Salamun immellaħ - riċetta

Ħut tabella komponent - parti integrali ta 'kull vaganza, dan il-fatt huwa diffiċli li wieħed jargumenta. Ejja nieħdu f'aktar dettall. Norveġiż salamun - vera dekorazzjoni tat-tabella tal-festi. Madankollu, ftit huma ppreparati dan il-platt waħdu. Ħafna nies sempliċiment sabiex dan fir-ristoranti. Madankollu, bl-għajnuna ta 'dan l-artikolu inti tkun kapaċi biex issajjar l-ħut tagħhom stess. Aħna jiddeskrivu fid-dettall f'numru ta 'modi. Immellaħ salamun, riċetta li nipprovdu lilek, mhux se jkunu differenti minn jew ordnati fl-ristorant taħżen-mixtrija.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'platti, għandek: allspice - piżelli, salamun frisk, melħ - pjuttost kbar, bżar abjad, weraq tar-rand. salamun, immellaħ riċetta li tista 'tara hawn taħt, huwa meħtieġ li jieħu nota ta' hostesses li jintuża biex sorpriża kulħadd ma 'talent kulinari tiegħu.

Preparazzjoni: L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara l-ħut. Kun żgur li aħsel sewwa tnaddaf il-salamun mill-iskali, neħħi l-ġewwieni. Imbagħad għal darb'oħra aħsel sewwa l-prodott.

Imbagħad, jinqatgħu l-salamun fil nofs tul - se faċilment jiksbu l-għadam kollu. Imbagħad jistabbilixxu l-salamun fil-borża jew karta, qabel l-immellaħ. Pour melħ fuq quċċata tal-ħut mill-ġdid. Imbagħad sprinkle il-ħut ma bżar, żid u peppercorn. A top tkopri rand ħut weraq. Itfi jew qrib il-borża karta. Wara dan, aħna żid il-ħut fil-friġġ. Jum hija għandha toqgħod. Aħna tikseb permezz tal-salamun jum, jespandu, aħsel. It-tmigħ lil tabella maqtugħa aħjar f'biċċiet, tal-ġilda mnaddfa u addizzjonalment bżar togħma.

Jekk inti ma jeħles mill-viscera ta 'ħut qabel l-melħ tiegħu,-musrana se tagħti togħma morra l-ħut.

Hemm ukoll għażla: issajjar l-ħut fil-salmura. Dan se jeħtieġ xibt, 1-melħ tablespoon, 2 imgħaref mgħaref ta 'zokkor. Dawn kollha Togħrokx ħut qabel l-imnaddaf, sprinkle din it-taħlita tal-karta, wrap sewwa flettijiet tas-salamun. Ħalli fil-friġġ dan gozz huwa rakkomandat għal tlett ijiem. Din id-darba preparazzjoni u jagħmlu l-ħut aktar mielħa mill-ewwel verżjoni.

salamun immellaħ jistgħu jiġu ppreparati b'metodu ieħor. Huwa kif ġej: bżonn biss ħut, melħ multa u bżar iswed - art.

B'attenzjoni tipprepara l-ħut: mnaddfa mill-għadam u l-interjuri, jekk ikun meħtieġ, maqtugħa kap tiegħu. Ftakar li t-togħma tal-kwalità tat-trattament huwa importanti ħafna. Aħna ma tħalli kollu, u maqtugħin fi strippi irqaq. Imbagħad it-taħlita miksuba timsaħ parti bżar u melħ, u żid l-istrixxa f'kontenitur, hemm pour ukoll melħ u bżar. Melħ u bżar għandu jkun ħafna, bħala riżultat tal-ħut xorta se jiġu mmellħa - huma affettwati matul tressiq. F'temperatura tal-kamra, ħut parched leave biss 40-60 minuti.

Dan il-ħut faċilment tista 'tuża bħala mili sostitut alternattiva għall Sushi. Hija tidħol perfettament f'dan il-każ u mhux se jkun agħar mill-ħut aħmar jew salamun.

salamun, riċetta li aħna żvela lilek immellaħ, bil-mezzi kollha meħtieġa biex iduqu tieni nofs tiegħek. Din id-dixx jista 'jaġixxi bħala l-ewlenija. F'xi każijiet, huwa użat bħala snack. salamun immellaħ, riċetta li tara issa, għandu togħma delikata. Mill-mod, il-livell salinità tal-ħut inti tista 'tikkontrolla lilek innifsek. M'hemm l-ebda aħjar snacks birra, minflok salamun immellaħ. Il-riċetta tafu, aħna biss għandhom isegwu dan!

Allura, kif tistgħu taraw, id-differenza prinċipali fil dawn riċetti tressiq żmien. Jekk trid li l-salamun daru kważi melħ - jużaw it-tielet għażla jekk srednesolenoy - it-tieni, u jekk inti tixtieq li jħossu melħ tajjeb - terzi. Mill-mod, jekk inti ma simili bżar, inti tista tibdilha ma 'ħwawar oħra. Dik hija l-sigrieti kollu!