Bajd Naplitana: riċetti

Bajd Naplitana - huwa pjuttost jissodisfa u fit-togħma dixx li se appell lill-familja kollha. Huma perfettament jissostitwixxu kolazzjon jew pranzu. Barra minn hekk, dan il-platt huwa ferm malajr u faċli biex issajjar. Il-proċess tat-tisjir jieħu ftit ħin u sforz. L-ingredjenti għall dan il-platt hemm fi kwalunkwe friġġ.

Riċetta klassika

Biex issajjar l-bajd mill-Naplitana "KAMENKA" (serje TV, li fiha l-erojina qed tipprepara din dixx huwa), inti għandek bżonn:

1. 6 bajd.
2. 6 kuċċarini kbar ta 'ross.
3. Nofs tazza ta 'ilma nadif.
4. 80 gramma ta 'ġobon.
5. 2 imgħaref kbar imrattab butir mill-krema.
6. tursin mqatta.
7. Melħ u bżar - li t-togħma.

metodu tal-preparazzjoni

Bajd Naplitana ppreparata malajr ħafna. Il-ħaġa prinċipali - li josservaw is-sekwenza u r-regoli kollha. Biex tibda huwa li jippreparaw ross. Huwa meħtieġ li jmorru permezz ta ', u mbagħad laħlaħ. Fuq nar għandhom ipoġġu l-pot u ferra l-ilma fih. Meta l-likwidu jagħli, huwa meħtieġ li żid melħ u ferra l-ross. Għalli xgħir għandu jkun għal 20 minuta. Matul dan iż-żmien, inti tista 'kok bajd iebes mgħolli. Allura dawn għandhom ikunu friski, naddaf il-qoxra u maqtugħin f'biċċiet lengthways.

ross imsajjar għandu jimteddu fl colander u ħawwad bil-ġobon, msawta bl-użu grater oħxon. Żgħar tilar tal-ħami għandhom jiġu oiled krema. Allura huwa meħtieġ li jkunu l-taħlita ġobon ross u lixxa. Barra minn poriġ għandhom jitqiegħdu bajd imqatta. Huma għandhom ikunu ftit melħ.

Bajd Naplitana għandu bżar u sprinkle ma tursin mqatta. Ħami dixx bil-ħtieġa li jitqiegħdu fil-forn imsaħħan minn qabel u bake għal 7-10 minuti.

Bil perżut u aħdar piżelli

Kif inkella tista 'kok bajd Naplitana? Il-riċetta tista tkun daqsxejn modifikata. Il-dixx tista 'żżid perżut u piżelli ħadra. Biex tipprepara dan il-bajd ħtieġa Naplitana:

1. 4 bajd tiġieġ.
2. Tazza ta 'ross.
3. Tliet nuċċalijiet ta 'ilma pur.
4. 5 sinniet tewm.
5. 150 g tal-perżut.
6. 3 tbsp. imgħaref laned piżelli.
7. 150 g ta 'krema butir.
8. Melħ u bżar - li t-togħma.

jippreparaw l-ikel

Allura, kif jagħmlu bajd Naplitana Delicious? Ricetta ma 'ritratt se tippermetti li malajr u faċilment tipprepara dixx fit-togħma. Biex tibda komponenti għandhom jiġu ppreparati. Ross għandhom imorru bust, u mbagħad laħlaħ bl-ilma nadif. ċereali ippreparat bżonn ferragħ fil-pan. Hawnhekk huwa neċessarju li tinjetta l-ammont meħtieġ ta 'ilma. Kontenitur ta 'ross għandha titqiegħed fuq il-nar. Ċereali bżonn li jagħli. Għal dan il-għan il-kontenut tal-pan għandhom jinġiebu sakemm tagħli, imbagħad neħħi l-ragħwa, tnaqqas l-nar. Ross għandhom iżidu melħ togħma. Meta l-poriġ hija lesta, inti għandek bżonn li jiskula l-ilma, tkopri l-pan bl-għatu u ħalli għal xi żmien. ross steamed suppost.

Filwaqt li l-poriġ jibred, inti tista 'tibda tipprepara l-komponenti l-oħra. Tewm għandhom ikunu mnaddfa u mgħoddi mill-istampa. Perżut jista 'jieħu kwalunkwe. Il-ħaġa prinċipali li kien fit-togħma. Għandu jkun maqtugħ f'biċċiet żgħar.

Kif bake

Meta ikel huma ppreparati, inti lest li bake. Ikollok bżonn tilar tal-ħami bi ġnub għolja jew forma speċjali. Il-qiegħ tal-kontenituri għandhom ikunu bix-xaħam bil-butir. Wara dan, il-formola li jkun imferra ross, perżut, tewm. Huwa wkoll min tqegħid ftit biċċiet ta 'butir, żid bżar u melħ. Il-komponenti kollha għandhom jitħalltu sewwa. Il-massa li tirriżulta hija neċessarja biex issuq bajd nej.

Issa, il-forma tal-biċċa li għandha tinħadem għandhom jitqiegħdu fil-forn imsaħħan minn qabel. Bake bajd Naplitana jkun f'temperatura ta 'minn 170 ° C sa 180 ° C għal 10 minuti. Il-dixx lest qabel jservu, inti tista sprinkle bil-ġobon u garnish bil-ħxejjex aromatiċi mqatta.

Dixx bil-tadam

Jekk mixtieq, il Naplitana bajd jistgħu jiddiversifikaw billi jżid xi ħxejjex friski jew zalza. Għall-preparazzjoni ta 'platti oriġinali jeħtieġu:

1. 4 bajd tiġieġ.
2. 4 tadam. Jekk mixtieq, jistgħu jiġu sostitwiti zalza Napoletana (eż, il-fabbrikant Saclà).
3. Ġobon, preferibbilment mozzarella.
4. Bżar, melħ - li t-togħma.
5. Ħwawar - origanu, ħabaq, sagħtar.

Jekk mixtieq, il-platt lest jistgħu jkunu imżejna bil-ħxejjex aromatiċi friski.

Kif biex issajjar

Mhuwiex meħtieġ biex issajjar bajd fil-qoxra tagħhom Naplitana. Huwa aħjar li tuża l-a la carte kremanki. F'dan il-każ se jkun biżżejjed 4 biċċiet. Il-qiegħ tal-forom għandu jkun llubrikat biż-żejt taż-żebbuġa għall-ikel ma jkunx maħruqa. Tadam għandhom jinħaslu, ftit niexfa, imbagħad CHOP. ħxejjex mqatta għandha titqiegħed fuq il-qiegħ tal-forom. jistgħu jiġu sostitwiti meta jkun meħtieġ, zalza tat-tadam. Il-ħxuna saff għandu jkun mill-inqas 1 ċentimetru.

Wara dan, l-imwarrbin bżonn biex issuq bajd frisk, żid melħ u bżar. Ukoll, f'dan l-istadju, sprinkle-dixx għandu jkun pikkanti. Huwa aħjar dixx bħal huwa kombinat ma 'ore, sagħtar u ħabaq. Fuq il-quċċata tal-bajd fil-forom meħtieġa li jitqiegħed biċċa mozzarella.

Bake-dixx għandhom ikunu fil-banju bl-ilma. Għal dan il-għan, il-qiegħ tal-forn għandhom jitqiegħdu f'kontenitur fond bl-ilma. temperatura ta 'sajran trid tkun mill-inqas 200 ° C Fil-7 minuta l-dixx hija lesta. Dan il-bajd Naplitana għandhom jiġu notifikati bil-ħobż iswed mixwi.

Fl-aħħar tal

Bajd Naplitana - huwa jissodisfa u biss l-dixx perfetta għal kolazzjon dawl, pranzu sħiħ, u t-te wara nofsinhar. Tħejjija huwa sempliċi ħafna. Ta 'min jinnota li dan il-platt tappartjeni għall-kċina nazzjonali Taljan. Madankollu, popolarità tiegħu għoli. Bajd Naplitana ppreparata f'ħafna pajjiżi. Dan mhux sorprendenti. Wara kollox, dawn jistgħu jiġu ppreparati mill-prodotti disponibbli għal kull kċina. Il-ħaġa prinċipali - li josservaw ir-regoli kollha. Bħala riżultat, ser idur ikla jissodisfa li tista 'għalf l-familja kollha.