Faqqiegħ immarinat, riċetta

faqqiegħ immarinat, riċetta li huwa normalment sempliċi, huma snack eċċellenti. togħma tagħhom taħlit sew ma 'ħafna platti tal-ħaxix u laħam. Barra minn hekk, dan it-tip ta 'faqqiegħ huwa adatti ħafna għal biċċiet li qegħdin jinħadmu. Dawn huma miġbura f'Awissu,-basket jistgħu jimtlew, swat biss ftit zkuk. Il-faqqiegħ selvaġġ lott ta 'vitamini B1 u C, sabiex ikunu huma mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli.

Riċetti immarinar hemm pjuttost ħafna, inti tista 'tagħżel skond il-preferenzi tagħhom stess, jagħmlu l-dixx aktar pikkanti jew aċidużi. Għalhekk, huwa possibbli li jiġu adottati l-metodu li ġej, fejn fungi jistgħu mbagħad jiġu maħżuna għal żmien twil. Magħmula dawn faqqiegħ għall-xitwa.

Immarinar għal kull litru ta 'melħ meħtieġ ilma mgħolli (teħid madwar 2 imgħaref), l-istess ammont ta' zokkor. Hawnhekk mqiegħda kuċċarina aċidu aċetiku, sinna, sinniet tewm żewġ. Fost ħwawar oħra li jieħdu weraq tar-rand, bżar iswed jew togħma ħelwa. Fil faqqiegħ ippreparat, imnaddfa u maħsula mimlija bl-ilma kiesaħ, dawn jitpoġġew fuq nar u sajjar sakemm jibdew sink mal-qiegħ. Wara dan, l-brodu ikun ixxotta. Fi saucepan bil-faqqiegħ huma ipoġġu l-ħwawar meħtieġa biex tiġi ppreparata l-immarinar, ferra l-ammont meħtieġ ta 'likwidu. Wara ilma tagħli, huwa miżjud aċidu aċetiku, faqqiegħ huma mgħolli għal diversi minuti. Faqqiegħ huma murija fuq vażetti żgħar sterilizzati, ferra l-immarinar u sufra. Wara li l-biċċa tax-xogħol tkun birdet, huwa maħżun f'post frisk.

Immarinat faqqiegħ riċetta tista 'tkun kif ġej. Faqqiegħ huma maħsula sew, huma jitferra ilma kiesaħ, il-platt tinġieb għal ttektek. L-ewwel decoction ikun ixxotta (fl-ikel tiegħu, normalment ma jużawx). Fit-tieni faqqiegħ jitferra ilma, pot minnhom tpoġġi fuq il-nar. Wara l-likwidu jagħli, xi ftit melħ, il-fowm jitneħħa (jekk ffurmati). Meta l-faqqiegħ jibdew sink mal-qiegħ, huma miġbud 'il barra u stabbiliti fuq vażetti sterilizzati. Tħejjija għall-immarinar. Għal punt 2 huwa jitqiegħed fil-litru ta 'ilma kiesaħ. mgħaref ta 'zokkor, 4 tbsp. imgħaref melħ ftit Leafs weraq, allspice piżelli u sinna. L-brodu tinġieb għall jagħli, mgħolli għal tliet minuti, wara li jiġi miżjud hawnhekk essenza ħall (3 kuċċarini) u l-likwidu jitneħħa mis-sħana. Meta tintuża ħall 9%, huwa meħud fi proporzjon ta '100 ml kull 900 ml ta' ilma.

Faqqiegħ mimlija bil-immarinar, il-banek huma misduda. Għandu jiġi nnutat li l-faqqiegħ imnaddfin, li riċetta mogħtija hawn fuq jistgħu jkunu maħżuna għal żmien twil f'temperatura tal-kamra mingħajr ma jitilfu l-kwalitajiet relatati mat-togħma. Ħwawar, tqegħid tal-biċċa xogħol, jistgħu jiġu supplimentati kif mixtieq. Allura, kannella, ċrieki basla mqatta, mustarda u bużbież żrieragħ, eċċ. D. hawn miżjud

faqqiegħ xitwa mhuwiex togħma partikolarment differenti, sabiex l-aktar importanti ta 'imnaddfin tiekol tagħhom jew immellħa, madankollu, il-vantaġġ prinċipali ta' dawn fungi - li qed jikbru mill-ħarifa xitwa, u fi klimi ħafif jistgħu jinħażnu sa Marzu. Għalhekk, huma tant komuni għat-tisjir varjetà ta 'platti u preparazzjonijiet. I ma jirrakkomandaw tiekol dan saqajn faqqiegħ, minħabba li huma ħarxa. Dawn huma normalment maqtugħin matul l-ipproċessar tal-prodott.

Xitwa Delicious immarinat faqqiegħ riċetta tista 'tkun kif ġej. fungi kilogramm mgħollijin fl-ilma suffiċjenti, throws fi colander, stennija sakemm il-likwidu jkun ixxotta, jitqiegħed fil-tank fond (eż, pan). Għall-immarinar f'żewġ tazzi ta 'ilma jitferra tablespoon ta' melħ (aħjar li tieħu kbir), 5 grammi ta 'zokkor, weraq rand, tewm mgħaffeġ (ftit tal-qronfol), musmar, xi bżar ftit. Kollha miġjuba għall-togħlija, hawnhekk jingħaqad 6 imgħaref. kuċċarini ta 'ħall ta' 5%, huma mqiegħda il-faqqiegħ. Faqqiegħ imsajjar xi żmien. Imbagħad faqqiegħ huma stipulati fil-vażett, ferra l-immarinar u sufra. rakkomandat li sterilizza għal 20 minuta għal kontenitur tal-ħażna fit-tul mal fungi.