Varjetà ta 'bajd riċetti

Le, huwa verament umoristiċi: hemm probabbilment mhuwiex persuna waħda li ma jkunux jafu x'inhuma l-bajd u kif dawn huma nutrizzjużi u tajba għall-korp. U fl-istess ħin l-riċetti ta 'platti minn bajd li kok Hostess, lista limitata ta' erba 'punti: l-iebes mgħolli bajd, bajd mgħolli, scrambled bajd u bajd moqli. Ukoll, xi wħud mill-nisa tad-dar huma kapaċi li jżidu bajd moqli bejken jew tadam. Kollha? Alas ...

Madankollu, il-bajd biss jeħtieġ li jinkludu fid-dieta tiegħek mill-inqas kultant, darba jew darbtejn fil-ġimgħa. U li, għal darb'oħra, iebsa mgħolli bajd? Wieħed jista 'jifhem it-tfal fil-kamp tas-sajf, li minflok ippropona li jieklu l-bajd, biss tarmi minnhom fil-mira ...

Forsi huwa biss ġej mill-fatt li l- platti tal-bajd huma wisq sempliċi - għaliex il-bajd nfushom huma pjuttost awto-suffiċjenti ikel? Dan huwa biss bajd u kollha ...

Imma fil-fatt hemm dawn riċetti magnífico minn bajd, iżda għadhom disponibbli għal ħafna nisa tad-dar żgħażagħ li jistgħu jippreparaw dawn il-platti b'togħma kbira, sabiex il-koki aħjar tad-dinja jistgħu għira. Issa aħna jitgħallmu kif jagħmlu platti tal-bajd Delicious, differenti u oriġinali.

Tisjir platti tal-bajd aħna se tibda bl-casserole oriġinali bil-bajd u għaġin. Għal tmien porzjonijiet casseroles oriġinali bżonn biex issajjar 350 gramma ta 'qxur, sitt bajd, tnejn maqtugħin f'biċċiet basla ħamra żgħira (ma ninsewx li jitnaddfu!), Nofs kilo ta' bżar ħelu varji (mqatta 'b'mod fin), faqqiegħ, maqtugħin f'erba' biċċiet - 150 gramma, tliet mgħaref kbar żejt taż-żebbuġa, sinna tewm mqatta 'b'mod fin, tliet mgħaref kbar ta' tħawwir tewm, ħġieġ ta 'krema qarsa u mitt gramma ta' gryuver ġobon maħkuk.

Issa l-proċess tat-tisjir. Molluski f'ilma mielaħ għalli għal għaxar minuti, ixxotta u mlaħalħa bi qxur ilma kiesaħ. Ibidu l-bajd fl-ilma kiesaħ, wassal għat-togħlija u sajjar għal seba 'minuti. Kessaħ taħt ilma kiesaħ, qoxra u maqtugħa f'erba biċċiet. Poġġi l-ħxejjex fil-forma ta 'gradilja, ħallat ma' ħwawar tewm, tewm u l-butir, bake taħt il-grill għal madwar għaxar minuti, sakemm l-ħxejjex huma pomyagchayut.

Fi platt f'forn mitwija qxur iwweldjati, ħxejjex u bajd, Whip il-krema b'nofs tal-ġobon, ferra dan zalza huwa dak fil-forma, ħawwad u sprinkle ma jifdal ġobon, tkopri bil-fojl u bake fil-forn f'temperatura mitejn gradi għal għoxrin minuta, wara li għandhom jitneħħew il-fojl u bake għal ieħor ħames minuti sakemm qoxra dawl hija kannella dehbi.

Eżempju ta 'dan riċetta tara li tisjir platti tal-bajd jistgħu jkunu eċċitanti ħafna u anki negozju kreattiv. Iżda biex issajjar platti Delicious mill-bajd, inti jeħtieġ li tkun kapaċi li jiksru l-isterjotipi u jkollhom Flair kreattivi - għall-arti kulinari teħtieġ kreattività kemm l-arti tal-mużiċist jew artist.

platti tal-bajd Riċetti jista 'jkun hekk mhux tas-soltu u mhux magħrufa lilna li Ikliet simili ma jistgħux sempliċiment dekorazzjoni kwalunkwe tabella, iżda wkoll fost il-mistednin jikkawżaw sorpriża, delight u l-ammirazzjoni ħiliet kulinari mistress. Allura wasal iż-żmien biex jiffamiljarizzaw irwieħhom mal-riċetta bil tortilla patata ħelwa. Tista 'sejħa-riċetta u bir-Russu: omelet fil-lingwa Spanjola mal-patata ħelwa.

Fil-fatt, il-tortilla tradizzjonali magħmula mill-bajd bil-basal u patata. Iżda f'dan il-riċetta minflok ta 'patata użata yam.
Imqaxxar u maqtugħa kubi żgħar ta 'patata ħelwa jistabbilixxu fuq folja tal-ħami u u ħallat ma' żewġ imgħaref kbar ta 'żejt taż-żebbuġa u bżar aħmar. Bake fil-forn f'temperatura mitejn gradi għal nofs siegħa, u ħawwad kultant, sakemm l-offerta.

Iż-żejt li jifdal jiġi msaħħan fil-livell pan qali, żid basla mqatta 'b'mod fin, kok ħames minuti filwaqt li tħawwad. Żid patata ħelwa moħmija u ħawwad qabel. Pour kollha bit-tarjola ma 'bżar u melħ bajd u sajjar għal 10 minuti fuq sħana baxxa, u mbagħad titqiegħed fil-forn pan biex omelet browned. Tortilla fuq pjanċa, mitmugħa ħass.

Total ta 'sitt porzjonijiet ta' tortillas bżonn lira ta 'patata ħelwa, wieħed kuċċarina bżar aħmar jaħraq, ħames mgħaref kbar ta' żejt taż-żebbuġa, żewġ basal żgħar, sitt bajd, melħ u bżar għall-togħma.

Hemm riċetti oħra ta 'platti minn bajd, mhux inqas interessanti u oriġinali. Inti tista 'sempliċement jagħtu riedni ħielsa għall-immaġinazzjoni u sajjar xi ħaġa totalment uniku u esklussiv.