Dan chimichanga Messikani: riċetta

Kull min qatt jarah l-film "Jintlaħqu l-Fockers" hija żgur li jiġi mfakkar li wieħed mill-eroj tal-ġurnata chimichanga ħafna riedu. Hu qatt ma cried dwar dan. U ħafna telespettaturi, wisq, immedjatament riedu jippruvaw dan dixx mhux tas-soltu barranin. Huwa biss fejn tieħu? Aħna għadhom mhumiex fl-Amerika Latina ...

Naturalment, il-kelma barranija li huwa simili għall-familjari peress tfulija, "Chung Chang," jista 'faċilment jiżgwida lil xi ħadd. U dan joħroġ minnha firxiet mhux eżaminati, zlazi pikkanti, ħwawar inkredibbli li aħna lanqas biss tara qatt. Imma attwalment issajjar chimichanga u jistgħu jkunu huma stess. Mhux għalhekk huwa diffiċli, u jiksbu l-prodotti meħtieġa - l-ebda problema. Għalhekk, illum il-fokus ta 'attenzjoni - riċetta chimichanga li daħal lilna mill-Messiku xemxija.

Dwar burritos waqa u saħta unsaid

Bħal ħafna mill-dinja platti famuż fil-chimichanga għandha leġġenda tagħha stess. U l-leġġenda tgħid li fl-1920, il-chef tal-ristorant El Charro aċċidentalment mitlufa friska magħmula burritos. Huwa ġġarraf dritt fil-qali pan biż-żejt jagħli, bexx madwar. Mbeżżgħin, il-mara kważi cried fil-qlub tal-popolari f'dawk il-postijiet curse: "Ay, chingado!», Imma fil-mument sib li jmiss neputija ftit tagħha. Biex ma jgħallmu tfal l-ibel, hi kissru off fil-ħin u mmexxija sabiex ngħid xi ħaġa bħal: "Ay, chi ... michanga!». Meta hija kienet f'pożizzjoni li jaqbdu mill-burrito żejt, instab li l-inkaljar ma jsirx dannu. U kelma ġdida deher fl-istess jum fil-menu restorant tagħha - "chimichanga". Il-riċetta ta 'dan il-platt bil-veloċità kbira infirex matul l-Amerika Latina.

Prodotti għat-tisjir

Jibża 'li mhux se tkun kapaċi tikseb dak kollu li għandek bżonn? Fil vain! Ħafna mill-prodotti ċertament għandhom fil-friġġ tiegħek u nieqsa mibjugħa fis-supermarket lokali.

Għal dan il-platt għandna bżonn dawn l-ingredjenti:

• tortilla qamħ - 6 biċċiet;
• oħxon krema - 100 ml;
• ġobon cheddar - 150 g;
• basla, aħmar aħjar - 1 biċċa;
• Tewm - 1 sinna;
• mili tal-laħam - 150 g;
• bżar CHILI aħdar u "halepeno" - 0.5 unitajiet;
• bżar - li t-togħma;
• patata (mgħolli) - 1 pc.

Minn dawn il-prodotti sempliċi u tħejjija chimichanga. Il-riċetta jista 'jvarja skond il-gosti tiegħek. Per eżempju, li żżid zalza guacamole daqsxejn mili jew Salsa.

proċess ta 'preparazzjoni

Ingredjenti CHOP u moqli fiż-żejt. Togħrokx Ġobon fuq grater. Ifrex fuq uċuħ tortilla, sprinkle ma 'ġobon, itfi l-pakkett u jitħaffew skewers. Il biċċa tax-xogħol b'hekk ippreparat neħħi friġġ għal nofs siegħa, u mbagħad moqli fiż-żejt jaħraq. Kif tistgħu taraw, xejn ikkumplikat. U t-tħejjija tal-chimichanga dar Messikani. Ricetta bir-ritratt juri b'mod ċar li m'hemm xejn li biża sempliċiment.

gosti mhux tas-soltu

Il-kombinazzjoni ta 'mili u iqarmeċ weraq b'togħma ebda wieħed indifferenti. U meta dan il-platt se tieħu post li jistħoqqilna tiegħu fil piggy bank tiegħek, se jkun possibbli li esperiment ma flavors ġodda. Per eżempju, inti tista 'tixtieq riċetta chimichanga li ma jinkludix laħam mixwi u affumikat, ħaxix frisk, ġobon homemade, faqqiegħ. Ipprova żid dixx ikel favoriti - ir-riżultati huma żgur li jekk jogħġbok.

iservu

riċetta chimichanga dixx li daħal lilna mill-Amerika Latina, l-aħjar f'armonija mal-zlazi pikkanti. Ipprepara għal dan Salsa tadam jew zalza Messikani Avocado u miċ-chilli. Tinsiex l-ħxejjex frisk u ħxejjex aromatiċi.

Kull rjus għal nachos, li jistgħu jkunu indipendenti u jippreparaw, u lesta li jixtru, wkoll perfetta għall chimichanga. Huwa konvenjenti ħafna meta diversi zlazi jiġu nnotifikati lill-tabella fil-sousnyh skutelli fissa.

Meta jservu tabella dan il-platt huwa spiss serva imqatta fi tnejn fuq il-djagonali. Hija tista 'tieħu u jużaw il-pożati u biss idejn.