħ soppa iġjeniċi hija lesta!

Pitravi soppa - eżempju klassiku ta ' kċina Russu, imħabba tiegħu kemm adulti u tfal. Ejja nitkellmu dwar kif issajjar soppa pitravi għat-tfal.

L-ewwel, aħsel taħt tmexxija ilma, patata u l-pitravi. Huma għandu jkun mgħolli mingħajr tqaxxir, li jiffranka massimu ta 'nutrijenti. Jekk inti tixtieq li l-għalf dan soppa tat-trabi għall-ikel, huwa aħjar li jagħli l-ħxejjex bil-quddiem - fil-għodu. patata mgħollija nodfa u maqtugħa kubi. Cook u naddaf il-bajd. Jekk it-tfal snin inqas minn wieħed u nofs, il-proteina huwa aħjar li ma jagħtix. Tfal anzjani jista 'jkollhom u l-isfar u albumina. Il-bajd jista 'jiġi mgħaffeġ bil-furketta. Biss jitqiegħed fuq il-qiegħ u maxx, ippressar snien fuq il-bajda. Aħsel il-bużbież u sinna tat-tewm, huwa wisq fin CHOP. Fil saucepan pour pinta ta 'ilma. Għalli, żid melħ. Żid il-patata, int tista '- xi ftit ta' weraq tar-rand. Il-nar ma ħaditx bogħod, u meta l-ilma tagħli għal darb'oħra, żid l-ħxejjex aromatiċi, tewm u bajd. Għal darb'oħra jġibu sakemm tagħli u itfi s-sħana. Jekk it-tarbija ma tkunx differenti aptit tajba, inti tista 'tiġbed l-attenzjoni tiegħu għall-soppa u garnish miegħu. Advance separatament għalli karrotti u l-pitravi, pitravi mqattgħin f'biċċiet, u wieħed (l-aħjar - użu cookie cutters) maqtugħa, per eżempju, fjuri jew qlub. L-istess jista 'jsir u zunnarija. Jekk taqta-fjuri mill-pitravi, allura karrotti jistgħu jiġu maqtugħa ċrieki ż-żgħar u jagħmlu għal-nofs ta 'fjura. Dekorazzjonijiet pulit fuq it-tarf tad-dixx, u ferragħ fil-soppa. Huwa possibbli li żżid kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa jew żejt tal-ġirasol mhux raffinat. Wara sena u nofs jistgħu jitqiegħdu fil-krema soppa. Jekk inti tixtieq li tagħti tarbija tiegħek pitravi sħun, huwa possibbli li jagħli separatament il-laħam, taqtgħu u mqiegħda fi skutella.

Allura aħna dehret kif issajjar pitravi għall-adulti u tfal. Bon appétit!