Kulhadd jaf li l- kejkijiet homemade huma ħafna tastier minn anki l-kontropartijiet ħwienet aktar eleganti. Imsajjar bil kejk imħabba, waffles jew pancakes aktar sempliċi żgur li jekk jogħġbok-familja tiegħek u dekorazzjoni ta ċelebrazzjonijiet tabella ħelu. Ipprova biex issajjar riċetta għaġina Vjenniż ma jkunx wisq diffiċli, iżda inti tista 'tagħmel dan bil-ġamm jew ġobon. Agħżel eżattament il-mod ta 'tisjir li hija aktar gosti tiegħek. Deskrizzjoni ta 'kif jagħmlu ż-żewġ tipi ta' l-ħami, inti ser issib f'dan l-artikolu.
Tisjir għaġina Vjenniż: riċetta għaġina
Din l-għażla ħami relattivament ekonomiku ma jieħux siegħa biex jippreparaw. Barra minn hekk, il-prodotti li jagħmlu l-kura, disponibbli u rħas. Għal porzjonijiet kbar ser ikollok bżonn:
- 50 g ta 'zokkor;
- 100 g ta 'żejt (krema) ta' kwalità tajba. Oqgħod attent għall-ippakkjar - l-żejt għandhom ikunu mingħajr kontenut ta 'xaħmijiet veġetali;
- 1 isfar tal-bajd;
- 150 g ta dqiq tal-qamħ mgħarbel;
- kwalunkwe ġewż mitħun (żid mal-għaġina), ġamm jew priżervi (ċirasa, frawli u l-bqija). Huwa aħjar li jagħżlu l-għażla mili aċidu li jkollhom cookies tieghek nstab li ma kienx wisq cloying;
- vanilla ftit u trab taz-zokkor.
Biex tipprepara l-għaġina, qabbad il-dqiq, zokkor, butir, isfar tal-bajd u melħ, żid vanilla ftit. Il-massa għandha tkun bir-reqqa Ħawwad sakemm lixxa. Issa l-preforma cookie jirriżulta li jinqasmu f'żewġ partijiet indaqs --ewwel darba fil-friġġ, u t-tieni mressqa fil-friża għal madwar 1 siegħa. Malli jiskadi l-ħin allokat il-parti mkessaħ tat-test (dik li kienet fil-friġġ), joħolqu prodott żgħir, tferrxu fuq quċċata ta 'ġamm. Mill-mod, inti tista 'tieħu diversi forom, imbagħad inti ser ikollok uċuħ interessanti u varjata. It-tieni parti tat-test jeħtieġ li gradilja u jistabbilixxu fuq nett. cookies bake madwar 15-20 minuta fil-forn imsaħħan minn qabel. Vjenniż cookies ma ġamm eżattament bħall-membri kollha tal-familja tiegħek, u, minħabba l-faċilità ta 'tħejjija u d-disponibbiltà ta' prodotti essenzali, tista 'jekk jogħġbok-familja u mistednin Delicious home- kejkijiet magħmula għall-tè kważi kuljum.
Cottage gallettini ġobon "Vjenna": il-riċetta ma 'ritratt
Hawn ieħor verżjoni tal-preparazzjoni ta 'goodies, iżda din id-darba l-għaġina ikollok bżonn li jiżdiedu aktar u ġobon cottage. Nikbru cookies delikat ħafna fit-togħma. Din l-għażla hija wkoll mhux hekk ħelwa. Ħu għalih:
- 1 isfar tal-bajd;
- 100 g ta 'butir artab u kwalità;
- 100 g ta 'zokkor, jew trab;
- 150 g dqiq;
- 125-150 g ġobon, iżda mhux żejtni, niexef u pre-jingħorok minn passatur;
- nofs lumija (bżonn biss li titqaxxar);
- daqsxejn ta 'kwalunkwe ġamm, abjad tal-bajd għall-lubrifikazzjoni.
Li għandek bżonn biex knead l-għaġina fuq il-cookies Vjenniż,-riċetta tagħha hu mogħti hawn fuq. Flimkien ma 'sustanzi oħra li inti trid iżżid addizzjonali ta' ġobon. F'dan il-inkarnazzjoni, l-għaġina ma għandhiex jiġu ffriżati, huwa biżżejjed biex jitnaddfu għal 30 minuta fil-friġġ. Imbagħad, huwa meħtieġ li jitnaqqsu l-biċċa xogħol-ċrieki, nofs iridu jkunu kompletament ċirkolari u l-nofs l-ieħor għandu jsir b'toqba fin-nofs (bħala ħolqa). Barra minn hekk, l tillubrikha l-ewwel proteina biċċa xogħol, tpoġġi fuq nett wieħed ma 'l-toqba darb'oħra tillubrikha dekorazzjoni proteina, per eżempju, weraq lewż (mhux obbligatorju) jew wara imbexxex ma' zokkor trab. cookies bake bżonn 15 sa 20 minuta fil-forn imsaħħan minn qabel (190-200 gradi se jkun biżżejjed). Ladarba l-għaġina hija lesta, ladarba jistabbilixxu fil-nofs ta 'ġamm favoriti tiegħek. Issa li taf kif bake għaġina Vjenniż, riċetta li hija sempliċi biżżejjed.