Riċetti Delicious: platti ta 'granċijiet

Jekk inti imħabba frott tal-baħar, il-platt tal-laħam tal-granċ se jkun żieda wunderbare biex id-dieta tiegħek. Huma għandhom togħma pjaċevoli, rikk bin-nutrijenti, u fl-istess ħin jista 'jiġi kkunsmat fid-dieta. Għalli sew granċijiet, dawn għandhom jiġu dipped fl-ilma meta huwa diġà fl-aqwa tiegħu u podsolit. Meta granċijiet sink mal-qiegħ u jibdlu l-kulur għal aħmar-oranġjo, inti tista 'pull out. Granċi tista 'tipprepara insalati u sopop, zlazi u snacks.

Dixxijiet ta 'granċijiet: Julien

Għalli 400 g tal-granċ, nadifa u jaqsmu f'biċċiet iżgħar, filwaqt li jneħħu l-pjanċa chitin. Imbagħad, 2 sinniet tewm bżonn CHOP u fry bil-mod fi skillet. Żid għal 100 ml ta 'inbid abjad, laħam tal-granċ u ħawwad, iżommu fuq sħana baxxa sakemm l-inbid ikun evaporat. 400 ml ta 'krema biex jisħnu u qabbad mat-taħlita fi skillet, li żżomm għal 6 minuti fuq sħana baxxa. Meta jibred, huwa meħtieġ li jiżdiedu l-meraq tal-lumi, melħ u bżar.

1 pakkett għaġina puff roll kejk ta '2-3 mm ħxuna. Għafas ftit kejk ħġieġ biċċiet 18-20 ċrieki. Tiddifferixxi nofs u t-tieni nofs ma 'dijametru rimmijiet iżgħar maqtugħa tal-ħġieġ. Dawn rimmijiet li jitpoġġew fuq il-mug kollu, xkupilji abjad tal-bajd imsawta u mqiegħda fis 15 minuta fil-forn. Dawn forom bżonn timla l-taħlita biex crabmeat, frayed sprinkle 50 g ta 'ġobon u bake għal 5 minuti oħra biex jiddewweb il-ġobon.

Dixxijiet ta 'granċijiet: soppa Vjetnamiż

L-ewwel għandek bżonn biex issajjar soppa: 3 litri ta 'ilma li għandek bżonn 1 tiġieġ u biċċa żgħira ta' għerq ġinġer. Imbagħad ħu 50 g ta 'tiġieġ u l-granċ laħam mgħolli, maqtugħin minnhom fi strippi. maqtugħa bżar Nofs fis kubi. Żid mal-tablespoon 1 tal-piżelli ħadra u mqatta 5 shiitake faqqiegħ (sostitut), ferra l-taħlita kienet 200 gramma ta 'brodu tat-tiġieġ u għalli għal 10 minuti imbagħad żid 1 imsawta bajd u lamtu kuċċarina dilwit bl-ilma. Wassal it-taħlita sakemm tagħli rolling, u, mingħajr dewmien, neħħi mill-sħana. Għalf fuq il-mejda, sprinkle l-soppa f'kull pjanċa mqatta summien, iebsa mgħolli, u basal aħdar.

Dixxijiet ta 'granċijiet: brodetto fil Albaniż

Għalli 100 g tal-granċ, nadif u CHOP lilhom. 6 Għalli l-patata u maqtugħin minnhom f'biċċiet. Ħallat il-laħam patata u l-granċ, żid melħ u bżar, drizzle ma 'żejt veġetali. Sprinkle ma tursin mqatta, żid ftit ħall (0.5 tazzi) u dan kollu għalli għal madwar 30 minuti.

Dixxijiet ta 'granċijiet: canapes

Biex tipprepara canapés ma granċi, mqatta basal aħdar (5 pinen), xibt ftit, zokk karfusa u nofs il-bżar. 1 tista tal-taħlita fil-laned laħam tal-granċ mal ħodor mqatta, taħlita ta '1 tablespoon ta' mayonnaise u mustarda 1 kuċċarina, melħ.

Il jirriżulta insalata granċ jistabbilixxu fuq weraq ħass (preferibbilment ġodda), garnish bil-weraq tursin. Kull folja li jitpoġġew fuq il-ħobż (murtaletti xierqa jew kejkijiet). Canapes lest!

platti Granċi: kejkijiet fil-zalza tal-lumi-xibt

L-ewwel, tipprepara l-zalza. Għal dan taħlita ¼ kikkra nonfat krema 200 g ta 'mayonnaise, tursin mqatta u xibt, 1 tablespoon lumi jintlibsu qoxra, meraq tal-lumi u kuċċarina ta' sinna tewm mgħaffġa. It-taħlita tħalliet fil-friġġ sakemm ħoxna.

Fil-frattemp, inti tista 'tipprepara l-kejk. Dewweb fil-livell pan ta 'butir, żid il-mqatta' b'mod fin 1 sinna tat-tewm, mazz ta 'basal aħdar u ½ bżar qampiena u fry. Żid mal-bajd taħlita 1, gallettini tazza ½ ħobż, 3 imgħaref ta 'krema (xaħam), mgħarfa u mustarda. Ħawwad sew, żid melħ, bżar iswed, tursin mqatta 'b'mod fin (1 mazz) u l-istess ammont ta' basal aħdar. laħam tal-granċ bott (450 g) imqatta 'f'biċċiet żgħar u żid mat-taħlita tal-ħxejjex u l-forma ta' pritkuna żgħar (ħxuna tagħhom għandu jkun ta 'madwar 2 ċm). 100 g ta 'frak tal-ħobż mħallta ma' tazza kwart frayed ġobon Parmesan u roll fit-taħlita li tirriżulta ta 'kejkijiet granċ. Tpoġġihom fil-friġġ 2 sigħat. Ħallat kuċċarina ta 'xi żejt veġetali u l-butir, sħana qali pan u fry tortillas (għandek tikseb qoxra). Meta inti tressaq it-tabella, ferra l-kejk zalza.