Zalza għal għaġin - Minbarra flavorful platti sempliċi

Kwistjoni ta 'togħma

Ħafna minflok il-garnish patata soltu jippreferu biex issajjar l-għaġin. Dawn "mistednin mill-kċina Taljana" ilha jsiru familjari għalina. Matul is-snin, il- għaġina forom differenti ħafna saru parti mid-dieta ta 'kull familja. Iżda tiekol minnhom biss mgħolli togħma. Għalhekk, ħafna għaġin huwa ppreparat ma 'tipi varji ta' zalza. Flimkien magħhom, huma biċċiet konvenzjonali ta 'għaġina u suffiċjenti ikliet kaloriji togħma.

Fil-prinċipju, il-Zalza għall-għaġin - huwa Zalza li hija richly togħma mal-prodott ewlieni u jagħtiha togħma u aroma uniċi. Dan huwa prinċipalment użat għall-kors prinċipali u jaġixxi bħala tip ta 'dixx ġenb. Zalza għal għaġin jistgħu jkunu differenti ħafna: krema, ħaxix, ġobon, laħam imsajjar, frott tal-baħar jew faqqiegħ. Kollu jiddependi fuq it-togħma u l-preżenza ta 'prodott. L-eħfef għażla - veġetali. Biex tagħmel dan, hija tieħu aktar minn 30 minuta. U l-prodotti meħtieġa jistgħu dejjem tinstab fil-friġġ. proporzjon prodott huwa ta 'madwar 1 bżar ħelu, 1 basla, sinniet ftit tewm, 2 imgħaref ta' ħxejjex, żejt brodu ħġieġ, 4 imgħaref ta 'pejst tat-tadam, tadam 4 medju, melħ kuċċarina u kwalunkwe ħwawar. Tisjir għandu jkun fis-sekwenza li ġejja:

1. Żejt tisħon fil-livell pan qali.

2. Żid il-basal mqatta u bżar. Massu jinħarġu 6-7 minuti, sakemm il-prodott se jsiru aktar artab.

3. Sussegwentement, żid f'taħlita ta 'tewm u t-tadam, qabel l-mqatta fi blender. F'din il-parti tal-massa biex tisħon għal madwar 5 minuti aktar.

4. Issa għandna biex iżidu l-pejst u ħwawar, imbagħad kok-taħlita, waqt li tħawwad kontinwament għal madwar 20 minuta Ladarba thickens, wieħed jista 'jassumi li l-zalza għal għaġin hija lesta.

miraklu krema

Ingredjenti għal gravy jista 'jkun xi ikel. Ħu, per eżempju, ġobon. Huwa inizjalment assoċjat ma 'l-għaġin. Ipprepara zalza isbaħ tista mingħajr wisq problemi għal biss 10 minuti. Prodotti bżonn l-aktar sempliċi: tazza kwalunkwe ġobon artab, bżar iswed, 150 millilitri ta 'ħalib, melħ u trab paprika. Jitħejjew malajr f'żewġ passi:

1. Fi saucepan żgħir pour ħalib u miġjuba għall għalli.

2. Żid ġobon u saħħan it-taħlita sa ma jdub.

3. Ferra l-ingredjenti li jifdal, ħawwad sew u neħħi mis-sħana. zalza flavorful għall- imqarrun u ġobon perfettament jikkumplimentaw l-ikla.

gost faqqiegħ

Kull Hostess tagħhom riċetta għal gravy għall-għaġin. Maż-żmien, tista 'ttejjeb u ssir dixx firma li normalment tiġi ppreparata għal-laqgħa, laqa mistednin. A għażla tajba għal każ bħal dan huwa l- zalza faqqiegħ. Tal-prodotti se jkollhom bżonn dawn li ġejjin: 3 faqqiegħ frisk, tazza krema qarsa, 1 basla, melħ, għal tablespoon ta 'dqiq u żejt veġetali. Huwa faċli biex issajjar:

1. Faqqiegħ għandhom jitnaddfu b'attenzjoni u maqtugħa f'biċċiet irqaq u CHOP l-anelli basla nofs. Il-ħxuna tal-prodotti tal-foresti għandu jkun minimizzat għal massa iżjed uniformi.

2. Il-pan tpoġġa fuq nar, ferra fis dan il-butir u ferra l-faqqiegħ. Huma jeħtieġu fry ftit, waqt li tħawwad kontinwament.

3. It-taħlita għandha tkun melħ, żid il-basla u jkomplu fry sa dakinhar, sakemm huwa artab u trasluċidi.

4. Imbagħad, il-massa jagħli għandhom jiġu mbexxa bi dqiq li jagħmilha aktar viskuża u mrammla. U ma ninsewx il-tħawwad ħin.

5. Issa l-istadju aħħar u l-aktar importanti. Kważi lest pour taħlita krema qarsa, ħawwad u kopertura. Jitfu mhux aktar minn ħames minuti għal prodott tal-ħalib ma setax jiġi dekompost fis frazzjonijiet. Li kollox. Issa taħlita aromatika ħoxna tista jiġu mdgħajfa kwalunkwe għaġin u mingħajr periklu jġorru magħhom għall-tabella.

suppliment nutrizzjonali

Ebda waħda se jargumentaw li l- zalza bil-laħam għall-għaġin jkun adattat aktar minn kwalunkwe ieħor. Li jitrasformaw minnhom minn sempliċi biex garnish appetizing dixx separata. Jagħmluha possibbli kemm biċċiet tal-laħam frisk, kif ukoll mill-laħam lest. Hawnhekk kulħadd imur mod tagħhom. Per eżempju, jikkunsidraw bħal varjant: 100 gramma ta 'laħam ikkapuljat, bżar art, 3 basal, sinniet tewm 2, 1 ġobon ipproċessat, melħ, pejst tat-tadam u kwalunkwe ħwawar. Tħejjija ta 'dan taħlita għal żewġ twaġen:

1. Fuq l-waħda meħtieġ żejt moqli veġetali ċanga art.

2. ieħor pan jiddewweb il-ġobon u żid il-basla u l-pejst tat-tadam.

3. Wara 10 minuta, il-kontenut li jinsabu fil-mejda varji, ħallat wieħed, koperti sewwa bl-għatu u tax-xellug f'temperatura baxxa għal ieħor 10 minuti.

4. Żid mal-massa miksuba ta 'tewm mgħaffeġ u jġibu l-prodott sakemm ikun lest. Melħ, ħwawar u bżar jistgħu jiġu miżjuda għall-togħma fi kwalunkwe stadju. Fl-aħħar, għandhom jingħataw massa oħxon Delicious, li perfettament jikkomplementaw l-għaġin li għadhom kif ġew imsajjar.