Ħmira Vivo: reviżjonijiet. starters batterjali għall-preparazzjoni jogurt

Prodotti tal-ħalib huma utli ħafna għas-saħħa tagħna. Il-bniedem li jistenna wara s-saħħa tagħhom, jippruvaw li jużawhom fuq bażi ta 'kuljum. Madankollu, il-kwalità ta 'IT prodotti ħafna drabi tħalli ħafna li jkun mixtieq. Għalhekk, ħafna llum jippreferu biex issajjar yourself. Dan jeħtieġ żewġ ingredjenti: ħalib u ħmira. Fis-suq illum joffri ħafna, iżda mhux kollha kemm huma kapaċi jipprovdu kwalità tajba tal-prodott finali.

Illum aħna mħassba bil l-ħmira Vivo. Reviżjonijiet jgħidu li ħafna ġenituri llum biss fiduċja tagħha. Din hija marka magħrufa li joffri biex issajjar xi ikel Delicious, naturali u nutrittivi fid-dar. Il-ħajja utili ta 'tagħhom żgħar ħafna, biss 1-2 ijiem, imma tiżgura l-assenza sħiħa ta' preservattivi u kimiċi oħra fil-komposizzjoni.

Benefiċċji għall-korp

Naturalment, għall-kuntrarju jaħżnu l-prodotti fid-dar kislomolochki hemm waħda drawback - fuq tisjir jieħu ż-żmien. Dan huwa kkumpensat mill-fatt li inti ser ikollok prodott ħajjin reali. riżultati Partikolarment tajbin huma miksuba meta jużaw Vivo sourdough. Reviżjonijiet punt li huma faċli ħafna biex jintużaw, il-prodott finali jimmatura malajr, u t-togħma pleases-familja kollha.

opinjoni xjentifika

Bosta studji jissuġġerixxu wkoll li kefir jew jogurt imħejji b'dan il-mod fiha Lactobacilli u bifidobacteria, li huma ferm meħtieġa għall-ġisem tagħna. Qabbel għalik innifsek: li hija aħjar - ħwienet jogurt bil perjodu ta 'ħażna ta' diversi xhur li fihom kien hemm biss ġelatina, aġenti koloranti u preservattivi, jew li jgħixu bijomassa bil-batterji, li jinibixxi t-tkabbir ta 'mikrobi li jagħmlu ħsara, jinnewtralizza tossini u tipproteġi imsaren tagħna?

karatteristiċi

Illum nistgħu nsibu ħmira differenti, li jippermettu biex issajjar fid-dar prodott tal-ħalib iffermentat fl-ispiżeriji u l-imħażen. Milli differenti minnhom ħmira Vivo? Reviżjonijiet konsumaturi regolari jgħidu li huwa primarjament konċernat hija l-faċilità ta 'użu. Inti ma għandekx biex iwettqu proċess ikkumplikat, u biex jikkonformaw ma 'dettalji teknoloġiċi. 10-15 minuti biss, u fuq il-mejda - xarba Delicious ma 'mikroorganiżmi ħajjin. Dan huwa biss raġuni oħra li l-konsumaturi jiddeċiedu biex jippreparaw jogurt fid-dar infushom.

Ħmira Vivo (reviżjonijiet dietitians aħna se jiddiskutu hawn taħt) - huwa, qabel kollox, ħajjin, batterji favur għall-bniedem, li huma użati għall-fermentazzjoni tal-ħalib. Dawn huma eċċellenti li jgħin sabiex tissaħħaħ is-sistema immunitarja, jgħinu l-gidjien sa 6 xhur biex jadattaw għall-ewwel għalf. Dan hu prodott ideali għat-tkabbir u l-iżvilupp tat-tfal, huwa meħtieġ għal nisa tqal u li qed ireddgħu, l-anzjani u l-atleti. Jekk inti tiddeċiedi li jitilfu l-piż, tieħu antibijotiċi jew tixtieq li terġa-flora intestinali, huwa assistent aktar leali tiegħek.

Sors ta 'vitamini u minerali

ikel iffermentat huma magħrufa għall-fatt li l-korp huwa arrikkit sustanzi utli ħafna. Sfortunatament, dan m'għandha x'taqsam xejn ma 'l-ikel maħżen mixtrija. Għalhekk, jekk inti tixtieq li jkunu b'saħħithom, il-ħmira "Vivo" se jkunu ħbieb perfetta tiegħek għas-snin li ġejjin. Jekk mill-tfulija ħafna, fid-dieta tiegħek se jattendu prodotti tal-ħalib regolari, hija se tgħin biex tinżamm is-saħħa, tipprevjeni numru ta 'mard, tipprovdi lill-korp ma' varjetà ta 'nutrijenti.

fwied tagħna huwa kontinwament ibati minn tossini li huma prodotti minn mikrobi li jagħmlu ħsara. Home kislomolochka jgħinek iżżomm n-numri tagħhom taħt kontroll. Imbagħad, dan inaqqas ħafna l-piż fuq il-kliewi u l-fwied, u għalhekk itawwal ħajja tiegħek.

Għall-organi u s-sistemi

Ħmira "Vivo" - mhux biss il-prodott, meħtieġa biex jirrestawraw mikroflora intestinali normali. Effettivament tgħin fil dysbacteriosis, prodotti tal-ħalib homemade wkoll ittejjeb metaboliżmu, jitnaqqas ir-riskju ta 'mard infettiv u infezzjonijiet virali respiratorji akuti, jeliminaw id-disturbi funzjonali tal-passaġġ gastro-intestinali. Bil tiekol regolari kważi jħallu kompletament problemi bħal stitikezza, nefħa u dijarea.

abbundanza dar

Jekk taħseb li tista 'tipprepara kefir tiegħek biss, xi ħaġa ħafna ħażin. Il-manifattur toffrilna għażla ta 'numru ta' ħmira niexfa, li permezz tiegħu tista 'tikseb iffermentat ħalib moħmija u krema qarsa, cottage cheese u jogurt. Dan huwa, inti tiġi mistoqsi ħafna xewqa u ħalib sħiħ. Fis-sajf, għat-tieni każ mhux se. Devoti ta 'ħajja b'saħħitha u jistgħu jużaw prodott baxx ta' xaħam, fid-diskrezzjoni unika tiegħu.

Ikun mixtieq ukoll li wieħed jinnota li jiffermenta batterjali Vivo ripetutament ttestjati istituti varji ta 'mikrobijoloġija u viroloġija. Kampjuni ġew eżaminati għall-kompożizzjoni tal-batterji fil-prodott imnixxef u fil-prodott lest, waqt fermentazzjoni lott jew kull litru għal tliet litri ta 'ħalib. sejbiet tar-riċerkaturi kompletament sodisfatti. ħmira niexfa Vivo kienu ta 'kwalità tajba ħafna, u n-numru ta' mikro-organiżmi ta 'benefiċċju fihom - ħafna ogħla mill-prodotti maħżen. Barra minn hekk, anke meta wieħed porzjon fermentazzjoni fi 3 litri fihom daru 100 darba aktar mill-minimu meħtieġ. Il-prodott lest hija faċilment rikonoxxuta mill-żewġ kulturi - dan bacillus Bulgaru u streptokokki termofiliċi.

Ħmira għall-produzzjoni tal-jogurt

Dan il-prodott huwa probijotiku naturali, imma dak huwa mibjugħ fil-ħwienet llum, m'għadux anke similarità tiegħu. Għalhekk, aktar u aktar nies qed jaqilbu għall homemade prodott utli fid-dar. istarter kefir xott prodotta bit-tnixxif ħafif u għalhekk ma organiżmi kollha jmutu u jdawruhom fi forma speċjali ta 'animazzjoni sospiża. Wara jkollna fis f'ambjent sħun, huma jkunu attivati u jibdew għall-għalf ħafna. Ir-riżultat huwa souring ħalib u dan jinbidel xarba proċess utli.

Kif huwa attivat Vivo ħmira? Gwida jgħid li din hija b'simbjożi uniku ta 'ħmira, Lactobacilli u bifidobacteria, li huma min-natura mfassla biex jipproteġu l-passaġġ gastro-intestinali minn mard differenti. Biex tipprepara jogurt homemade, ser ikollok bżonn biex tipprepara l-platti. Nadif - rahan li l-produzzjoni ser ikollok xarba ta 'kwalità. Issa huwa ħalib. Għandu neċessarjament għalli u kessaħ għal temperatura ambjentali (madwar 20 gradi). Is-soluzzjoni li jifdal kien ħmira niexfa ta qartas wieħed fl-ammont żgħir ta 'likwidu u jġibu fil-ħalib.

kompitu tiegħek isir. Issa inti biss agħlaq l-għatu u poġġi fil-post sħun għal 4-6 sigħat. Wara dan il-kontenitur jitpoġġa fi friġġ għat-tkessiħ. -Xarba hija lesta, huwa possibbli għall-kura qraba.

atsidolakt dar

Iffermentat ħmira Vivo jippermettu nduqu varjetà ta 'prodotti tal-ħalib, li huma iħobb minn tfal. Acidophilus ħalib, jew "Narine" - prodott tas-saħħa u lonġevità. Il-mikro-organiżmi probijotiku huma komposti minn ħmira, huwa ta 'benefiċċju kbir għas-saħħa tagħna. Bħala riżultat ta 'użu regolari atsidolakta inti tinnota titjib sinifikanti fl-istatus tas-saħħa. Fost il-proprjetajiet utli tar-rilaxx:

• effett anti-infjammatorji.
• Abilità li jinnewtralizza tossini fil-ġisem, effetti sekondarji ta 'drogi.
• proċessi ta 'tindif tal-ġisem stimulanti.

Fid-dar, inti tista 'kok atsidolakt ta jiffermenta speċjali. Għal litru ta 'ħalib (mgħolli u mkessaħ sa 37 gradi) meħtieġa biex żid 1 ħmira kunjett. Ħawwad sew u mqiegħda fis-termos mill-inqas 8 sigħat. Huwa konvenjenti ħafna li tagħmel bil-lejl. Imbagħad fil-għodu ser ikollok kolazzjon Delicious u b'saħħithom.

Vivo ħmira Live jistgħu jintużaw f'forma kkonċentrata. Ma 'dan għandu jiżdied mal-tablespoon kunjett ta' ilma jagħli, ħawwad u jixorbu qabel ikla. Tfal tista 'tieħu waħda kuljum, u adulti - 2-3 kunjett kuljum.

Ħmira jogurt Vivo

Dan il-prodott ġentili ma 'varjetà ta' togħmiet frott bright aktar dwar l-iżgħar. U għal raġuni tajba. konsum regolari ta 'jogurt tistimula s-sistema immunitarja u jnaqqsu ħafna r-riskju ta' infezzjonijiet intestinali. Il jogurt kienet konċentrazzjoni għolja ta 'aċidi amino, minerali u vitamini. F'dan il-jiffermenta fiha kulturi ħajjin, li għandhom numru ta 'proprjetajiet utli.

Issa ejja nħarsu lejn kif tista 'tipprepara fid-dar dan il-prodott utli. Live ħmira Vivo se jagħmilha malajr u mingħajr il-mess. Ikollok bżonn ta 'litru ta' ħalib mgħolli. Biex iħaffu l-proċess jista 'jieħu pastorizzat u msaħħan għal 25 grad. Żid il-sourdough u ħawwad sakemm jinħall kompletament. It-taħlita titħalla f'post sħun. Maturazzjoni jogurt ħin jiddependi fuq it-temperatura ambjentali. Jekk ma jkunx ogħla 30 grad, se jkollhom jistennew 14-18 siegħa. A jgħollu t-temperatura għal 45 grad, inti tnaqqas il-ħin tat-tisjir għal 5 sigħat. għandek bżonn biex tneħħi l-jogurt fil-friġġ għal mill-inqas 2 sigħat għall-aħħar ta 'żmien. Issa wieħed għad żid il-meusli u berries, kwalunkwe ġamm.

għażliet differenti għall-mejda tiegħek

Ħmira jogurt Vivo - għażla kbira għal kull jum għal kulħadd ta 'membri tal-familja tiegħek. Prodotti jvarjaw il-kompożizzjoni, sabiex kulħadd tista 'ssib dak suits lilu. llum hija starter popolari ħafna ma 'laktulosju. Huwa probijotiku, ta 'arrikkit prebiotic. Kif inhi biss laktulosju, li fih innifsu huwa newtrali, iżda huwa art fertili għall-tkabbir tal-batterji ta 'benefiċċju. użu regolari ta 'dan il-prodott iżid il-aċidità tal-mezz imsaren, u għalhekk il-patoġeni huma meqruda minnhom infushom.

Fit-jogurt - għażla kbira għall-persuni attivi, il-kompożizzjoni hija ideali għal dawk li jixtiequ li tkun fil-forma fiżika tajba. Il ħmira Bażi jinkludu apposta razez ta 'mikroorganiżmi probijotiku li huma kapaċi li jżidu u tħaffef metaboliżmu fil-ġisem magħżul.