"Umalat" (ġobon Adygei): kompożizzjoni, kaloriji, reviżjonijiet, riċetti

ġobon Adygei endemiċi għat-Kawkasu, kif ukoll ġobnijiet lokali ħafna, tappartjeni għall-kategorija ta artab, imnaddfin, kif ukoll ġobon, mozzarella u feta. Huwa użat ħafna fil-preparazzjoni ta 'insalati frisk, pasti u platti nazzjonali oħra. Fir-Russja, il-kumpanija produzzjoni tal-ġobon Kawkasi involuti fil- "Umalat". ġobon ppreżentati Adygei marka tista b'suċċess jikkompetu ma 'prodotti minn manifatturi oħra. Reviżjoni ta 'dan il-prodott u l-riċetti minn dan huma ppreżentati f'dan l-artikolu.

produzzjoni tal-ġobon artab "Umalat"

Produzzjoni ta 'Kawkasi ġobon salmura artab organizzata fir-reġjun Sevsk, Bryansk. Kumpanija ġobon "Umalat" Adygei, Mozzarella, rikotta u tipi artab oħra ta 'azzar li jipproduċu wieħed mill-ewwel fir-Russja.

Fil-produzzjoni tal-ġobon frisk huwa użat biss ħalib selettiva, li ma fihiex preservattivi jew antibijotiċi. Il-prodott għandu togħma kemmxejn mielħa, kif miżjud fl-ammont żgħir ta 'melħ komuni waqt it-tisjir.

ġobon Nagħmlu isir bl-użu tagħmir ta 'teknoloġija għolja u taħt is-superviżjoni kostanti ta' esperti barranin.

ġobon Adygei "Umalat": il-kompożizzjoni tal-prodott

ġobon Adygeisky marka domestika għandha l-forma ta 'ċilindru baxx, ras u jiżen mhux aktar minn 400 gramma. krema kulur tagħha, togħma - ħelwa, ftit mielħa. Li jivvaluta l-kwalità tal-prodott huwa totalment possibbli li jitgħallmu l-kompożizzjoni rappreżentata mill-tip ta 'prodott "Umalat".

ġobon Adygei marka Russu huwa magħmul minn ħalib sħiħ, u melħ li jittieklu, li hija miżjuda mal-permess minimu. Biex jinħoloq wiċċ film protettiv tar-ras hu jintmesħu aktar soluzzjoni mielħa. In-nuqqas tal-qoxra u l-wiċċ niedja huma kriterji importanti għall-għażla ta 'prodott ta' kwalità. L-istruttura tal-ġobon Adygei "Umalat" omoġenju, "mingħajr għajnejn" u huwa jiffurmaw impressjonijiet. Prodott ta 'kwalità - niedi, dens, iżda pjuttost flessibbli. Tali ġobon jistgħu jintużaw bħala frisk u użati fil-preparazzjoni ta 'platti sħun u kiesaħ.

Kaloriji, valur ikel u l-benefiċċju għall-organiżmu

Ġobon artab salmura Adyg Kaloriċi hija 238 kcal. 100 g ta 'dan il-prodott fih 16 g ta' proteina, 18 g xaħam u 2.7 g ta 'karboidrati.

Minkejja l-kontenut għoli ta 'xaħam, ġobon Adygei hija kkunsidrata bħala prodott utli li huwa rakkomandat li jiġu inklużi fid-dieta tal-anzjani, it-tfal u nisa tqal. Hija għandha valur nutrittiv għoli u fiha l-aktar importanti għall-korp ta 'sustanzi bijoloġikament attivi. Fiha l-aċidi amino essenzjali, vitamini A u Grupp B, kif ukoll tal-kalċju, fosfru, sodju, u żingu.

ġobon użu Adyg tiddependi primarjament fuq il-kwalità tal-ħalib matul il-manifattura tiegħu u t-teknoloġija fermentazzjoni konformità tagħha.

ġobon Adygei "Umalat": klijent reviżjonijiet

Iktar minn 90% ta 'xerrejja jitkellmu dwar il-marka ġobon Adygei "Umalat" biss b'mod pożittiv. Huma jinnotaw li dan huwa wieħed mill-aħjar ġobon artab produzzjoni domestika fis-suq Russu. Aderenza għal riċetti tradizzjonali hija waħda mill-vantaġġi tal-marka "Umalat".

Adygei xerrejja marka ġobon Għoġobni l-fatt li hija għandha:

• kompożizzjoni naturali;
• togħma delikata u mingħajr melħ;
• istruttura nisġa dens u niedja;
• valur nutrittiv għoli u hija magħmula minn ħalib magħżula.

Kif aħna innutat iżvantaġġi ta 'xerrejja biss biżżejjed prezz għoli, minħabba l-ispiża għolja tal-materja prima għall-produzzjoni tagħha.

Dak biex issajjar mill-ġobon Adygei?

Fit-tħejjija ta 'insalati u appetizers li jużaw tipi differenti ta' ġobon imnaddfin, bħal feta jew mozzarella. Sorprendentement platti fit-togħma jistgħu jiġu mħejjija bil-ġobon Kawkasi "Umalat". ġobon riċetti Adyg li hija waħda mill-komponenti ewlenin hija ppreżentata hawn taħt.

1. Preparazzjoni ta 'ħass mal-ġobon Adygei, tas-sider u l-ħxejjex affumikat tibda bil-preparazzjoni tal-mili. Għal dan jitferra 'ħall tuffieħ skutella (2 sigħat. L.) Huwa miżjud mustarda frisk (1 hr. L.), Għasel (2 sigħat. L.), Chicken brodu (2 tbsp. L.). L-ingredjenti kollha huma mħallta, u mbagħad, mingħajr waqfien whisk tax-xogħol, jitferra 'żejt veġetali infiltrazzjoni skutella (50 ml). Bħala riżultat, whipping attiv suppost tkun ħoxna u omoġenju zalza,-majoneż simili. Mill-inqas hija żżid niskata melħ u bżar. Wara s-dixx stabbiliti ħass jservu, tadam coarsely mqatta, avokado, ġobon Adyg u tiġieġ affumikat (100 g). L-aħħar ħaġa miżjud immarinat fil-meraq tal-lumi, basal u dressing.
2. ġobon Adygei, moqli fil-livell pan - malajr biex jippreparaw u snack Delicious. Biex tagħmel dan, huwa biżżejjed li tnaqqas ġobon pjanċi żgħar ħxuna ta '1 ċm u fry fuq iż-żewġ naħat fil-livell pan qali greased biż-żejt veġetali jew imdewweb.

Adygei ġobon "Umalat" għandu kompożizzjoni kwalitattiva, togħma, riħa u texture u huwa wieħed mill-aqwa prodotti fis-suq domestiku.