Cookies fit-togħma mill dqiq tal-qamħ. riċetti tat-tisjir

Kif biex issajjar gallettini magħmula minn dqiq tal-qamħ? Dan riċetti deżerta mhux tas-soltu se jiġu ppreżentati f'dan l-artikolu.

informazzjoni ġenerali

Gallettini magħmula minn pasta tal-qamħ, riċetti li kulħadd għandhom ikunu jafu l-Hostess, jirriżulta mhux inqas fit-togħma u nutrittivi minn prodott deżerta qamħ. Barra minn hekk, tali kura hija ħafna drabi jiffranka dawk li mhumiex permessi li jużaw il-pasti tradizzjonali. Wara kollox, illum hemm ħafna nies li juru reazzjoni allerġika qawwija biex dqiq tal-qamħ. Għalhekk, riċetti ħami għandhom dejjem jiġu maħżuna fil cookbook tagħhom.

Gallettini minn dqiq tal-qamħ: riċetti għall jbatu minn allerġiji

Ftit nies jafu, iżda l- dqiq tal-qamħ hija ħafna qamħ aktar utli. Skond l-esperti, huwa rimedju tajjeb għall-anemija. Barra minn hekk, dan il-prodott jistimula l-eskrezzjoni biljari u peristalsi intestinali, u għandha proprjetajiet dijuretiku qawwija.

Ħami tal cornmeal huwa kapaċi li ineħħu kull akkumulazzjoni ta 'xaħam żejjed, it-tisħiħ tessuti għadam u s-snien, biex itejbu elastiċità vaskulari. Dixxijiet ma 'dan il-prodott huma ikel eċċellenti għal dawk li jbatu minn tuberkolożi u disturbi fl-istonku.

Allura kif jagħmlu cookies minn dqiq tal-qamħ? Tali riċetti ħami jistgħu jeħtieġu l-użu ta 'prodotti differenti. Jekk għandek allerġija għal qamħ, huwa rakkomandat li jixtru l-ingredjenti li ġejjin:

• dqiq tal-qamħ - 2 tazzi sħiħa;
• oħxon, żejtni krema - madwar 160 g;
• trab tal-ħami għall-għaġina - imgħarfa 1 deżerta;
• zokkor - madwar 3 kuċċarini kbar tal-għaġina u ftit aktar għall-tbexxix goodies homemade;
• kbar tal-bajd - 1 pc.

għaġina għaġna

Kif biex issajjar gallettini magħmula minn dqiq tal-qamħ? Il-riċetta ta 'dan Ħelwa jeħtieġu bażijiet taħlit intensiv. Fi skutella pour iz-zokkor u l-waqfa tal-bajd. Whisking l-ingredjenti ma 'mixer, żid krema qarsa għalihom.

Ħallat il-prodott mill-ġdid, fl-istess dixx jistabbilixxu l-proċess sħiħ cornmeal u trab tal-ħami.

Knead l-għaġina, wrap bil riċiklaġġ film u ftit ¼ sigħat mibgħuta lill-friġġ.

Il-proċess ta 'formazzjoni u l-ħami

Kif iffurmat sew cookies mid-dqiq tal-qamħ? Riċetti kkunsidrati ħami jistgħu jeħtieġu l-użu ta 'mezzi differenti.

L-għaġina qamħ lest niskata off biċċiet żgħar, li huma sussegwentement rrumblati fis-blalen u flatten ftit f'idejh. Wara li tirċievi prodott nofsu lest pulita, hija b'id waħda dipped taz-zokkor. Sussegwentement, il-firxa tal-prodott fuq folja tal-ħami imbexxex ma l fuq parti.

Wara li jsir kull prodotti nofshom lesti fl-istess mod, huma jintbagħtu fil-forn imsaħħan minn qabel. deżerta qamħ Bake għandhom ikunu fil 180 gradi għal madwar 18-22 minuta (sa tiswied).

iservu

Kul -cookies homemade, magħmulin minn dqiq tal-qamħ, hot aħjar. tixrid tagħha fuq pjanċa sbieħ u mbagħad serva l-mistednin ma te.

cookies tar-Randan minn dqiq tal-qamħ: riċetti

Jekk inti jeħel mal-Randan jew jillimitawx lilek innifsek fil-konsum ta 'prodotti mill-annimali, jikkunsidraw il-riċetta hija xierqa għalik aħjar.

Allura, biex jagħmlu gallettini tagħhom stess tar-Randan ma qamħirrum oħxon, irid ikollok:

• dqiq tal-qamħ mitħun - 1 tazza;
• dqiq tal-qamħ ordinarju - 1 tazza;
• fin abjad zokkor - 0.5 tazzi;
• ilma tax-xorb kiesaħ - 100 ml;
• karawett inkaljat u pounded - 35 g;
• żejt veġetali bla riħa - 100 ml;
• tablespoon baking soda u ħall - 5 g

Tħejjija tal-għaġina

immedjatament Għandu jiġi nnutat li għal dawk in-nies li jkunu indikaw reazzjoni allerġika severa għal dqiq tal-qamħ, meqjusa bħala deżerta mhux se jagħmel. Dan huwa dovut għall-fatt li prodott imsemmi huwa pprojbit huwa miżjud ma 'l-għaġina.

Allura, biex ħawwad il-pedament għal għaġina veġetali dar fuq il-pjanċa hija meħtieġa biex ħallat iż-żewġ tipi ta 'dqiq. Jmiss lilhom tixtieq iżżid iz-zokkor. Dan huwa segwit biż-żejt veġetali jgħaqqdu u l-ilma fil-kontenitur separat. Fil-futur, huwa meħtieġ li jitqiegħed soda tablespoon, fidi ħall naturali.

Intensiv mħallta jifforma l-komponenti kollha, ikollok għaġina pjuttost dens. Li "daħal", huwa jitħalla taħt il-drapp għal 10-12 minuti.

Kif biex jiffurmaw u bake fil-forn?

Wara t-tisjir abbażi tal tagħha imbexxex ma 'taħlita ta' qamħ u qamħ dqiq, u mbagħad irrumblati fis-ġibjun għal 5 mm ħxuna. Sussegwentement, il-folja li jirriżulta kien maqtugħ fi ċrieki permezz ta 'ħġieġ għonq konvenzjonali jew nuċċalijiet.

porzjon ta 'fuq sprinkle nofsu mitmum karawett imfarrak jew mgħaffeġ u inkaljat, tixrid tagħhom fuq folja tal-karta tal-ħami. Bħala tali, il-prodott jintbagħat lill-forn. Fil 180 grad cookies homemade bake għal madwar 20 minuti.

Fil-qosor

Issa inti taf kif tuża fil cornmeal tisjir. riċetti ħami (gallettini miksuba minnhom huma ħafna fit-togħma u l-offerta) ġew deskritti fid-dettall hawn fuq. Jużawhom, inti żgur se jogħġbok-membri kollha tal-familja tiegħek.