Dixxijiet mill majjal

Majjal huwa sors rikk ta 'vitamini B, speċjalment vitamina B12. Kif huma dawn stramba, imma majjal jgħin fil-proċess ta 'aġġornament tal-ċelloli fil-ġisem u tipparteċipa fil-ġlieda kontra d-dipressjoni, minħabba l-kontenut ta' aċidu arakidoniku u selenju. kolesterol baxx huwa ta 'benefiċċju għas-sistema kardjovaskulari.

Laħam tal-majjal huwa rakkomandat li jiġu inklużi fid-dieta ta 'nisa li qed ireddgħu, peress dan il-laħam fih ammonti kbar ta' proteina, filwaqt li huwa perfettament diġestibbli u taffettwa favorevolment l-imsaren.

Fit-tħejjija tal-iktar ħaġa importanti - biex iġibu l-laħam ikun qiegħed isir sew, peress li jista 'jkun fih varjetà wiesgħa ta' parassiti. Meta laħam tisjir tal-majjal iseħħ fil-forn, ir-reġim tat-temperatura għandu jkun aktar minn 75 gradi.

Laħam tal-majjal-isteppa

Lira tal-majjal imqatta 'f'biċċiet ta' ħxuna ta 'mhux inqas minn ċentimetru fuq iż-żewġ naħat jirripellaw, bżar gradilja u melħ.

Barra minn hekk, żewġ patata prima u mqaxxra għolja jingħorok fuq grater oħxon, żid ħodor mqatta 'b'mod fin differenti, bajd, ftit imgħaref ta' dqiq, l-ingredjenti huma mħallta, u immellaħ, ħwawar sdabrivayutya jew bżar.

Kull biċċa tal-majjal b'lobb miż-żewġ naħat miksi b'saff oħxon ta 'massa patata u tibgħathom fuq bażi pan qali sħun biż-żejt veġetali. Fry għal żmien qasir, sa l-apparenza ta 'kannella sbieħ fuq iż-żewġ naħat.

Il-laħam huwa mbagħad jitpoġġa f'dixx ħami u ferra 200 gramma ta 'krema (aħjar li tieħu fatter). Ġobon fuq top biex timla u tibgħat lill-forn 10 minuti diġà msaħħan minn qabel Peress li l-majjal hija diġà fil-patata, allura garnish inti ma tistax kok u jservu f'din il-forma.

Majjal bil-paprika

A kilo majjal imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju, li titpoġġa fuq qali pan sħun u fry sakemm kannella fuq sħana għolja. Wara tpoġġi l-laħam fi pot, ferra l-ilma jagħli, żid melħ u ħwawar, impoġġija fuq medium sħana.

Koppja ta 'bżar qampiena (preferibbilment kkulurita, u għalhekk l-dixx se jkun aktar sbieħ) maqtugħa nofs ċrieki, tibgħat fil-livell pan mal-laħam u ħawwad, żid tista żgħir ta' pejst tat-tadam (200 gramma).

Tliet basal ċrieki nofs CHOP u fry fil-livell pan qali tibgħat żejt veġetali għall-gradilja jew jgħaddu minn masher erba sinniet tewm. Ladarba l-basal fry, tarmi dan fil-borma.

Kollha flimkien dan mitfi 30 minuta. Il-dixx lest huwa xieraq li jservu mal-patata u garnish bil ħodor.

majjal laħam. Fi pot.

Il-riċetta hija mmirata lejn erba borma. Ħu imdewwba flett tal-majjal u maqtugħa kubi żgħar.

Kilogramm - nofs il-patata kklerjati u maqtugħa kubi ta 'madwar ċentimetru fid-dijametru wkoll.

Barra minn hekk, kollha maqsum f'erba 'partijiet indaqs min-numru ta' nases u saffi f'munzelli. Ewwel saff - laħam. Kun żgur li melħ u żid xi ħwawar, inti tista 'tieħu timijiet "għal-laħam".

It-tieni saff - pruwa. Huwa se jieħu ftit basal medju, mqatta mhux wisq fin.

It-tielet saff - patata, wisq, melħ u ħwawar.

Ir-Raba saff - mayonnaise. Madwar 200 gramma ta 'taħlita zalza ma' erba sinniet tewm u mgħarfa indaqs smear fl casseroles patata.

Aħħar ħames saff - lottijiet ta 'ġobon, b'tali mod li huwa kompletament kopert bil mayonnaise.

Qiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel, pudina se tkun ippreparata 40 minuta - 50.

Hemm fil dan il-laħam u l-iżvantaġġi, dixxijiet tal-laħam tal-majjal prodott xaħmija ħafna, hekk nutrizzjonisti ma jirrakkomandaw li jużawhom kuljum, jew jista 'sempliċement jwassal għall-obeżità. U l-obeżità taffetwa l-organiżmu kollu, li twassal għal mard differenti. U għal darb'oħra - attenzjoni speċjali għandha tingħata għall-ipproċessar termali u inkaljar laħam sakemm isir.