Tipprepara sew u fit-togħma, jew kif issajjar fwied

Majjal fwied. illum tagħna aħna se nitkellmu speċifikament dwar dan. Dan il-prodott huwa daqsxejn unika u mhux kulħadd jħobb. Kok platti varji minnha tant iħobb mhux kull Hostess. Xi wħud saħansitra jemmnu li l-prodotti sekondarji u ma jistħoqqilhom l-attenzjoni, qal fl-istess ħin li l-użu tagħhom - il-lott tal-plebeians. Iżda jgħidu dan, jinsew li qabel l-fwied huwa meqjus bħala Ħelwa. Huwa ta 'spiss serva fuq il-mejda tal-rejiet. Naturalment, dixx li kien fit-togħma, huwa meħtieġ sabiex jitħejja. U għal dan inti għandek tkun taf - kif issajjar l-fwied.

Fwied - il-prodott huwa utli ħafna. Fiha ħafna għandna bżonn aċidi amino, mikroelementi u vitamini, hija rikka ħafna fil-proteini u collagen. Fi kwantitajiet kbar huma ram u fosfru, sodju u potassju, manjesju u żingu. Pjuttost ħafna ta 'kalċju u, naturalment, ħadid, u huwa għalhekk li l-fwied huwa assenjat kważi l-prodott ewlieni fil -nutrizzjoni klinika ta' nies li jsofru minn anemija. Iżda qabel ma inti taħseb dwar kif biex issajjar l-fwied, għandha tingħata attenzjoni lill-punt wieħed importanti.

Majjal fwied għandu togħma unika u morr, allura inti għandek l-ewwel tagħmel xi xogħol preparatorju. Biex tneħħi l-imrar, il-fwied qabel tisjir għandhom jiġu mxarrba. Huwa aħjar li tagħmel dan fil-ħalib għal mill-inqas sagħtejn. Dan jista 'jiġi jixxarrab fl-ilma, kemm kemm aċidifikata bl-ħall, u madwar tnejn, iżda huwa aħjar li tliet sigħat, u b'hekk, li jinbidlu l-ilma kull siegħa. Wara dan, il-fwied għandu jitneħħa, laħlaħ, niexef u biss mbagħad titqiegħed fl-ilma jagħli. Sew majjal fwied ppreparati se jkun aktar offerta u togħma qarsa tisparixxi. Allura, kemm ikun imsajjar fwied? Skond il-preparazzjoni formulazzjoni standard, kif rifless fi kwalunkwe rotta, il-ħin tat-tisjir huwa 40 sa 50 minuta, skond id-daqs tal-fwied.

B'daqstant ħafna biex issajjar fwied majjal, nifhmu, huwa neċessarju li tkun taf kif għandu jkun determinat rieda tiegħu. Jekk il-ħin tat-tisjir speċifikat xellug, u d-disponibbiltà tal-prodott fid-dubju, ħu stick injam jew taqbila normali. Pierce biċċa fwied tagħha, ħlief jekk il-toqba li tirriżulta se fluss meraq ċara, allura huwa lest.

Ħafna nisa tad-dar kwistjoni ta 'kemm biex issajjar l-fwied, primarjament interessati fil-preparazzjoni ta insalata tagħha. Wara kollox, għandu jkun partikolarment ġentili għall-insalata kien Delicious. fwied diġerit isir diffiċli, u f'dan il-każ, il-prodott innifsu huwa ċertament mhux jikseb l-approvazzjoni tal-maħbubin tiegħek. Xi nisa tad-dar, tisjir insalata fwied, bil-ħalib mgħolli huwa użat minflok l-ilma. F'dan il-każ, mhux biss imsajjar il-fwied isir oerhört artab, iżda jsir togħma krema li jagħti xi insalati CHARM.

Naturalment, biex jixtru prodotti friski, mhux l-aħħar ġlata fil-ħwienet tagħna mhux dejjem ikun possibbli. Allura normalment nixtru majjal fwied iffriżati. Qabel tisjir għandu jiġi mdewba korrett, inkella inti tista 'sempliċement jħassru l-dixx. M'għandux friża fil-fwied microwave, bħal taħt l-influwenza tal-biċċiet raġġi tista 'tibda tikseb steamed sewwa ġewwa jew fuq it-truf, u l-ispazju fil-tisjir se tkun iebsa ħafna. Il-mod aħjar biex silġ - sempliċement tħalli l-fwied f'temperatura tal-kamra għal ftit sigħat, it-tqegħid tagħha sabiex jiġi evitat tnixxif fi borża tal-plastik ordinarja.

Allura, kif issajjar l-fwied sibna. Kif tagħmel dan id-dritt, wisq. Issa ejja nitkellmu dwar wieħed mill-platti aktar Delicious minn fwied tal-majjal - pate. pate fwied, forsi wieħed mill-platti aktar popolari tal-prodott. Ħafna jemmnu li kok fid-dar huwa diffiċli ħafna, iżda din il-fehma hija żbaljata. Fil-fatt, kollox huwa pjuttost sempliċi. Huwa meħtieġ li tinqata 'l-fwied (500 gramma) f'biċċiet żgħar. Imbagħad jieħu madwar 80 gramma ta 'bacon, CHOP bħala fin kemm jista' jkun u mqiegħda fuq bażi pan fond tajjeb imsaħħna. Ladarba l-iqattar xaħam bacon tibda, ikollok bżonn li jiżdiedu l-basal mqatta u karrotti maħkuka (kwantità li tittieħed togħma, jiġifieri, li kif inti simili), it-taħlita għandha tkun fry u jġibu artab.

Sussegwentement, tpoġġi fil-livell pan imfellel fwied, żid ħwawar, melħ, bżar, ħwawar varji (mhux obbligatorju) noċemuskata. Ladarba l-fry tal-fwied sakemm kannella dehbi, tkopri l-pan bl-għatu u ħalliha ttektek sakemm l-offerta. Kessaħ, imbagħad tagħmel ikkappuljat 3-4 darbiet (permezz ta 'ħakk multa) jew misħuq fi blender. Wara dan, it-taħlita għandha tiġi miżjuda mal 100-150 ml ħalib, aktar milli ħalib jistgħu jiġu miżjuda bħala brodu ħafna, mħallta sew. Poġġi fuq nar u malajr jġibu sakemm tagħli, imbagħad kessaħ u ħallat ma '100 gramma ta' butir (artab imma mhux imdewweb). It-taħlita li tirriżulta kienet bit-tarjola fi blender jew mixer.

Kif tistgħu taraw, xejn ikkumplikat fit-tħejjija tal pate fwied le. F'dan il-każ, kull mara tista 'tkun ftit li juru immaġinazzjoni u żid xi ħaġa tagħhom stess, bħal faqqiegħ. Igawdu ikla tiegħek!