Grilled ħobż pita fil-livell pan: riċetta, mili

Rebbiegħa - żmien ta 'picnics u rikreazzjoni. Arja friska huwa t-tisħiħ, uplifting u jikkawżaw aptit. Menu sempliċi fin-natura: snacks, ħxejjex, barbecue. A kbira għażla - grilled ħobż pita bil-mili. kejkijiet Thin jmorru tajjeb bil-ħut, laħam, ħxejjex aromatiċi, ħwawar aromatiċi u ġobon.

Dan snack huwa faċli biex ilaħħqu mal-ġuħ u fih ħafna inqas kaloriji minn ħobż regolari. Fil-Kawkasu, il-Lvant Nofsani u ħobż pita inkaljat - ikel familjari. Barra minn hekk, huwa użat għall shawarma, għall jservu ħut kebab u kebab shish, ma tinħema, ross imsajjar, laħam. Allura ikliet huma aktar offerta u mmerraq.

Appetizer ta pita - dixx universali, tajbin għall-mili xi prodotti fil-kombinazzjonijiet varji, inkluż frott, ġobon cottage ħelu, ġamm u ċikkulata. Din l-għażla x'aktarx jappellaw għat-tfal u se jkun snack wunderbare għal walk.

Kif fry pita

Għall-preparazzjoni ta 'kejkijiet irqiq bżonn wiċċ sħun. Il-kondizzjoni prinċipali: żejt u xaħam huma użati. L-għaġina hija mifruxa fuq folja tal-ħami u fry fuq iż-żewġ naħat. ħobż pita lest tnixxef malajr ħafna. Biex jiġi evitat ksur, din titneħħa mill-pan, imbexxex bi ftit ilma u immedjatament tkopri b'xugaman. kejkijiet Mkessaħ użati immedjatament jew maħżuna fil-friża, imgeżwer fil-pakkett.

ħażna

lavash lest mhux neċessarjament jintuża immedjatament. Parti mill-gerbub jistgħu jitħallew fil riserva.

Fdal jistgħu jiġu ffriżati u jitħalla fil-friġġ jew niexfa - shortcakes lest biss f'munzelli, koperti bil-xugaman u jaħżnu minn ġimgħa għal xahrejn. Bħala tali, dawn ma jkunux immuffat. Għar-ritorn pita artab biżżejjed sprinkle bl-ilma u s-sħana.

riċetta għaġina leaps u limiti

kejkijiet tondi kollha biex issajjar sempliċi. Aħna joffru mod biex malajr jiksbu l-ħobż pita, moqli fil-livell pan qali, mingħajr xaħam. Tista 'tuża l-ħmira, li huwa dak li aħna se nagħmlu. Dan li ġej huwa verżjoni ta 'għaġina bla ħmira bla ħmira. Għalhekk, mill-prodotti għandna bżonn:

• xott ħmira - 1 Tsp;..
• dqiq - 3 tazzi;
• Melħ - 1 Tsp;..
• Zokkor - L; 0.5 siegħa..
• żejt veġetali - 1 tbsp. l.;
• Ilma (sħun biss) - 1 tazza.

passi preparazzjoni

1. Ħallat il-dqiq, ilma, żejt, melħ, zokkor, ħmira u knead l-għaġina. Ilma għandhom dejjem jkun sħun, inkella l-ħmira mhux se jiffermenta u l-għaġina mhux ser jiżdied. Għatti bil-fojl u stenna għal madwar nofs siegħa, sakemm l-għaġina se do. Imbagħad knead u mbagħad titqiegħed taħt film - let jerġgħu jogħlew. Il-konsistenza tal-għaġina għandha tkun ratba, ftit aktar artab minn l-għaġina.
2. Aqsam il-massa miksuba f'porzjonijiet (madwar 15-20 biċċiet żgħar), irrumblati fis-blalen u jagħtu film tibqa 'wieqfa għal għoxrin minuta.
3. Issa - tħoll test għal pita. Sprinkle kull ballun bi dqiq u roll out in pancake irqaq ħafna sakemm istat trasluċidi. Preheat pan qali mingħajr żejt u fry fuq iż-żewġ naħat ta pitas biss ftit sekondi. Nuqqas ta 'żejt - hija prerekwiżit. Bake minnhom biss fuq wiċċ sew imsaħħna xott.
4. kejkijiet lesti mifruxa abbord ippreparat jew dixx wiesgħa, sprinkle bl-ilma u jkopru immedjatament b'xugaman. Inkella se dry up u tkun fraġli.
5. Wieħed għad issajjar l-mili u wrap fil-pita.

Din hija waħda mill-użi ta 'kejkijiet. Xi wħud minnhom jistgħu jkunu rollijiet irrumblati u sajjar ħobż pita inkaljat mal timla żejt jew dqiq.

Riċetti ħafna. Kumdità fil-fatt li inti tista wrap up u jgħaqqdu xi prodotti. Ukoll ħobż pita jista 'jintuża minflok ta' parċmina għall-ħami ħut jew laħam għall pilaf tisjir. Dawn il-platti huma estremament mmerraq u fragranti.

għaġina puff

F'dan il-każ, l-għaġina hija ppreparata ħafna aktar mgħaġġla minn leaps u limiti. Hija tuża biss l-ilma, dqiq u żejt. Għaġna jista 'jkun fil-proċessur ikel, imma int tista biss idejn. jieħu:

• 350 g dqiq (in-numru tiegħu jistgħu jkunu differenti, dan kollu jiddependi fuq il-kwalità tagħha);
• tazza ilma;
• 30 gramma ta 'żejt veġetali;
• ftit melħ.

Dqiq bżonn li pour slide fuq il-mejda, tagħmel dipressjoni żgħira, gradwalment ferra l-ilma u ż-żejt, furketta prisolit ftit u bil-mod knead l-għaġina. Huwa jieħu ħames minuti. L-għaġina dawriet stretta biżżejjed. Wrap fil plastik u jkopru bil-xugaman u jagħti ftit "mistrieħ". Wara 20 minuta, l-għaġina għandek bżonn biex knead darb'oħra u jaqsmu f'biċċiet żgħar. Kull flatten roll id-dqiq u roll ġo kejkijiet irqaq ħafna oħxon madwar 2 mm.

L-għaġina tista tiġi mġebbda idejn ftit, huwa pjuttost flessibbli u ma tinkisirx. Bake-kejk fil-livell pan qali sew imsaħħan għal ftit sekondi fuq iż-żewġ naħat. Lesti tixrid pita fuq bord imbexxex bi ftit ilma u tkopri b'xugaman nadif.

Filwaqt kejkijiet jiksaħ, tipprepara l-mili. Dan jista 'jiġi kapuljat tal-laħam, ħut jew ġobon bil-ħxejjex aromatiċi. Mill-mod, grilled ħobż pita bil-ġobon imsejħa "Yoqa" hija popolari ħafna fl-Armenja. Huwa mimli bil-mili, pakkett wrap u fry fil-livell pan fil-butir. ġobon imdewweb u qoxra crispy jagħmlu dan dixx sempliċiment isturdament. Il-riċetta hija sempliċi ħafna, tieħu ftit ħin.

snack taħraq "Yoqa"

Allura, jippruvaw biex issajjar ħobż pita moqli bil-ġobon fil Armenjan. Ġobon iebes bżonn gradilja, CHOP ħxejjex aromatiċi: cilantro, basal aħdar, tax-xibt u tursin. In-numru tagħhom jiddependi fuq it-togħma, medja ta '100 gramma kull wieħed.

Imbagħad ħallat ma 'ġobon, melħ, bżar. qasma pita fi tliet partijiet, inxerrdu l-mili, wrap pakkett jew żona. Poġġi fuq bażi pan ħjata imsaħħna isfel u fry fil-żejt veġetali miż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Ippreżentat fil-forma ta 'sħana, u bħala dixx separata, u minbarra l-brodu jew kebab.

Dak biex issajjar mili

Riċetti moqli pita sorprendentement sempliċi u ma jeħtiġux talenti kulinari speċjali. proporzjonijiet Exact mhumiex hawn, inti tista 'tħossok liberu li esperiment u jippruvaw kombinazzjonijiet ġodda ta' prodotti.

Per eżempju, bħal:

1. Baqta, melħ, ħwawar, tewm, mayonnaise.
2. Ġobon, ġobon, tewm, ħjar, xibt u melħ.
3. ġobon krema, faqqiegħ, basal moqli u karrotti, brassika, krema qarsa.
4. Salamun, brassika, ħjar, ġobon Adygei jew ġobon.
5. bajd mgħolli, ross, xibt, krema qarsa.
6. Granċi bsaten, bajd mgħolli, ġobon ipproċessat, ħxejjex aromatiċi, tewm, mayonnaise.
7. ikel affumikat / zalzett, ħxejjex aromatiċi friski, bżar ħelu, basal moqli, mayonnaise.
8. pitravi mgħolli, karrotti, ġewż, tewm, majoneż.
9. Gambli, tewm, butir.
10. Ġobon, perżut, tadam, tewm, krema qarsa.
11. faqqiegħ moqli, basal imnaddfin, suluguni, bajd u ħodor.
12. Ġobon, ħabaq, jogurt mhux ħelwin.
13. Ġobon ipproċessat, tewm, mayonnaise, xibt.
14. dundjan mixwi, paprika, tursin.
15. Salamun, bżar, ġobon mogħoż, jogurt.
16. sider tat-tiġieġa, fażola ħadra u tewm.
17. insalata Grieg.
18. tuffieħ qarsa, basal imnaddfin, aringi.
19. Ġewż, mgħollija ħalib ikkondensat.
20. Tuffieħ, cottage cheese, krema qarsa, vanilla.

Grilled ħobż pita serva separatament, bil zlazi differenti, brodu. Qabel ma tapplika l-mili, soak-kejk jirrakkomandaw krema qarsa jew mayonnaise. Ħafna m'għandhomx bżonn, jew rasplyvetsya pita. Iżda jekk il-mayonnaise huwa wisq ftit snack se dryish.

appetizer kiesaħ ta pita

Jekk il-ħin huwa qasir, huwa ħafna aktar faċli biex issajjar kejkijiet ta appetizer kiesaħ. M'hemm xejn li fry. Sempliċement imħejjija mili mgeżwra f'rombli lavash.

Għall-konvenjenza, jitqatta 'f'biċċiet a la carte. Inti tista 'tixtieq li tuża provvista ieħor: firda pita f'diversi partijiet, kull waħda żid uċuħ u l-post fil-forma ta' pakketti jew kantunieri.

Alternattivament, tista 'tuża l-kejk kollu u imla għall tip shawarma. B'mod ġenerali, il pita - appetizer assolutament demokratika u jilqa kwalunkwe mill-għażliet. Inkludi immaġinazzjoni, tiftaħ il-fridge u tibda biex joħolqu kapolavuri kulinari.

Tisjir grilled ħobż pita f'batter

Hemm mod ieħor biex għamilhom snack sħun ħobż pita fil-livell pan - fry f'batter. Tal-prodotti aħna bżonn:

• 3 folji Lavash;
• suluguni - 200 g;
• tiġieġ affumikat - 200 g;
• Faqqiegħ - 350 g;
• majoneż / qarsa krema - 4-5 imgħaref;
• xibt / tursin - raġġ;
• 2 bajd;
• basal.

Aqta 'l-prizharivaem faqqiegħ, basal, tirrinunzja, jagħtu jibred.

Ġobon maqtugħa kubi. Aħna ma xjentement użu fil-suluguni riċetta. Moqli rqiqa ħobż pita huwa speċjalment tajba bil-ġobon, li idub. Hija jsellef test juiciness jgħin biex jiżgura iqarmeċ.

tiġieġ affumikat maqtugħin fi strippi irqaq jew kubi. Uża biss il-laħam, neħħi l-ġlud.

ħodor jibqgħux. Ħallat l-ingredjenti kollha, majoneż baxx ta 'xaħam jew krema qarsa. Inti tista 'żżid melħ u bżar iswed, jekk mixtieq.

qasma pita f'erba 'biċċiet indaqs, jistabbilixxu fil-nofs ta' kull wieħed mill-mili ppreparati, dawwar pakketti u dipped f'batter. Għal dan il-għan, furketta, taħbit il-bajd bil-melħ.

Kull pakkett stabbiliti fil-livell pan ħjata imsaħħan isfel u fry sakemm kannella dehbi.

Serva sħun. Dan snack jista 'jieħu Picnic u tisħon fuq is-sit, li tfassal għal ftit minuti fuq il-grill grill.

f'rombli ħelu għall-gidjien

Jekk inti tippjana li jivvjaġġaw lejn natura mat-tfal, inti tista 'taħseb permezz menu separata bbażata fuq il-ħobż pita għalihom. Permezz tal-użu ta 'tuffieħ, cottage cheese, zokkor.

Jekk mixtieq, żid ftit kannella jew vanilla. Jibqgħux frott u jibgħat fil-microwave - hekk dawn se jkun ftit aktar artab. Baqta b'attenzjoni misħuq ma 'zokkor u vanilla, jekk mixtieq, tista' tuża blender. Aħna jgħaqqdu ma 'tuffieħ.

Wiesgħa weraq Lavash lubricates saff irqiq ta 'krema ħoxna jew jogurt, uċuħ u bil-mod tpoġġi displace f'rombli.

Preheat ħami żejt forn jew grass blanketed parċmina u ħobż pita mifruxa ħjata isfel. Għal qoxra tad-deheb jista 'jiġi llubrikat kull quċċata ma isfar tal-bajd imsawta.

Bake fi 175 gradi madwar 10 minuta.

f'rombli lesti tieħu u maqtugħin għadu sħun fis ċrieki. Nagħtu jibred. Ifrex fuq dixx bħala Daisy. Sprinkle ma 'zokkor trab jew ferra l-ġamm.

Ukoll, l-ikel hija lesta, il-burdata huwa festivi, jieħdu nuċċalijiet tax-xemx u jmorru jirrilassaw fl-arja friska!