Strudel ma tuffieħ - deżerta exquisite għall-okkazzjonijiet kollha

Jekk ħami huwa faċli u baxx ta 'kaloriji? Huwa l-eċċezzjoni aktar milli r-regola. Kien tali eċċezzjoni hija strudel ma tuffieħ. Dan kejk Awstrijaka tradizzjonali jew roll magħmul mill-għaġina ifjen u tuffieħ, għaliex huwa jirriżulta mhux hekk tqal bħala muffins u kejkijiet, u dawl, lixxa, iżda Hearty. Strudel serva bħala deżerta exquisite fil-ħwienet tal-kafè u ristoranti, filwaqt li fil-pajjiżi Ewropej huwa ppreparat Hostess bħal festa għal tè familja. Ejjew nħejju ruħna.

Thin delicacies Vjenniż sigrieti

Il-sigriet ta 'dan Ħelwa - fit-test, li (skond it-tradizzjoni) m'għandux ikun eħxen mill-karta Papyrus. Fi Vjenna, kien maħsub li jekk fil Irrombla l-għaġina għal ħjata strudel tista 'taqra l-karta, jista mistress għall-fama. Għal dan il-għan huwa meħtieġ li roll u mbagħad miġbud fl-idejn ta 'l-istat sal trasluċidi. Inti DARE tipprova? Imbagħad ejja ara kif issajjar strudel ma tuffieħ.

Sempliċi ingredjenti - kombinazzjoni Delicious

Għandna bżonn l-prodotti li ġejjin: dqiq (250 gramma), ilma (130 gramma), 4 imgħaref żejt veġetali huma żgħar u tnejn niskata melħ. Dqiq għandu jkun pre-skrinjati, u l-ilma ftit jissaħħan. komponenti disponibbli knead l-għaġina, roll fis-ballun u oiled. Imbagħad neħħi għal post sħun għal siegħa. Sadanittant, jippreparaw il-mili. Tuffieħ (friski, preferibbilment qarsa) qoxra u maqtugħa kubi, żid iz-zokkor għall-togħma u l-aċidu ċitriku ftit. Ukoll, jekk mixtieq, tista 'wkoll tuża l-żbib, ġewż mqatta jew frak cookie. żieda tajba għal mili - 0.5 kuċċarina kannella. Grazzi għall strudel tagħha ma tuffieħ jiksbu togħma aqwa.

Rqiqa, iżda mhux imqatta

L-istadju l-aktar importanti - roll out-għaġina. Jagħmlu xogħol aħjar fil xugaman tal-qoton. Irrombla l-għaġina li tkun idejn miġbud, u kemm jista 'jkun, sabiex shone, u li jqiegħdu lura fuq l-xugaman. Issa, wara li qassam it-mili fuq iż-żona kollha, itfi roll, xugamani tarf jogħlew. Rbit ġenb u tpoġġi fuq il-ħami oiled. Biex strudel ma tuffieħ mdawwar ħamranija mill-quċċata tista sprinkle bil-butir jew taħlita ta 'bajd u ħalib. Tħejjija dan fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 40 minuti.

Beautiful preżentazzjoni - l-sigrieti tas-suċċess

Normalment strudel lest ma tuffieħ imbexxex biċ-ċikwejra u notifikata bid zalza vanilla u hija sassla tal-ġelat. Minflok, l-zalza tista 'tieħu l-krema qarsa, bit-tarjola ma' zokkor. Jew l-użu krema għoli ta 'xaħam. Huwa importanti li tissospendi strudel sħun, filwaqt li huwa juri b'mod sħiħ togħma delikata tiegħu, juiciness u tuffieħ tmur sew bil-krema silġ kiesaħ.

tips utli u ideat għall uċuħ

u ingredjenti oħra jistgħu jiġu miżjuda mal-strudel tuffieħ biż-żieda ta ġewż u żbib. Per eżempju, jirriżulta cottage cheese ħafna fit-togħma u tuffieħ mili. Meqjus għaqda b'suċċess ta 'tuffieħ ma ċirasa, cranberries, lanġas u ġellewż. Għall-togħma ta 'mili, tista' żżid qatra ta Cognac tajba.

Jekk inti huma inċerti biex jieħdu l-preparazzjoni ta 'għaġina għall strudel, inti tista' tieħu l-mod faċli u jixtru l-għaġina puff fil-ħanut. Naturalment, it-togħma se jkunu xi ftit differenti, iżda l-ikel moħmi se jispiċċaw mhux agħar. Dan deżerti homemade imsajjar malajr ħafna, minħabba li ma jeħtieġ ebda ingredjenti speċjali u kkumplikata. togħma delikata u l-preżentazzjoni sbieħ - dak l-sigriet tas-suċċess ta ' strudel tuffieħ u parti te familja, u fl-pranzu gala.