Ġwienaħ tat-tiġieġ fil-batter

Il-ġwienaħ tat-tiġieġ spiss jissejħu żerriegħa tal-ġirasol. U din id-dikjarazzjoni tinftiehem. Xi dixxijiet, li l-ingredjent ewlieni tagħhom huwa ġwienaħ tat-tiġieġ, per eżempju, ġwienaħ tat-tiġieġ fil-batter, jistgħu jittieklu u mhux jittieklu minnhom. U anki jekk ma jkunx hemm sens ta 'ġuħ, persuna xorta ma tistax tinqata' lilha nnifisha bogħod minn pjanċa b'ġwienaħ ħelu. Eżattament l-istess proprjetà tidher minn żerriegħa tal-ġirasol.

Il-ġwienaħ tat-tiġieġ huma l-aktar parti delikata u delikata tal-karkassa tat-tiġieġ. Minn dawn, inti tista 'issajjar ħafna dawl, iżda ħafna platti fit-togħma. Jista 'jkun kemm ġwienaħ qawwija, u moqlija, u ġwienaħ fil-qatran, u fiz-zalza tas-sojja. B'mod ġenerali, ir-riċetti huma fil-fatt varjetà kbira. Iżda f'dan l-artikolu ser nikkuntattjaw biss ftit minnhom, iżda dawk li se jkunu sodi sewwa fil-cookbook u fil-qalb tiegħek.

Waħda mir-riċetti l-aktar famużi u popolari bil-ġwienaħ fir-rwol ta 'l-ingredjenti prinċipali tad-dixx hija l-ġwienaħ tat-tiġieġ fil-batter. Dan id-dixx se jkun ornament ta 'pranzu tal-familja ordinarju, kif ukoll qofol mhux tas-soltu tat-tabella tal-festi. Mill-mod, skond ir-riċetta t'hawn taħt, huwa possibbli li jkun imsajjar ġwienaħ mhux biss ta 'tiġieġ, iżda wkoll ta' dundjan, papra jew wiżż.

Allura, biex tipprepara ġwienaħ tat-tiġieġ fil-batter, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• Ġwienaħ tat-tiġieġ - 12-il biċċa;
• Bajd - 1 biċċa;
• Zalza tas-soja - 4 tablespoons;
• Ġinġer - 2 biċċiet;
• Tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• Ħall tal-għeneb - żewġ mgħaref żgħar;
• Zokkor kannella - wieħed tablespoon;
• Qamħirrun - 2 mgħaref kbar;
• Melħ għall-batter.

Inizjalment, għandek bżonn tipprepara immarinar għall-ġwienaħ. Ħu l-ingredjenti kollha meħtieġa għalih u ħawwad sewwa, imbagħad poġġi l-ġwienaħ kollha fiha u ħalli għal mill-inqas siegħa (idealment għal lejl kollu) sabiex jixxarrfu. Tinsiex li tħawwadhom kultant.

Sussegwentement, ipprepara kontenitur fil-fond, ferra ż-żejt fiha u saħħnu. Issa qed nippreparaw il-kjarella. Għalih, għandek bżonn tħawwad il- laħam tal-qamħ bil-bajd u l-melħ, imdawwar sewwa fit-taħlita ta 'ġwienaħ li tirriżulta, sabiex ikunu kompletament mgħottija bil-batter, u alternattivament fry f'żejt imsaħħan.

Dak kollu. Il-ġwienaħ tat-tiġieġ fil-batter huma lesti.

Mill-mod, il-ġwienaħ imsajjar ċertament se infakkarkom it-togħma tal-ġwienaħ ta 'McDonald's. Huma verament simili ħafna, madankollu, id-dixx ippreparat bl-idejn tiegħek stess ser jiżgura lilek u lill-mistedninek in-natura, il-kwalità u l-freskezza tal-ingredjenti tagħha.

Tista 'wkoll issajjar ġwienaħ u riċetta oħra, mhux inqas oriġinali, imsejħa ġwienaħ tat-tiġieġ fil-krema qarsa.

Ingredjenti:

• Ġwienaħ ta 'tiġieġ (żgħar) - 10 biċċiet;
• Krema qarsa - 100 gramma;
• Tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• Ħwawar għat-togħma;
• Ħwawar niexfa jew friski.

Biex tibda, il-ġwienaħ għandhom jitlaħalħu sewwa u jitnixxfu b'xugaman tas-srievet jew bil-karta. Imbagħad għandek bżonn togħrokhom b'ħwawar. Biex tagħmel dan, ftit melħ, bżar abjad jew abjad fragranti u ħodor niexfa (jekk int se tużah niexef) għandek tħallat, ħu taħlita biex iġġebbed il-ġwienaħ u poġġihom fi skutella b'qiegħ ħoxnin.

Issa, fil-fatt, għandek tipprepara z-zalza. Biex tagħmel dan, ħallat il-krema qarsa b'ħxejjex aromatiċi friski (mqatta 'b'mod fin) - karfus aħdar, ħabaq, marjoram, ore, jew ħxejjex aromatiċi xotti wara li togħrok. Fiż-zalza li tirriżulta għafas ftit tewm u ġentilment applikaha fuq il-ġwienaħ.

Imbagħad il-ġwienaħ għandhom jintbagħtu f'forn sħun (200-220 grad), mingħajr ma jintesa li jagħlqu d-dixxijiet b'għatu. Fuq din it-temperatura, ħalli d-dixx għal 25-30 minuta, mingħajr ma ninsew li perjodikament inbiddluhom u poġġi ż-zalza li tidħol fil-qiegħ tal-platti.

Tajjeb ta 'tiġieġ tat-tiġieġ tad-deheb. Bħala platt sekondarju, il-porridge tal-qamħ saraċin jew ir-ross huwa perfett għalihom.

Dixxijiet imsajra ċertament se jkunu l-mistednin, għax qed jagħmlu xogħol eċċellenti ta 'snacks. U jekk tikkomplika l-kompitu u tħejji wejfers addizzjonali għall-ġwienaħ, allura t-tabella tiegħek tiġi mfakkra għal żmien twil minn kulħadd.

Dare u esperiment fil-mod ta 'kisbiet kulinari ġodda!