Insalata Grieg bil-tiġieġ - kok faċli u divertenti

Dan insalata jiġifieri isbaħ jissodisfa l-ġuħ u jiġifieri adatt, anki għal dawk li deċiżi biex imorru fuq dieta, minħabba li l-riċetta jistgħu jiddaħħlu jew jitneħħew minnu kwalunkwe ħxejjex, u tiġieġ jiġifieri baxx ta 'kaloriji prodott. Grieg insalata bil-tiġieġ dressed biss ma 'żejt taż-żebbuġa, u għalhekk ma hemmx biża' ta 'kaloriji żejda. Għal dawk li ma jistgħux nimmaġinaw il-ħajja mingħajr mayonnaise dressing, tista 'żżid kuċċarina jew tnejn. Jekk mixtieq, għal opportunitajiet aħjar biex jippreparaw majoneż mill - jirriżulta mhux inqas fit-togħma, iżda ħafna aktar utli, minħabba li l-ingredjenti huma naturali.

preparazzjoni insalati

Kull mara tad-dar jipprepara insalata Grieg tiġieġ ma 'ingredjenti differenti. Xi ħadd żżid bżar, u xi wħud jippreferu li ma timla ma 'żejt taż-żebbuġa u għeneb jew ġulġlien. Hawnhekk huma ftit għażliet għall-ikliet.

Dawn l-ingredjenti fil-riċetta maħsuba għal żewġt porzjonijiet, jekk inti teħtieġ aktar, jiżdied in-numru 2-3.

Biex tipprepara l-insalata tat-tiġieġ Griega Ħu tadam ftit, ftit ħjar żgħar ftit, ġobon "Feta" għal 60 gramma (iżda tista 'tieħu u aktar) u kap ta' basla vjola. Tinsiex l-ingredjent prinċipali - lira ta 'tiġieġ. Li jmiss ser ikollok bżonn għal żejt tat-tisjir (aħjar għall-użu żejt taż-żebbuġa, kif ukoll għall-mili), kuċċarina ta 'meraq tal-lumi, 80 gramma ta' żebbuġ iswed, bl-għadma maqlugħa u vojt. Biex tieħu origanu ħwawar kuċċarina (jistgħax ikun imnixxef, jistgħu jkunu friski), diversi tewm zubochkov, niskata bżar u ħxejjex (tursin jew kwalunkwe oħra tal-għażla tiegħek).

Aħna tipproċedi għall-preparazzjoni. Fletti għandhom jinħaslu, cut-ġilda u xaħam. Filwaqt li l-flett huwa barra niexef, huwa meħtieġ li jsiru l-immarinar: jgħaqqdu bżar, tewm mgħaffeġ u meraq tal-lumi, żid l-żejt u ore, ħawwad. Flett jitqiegħdu fil-kmiem għall-ħami jew borża ordinarja ikel tal-plastik, ferra l-immarinar lura u irbit. Issa għandek bżonn pakkett twist ftit li l-tiġieġ huwa kompletament kopert bl-aroma ta 'l-immarinar u kien mxarrba biż-żejt. Issa tiġieġ jitqiegħdu għall imprenjata fil-kamra tat-tkessiħ, mingħajr ma jintesew li jduru perjodikament (meħtieġ li jżomm mhux inqas minn 4 sigħat u mhux aktar minn ġurnata). Idealment, inti tista 'marinate l-tiġieġ fil-għaxija u fil-għodu biex jagħmlu insalata.

ħin preskritt ikun għadda, u inti jinġibed tiġieġ. Issa huwa meħtieġ li fry fil-livell pan jew fuq grill. Fl-ewwel każ tista 'tuża għall-żejt immarinar togħma tisjir, filwaqt li fit-tieni għandu jiġi żvojtati. Bħala tiġieġ kollu se tkun ippreparata għal żmien twil, aqtgħu biċċiet maniġġabbli, pjanċi jew kubi.

Wara qali l-tiġieġ li għandek bżonn li jitpoġġew fuq srievet, tiksaħ ftit u drain żejt żejjed.

Ipproċedi għall-ipproċessar ta 'ħxejjex. Dawn jeħtieġ li jiġu maħsula, jekk ikun hemm bżonn jiġu imqaxxar (basal u ħjar) u maqtugħa kubi kbar jew ikbar biċċiet ta 'arbitrarja. Żid il-tiġieġ moqli, mqatta jew imqatta idejn ħwawar u ferra l-żejt. Sprinkle ma żebbuġ iswed sfaxxa ġobon u mqatta fil nofs u mqatta. Thats it - insalata Grieg bil-tiġieġ hija lesta. Ta 'min jinnota li l-għasafar mhux bilfors għandhom ikunu moqli - hemm għażliet li żid affumikat jew tiġieġ mgħolli. Għall-ħxejjex spiss żid bżar qampiena u ġobon ġobon "Feta" hija sostitwita. Imżejjen bil-weraq ħxejjex insalata, irridu jiksbu insalata Grieg ieħor bil-tiġieġ.

Issa li taf kif fit-togħma u malajr għalf mistednin mhux mistennija jew membri tad-dar. L-aktar ħaġa importanti - l-insalata hija sħiħa ta 'vitamini u elementi minerali li jinstabu fil-ħxejjex, ħodor u ġobon.