Farshiruem bżar laħam: tnejn riċetta tat-tisjir

Korrett farshiruem laħam bżar. Huwa Delicious, Hearty u mlewna dixx. Huwa importanti fi kwalunkwe żmien tas-sena. Hija tista 'tintuża għall bżar mili prodotti differenti: laħam, ċereali, ġobon, frott, ħxejjex u faqqiegħ. Tradizzjonalment, bżar bil-laħam mimli. Vegetarians tista 'tissostitwixxi faqqiegħ mili. Din id-dixx huwa rakkomandat borma kok ma ħitan ħoxnin fuq il-stufi jew forn. Jikkunsidraw diversi għażliet tisjir.

Ricetta mimli bżar bil-laħam

Meħtieġa għat-tħejjija tal-ingredjenti li ġejjin:

tond Fig (200 g) -;

- Laħam (majjal u taċ-ċanga 500 g);

- zunnarija medju (2 pcs.);

- ilma;

- ħwawar;

- l-basla;

- aħdar;

- melħ.

Għall-zalza:

- Tomato Paste (150 ml);

- baxx ta 'xaħam krema qarsa (150 ml);

- melħ;

- mazz ta 'aħdar;

- bżar.

It-teknoloġija tħejjija

Naddaf il-bżar mill-żrieragħ u qalba, laħlaħ sew u xott. Filwaqt bżar tnixxef, kok ċanga u mince majjal. Biex tagħmel dan, aqbeż il-laħam permezz ta 'kappuljat (imma int tista' tixtri mili lesti). Imbagħad il-karrotti gradilja. Basal u ħxejjex aromatiċi mqatta 'b'mod fin. Fil-ċanga żid il-karrotti maħkuka, mqatta basla, ross, ħwawar, melħ u ħawwad sewwa. Li jmiss laħam bżar farshiruem u ingredjenti oħra. Wara li aħna żid fi saucepan jew qali pan fil-fond. Imla bżar bl-ilma, melħ u bżar, ma ninsewx. Poġġi saucepan fuq sħana għolja u jġibu sakemm tagħli. Wara li għandek bżonn biex inaqqsu l-nar u jkopru. Filwaqt li l-bżar stewed 40 minuta, tipprepara l-zalza. Ħallat pejst tat-tadam bil-krema qarsa, ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Wara l-ħin aħna iġbed il-dixx, tixrid fuq pjanċa u dekorazzjoni ma 'l-zalza. Armonjuż bżar bil-patata maxx. Fi inkarnazzjoni ulterjuri, l-ikliet aħna farshiruem laħam bżar tat-tiġieġ.

Il-riċetta ta 'bżar mimli bil-tiġieġ

Meħtieġa għat-tħejjija tal-ingredjenti li ġejjin:

- flett tat-tiġieġ (800 g);

- brodu;

- bżar (1 kg);

- Butir (100 g);

- "Gouda" ġobon (100 g);

- ħwawar;

- melħ;

- majoneż;

- basal.

Għat-tiżjin:

- tadam frisk (4 pcs.);

- ħodor.

Teknoloġija ta 'preparazzjoni:

Aqta 'l-bżar fil nofs, b'attenzjoni imnaddfa minn ħitan u żrieragħ u maħsula sewwa. Imbagħad inti għandek bżonn mqatta 'b'mod fin flett tat-tiġieġ u basal. Agħmel mili laħam. Biex tagħmel dan, għandna bżonn biex tħallat il-tiġieġ mqatta 'b'mod fin, basla mqatta, butir imdewweb, ħwawar u melħ. ġobon Għorok (preferibbilment durum) fuq grater multa. Aktar bżar farshiruem laħam tat-tiġieġ mħallta ma 'ingredjenti oħra. Fuq mayonnaise dgħajsa grass u sprinkle mal-ġobon. Npoġġux bżar f'forma fond u ferra l-brodu (jekk le, jistgħu jiġu sostitwiti bl-ilma sempliċi). Dgħajjes għandhom ikunu mgħaddsa fil-brodu bin-nofs. Npoġġux fil-forn li imsaħħan minn qabel sa 180 gradi. Il-dixx għandha tkun ippreparata 30 minuta. Iservu bżar rakkomandati ma tadam, imqatta 'flieli, imbexxex ma' l-ħdura.

Għalhekk, lest li bżar mimli bil -laħam. Ritratti, naturalment, ma jistgħux jgħaddu l-riħa u t-togħma ta 'dan il-platt. Allura aħna parir biex issajjar waħda mill-għażliet immedjatament u jittrattawhom lill-maħbubin tagħhom. Kulħadd igawdu ikla tiegħek!