Ixwi sider tad-dundjan fil-forn - li jirċievi laħam tad-dieta

Tħejjija ta 'dan il-prodott mingħajr l-ispiża għolja ta' ħin u tax-xogħol, u r-riżultat huwa superjuri għall-aspettattivi kollha aktar ottimisti. Kif biex issajjar flett tal dundjani fil-forn? Fit-togħma newtrali dundjan, għal din ir-raġuni hija mqabbda b'suċċess ma 'kemm ħxejjex u ċereali, kif ukoll bl-għaġin. oskura Nizza aroma ta 'faqqiegħ u tipi oħra ta' laħam miżjud, gets flimkien tajjeb ħafna ma 'kull tip ta' zlazi. Dan il-prodott kien soġġetti għal xi metodu ta 'proċessar. Huwa possibbli li bake kollu flett tad-dundjan, jistgħu jkunu biċċiet jistgħu wkoll jiġu moqli, mgħollija, affumikat.

L-ewwel mod ta 'kif ixwi sider tad-dundjan fil-forn

Ikollok bżonn: lira ta ' flett tad-dundjan, ħamsin gramma ta' butir, melħ u taħlita bżar, meraq tal-lumi. Preheat forn għal mitejn gradi. Laħlaħ flettijiet, niexef bi xugaman karta, Togħrokx bil-melħ u bżar taħlita. Frostbitten għall-ebusija ta 'butir maqtugħin fi strippi twal (huwa tajjeb li tagħmel sikkina imsaħħan). Lardu flett żejt. Hawnhekk fil sikkina dejqa ħafna u jaqtgħu handy. Jagħmlu panċers fond u żejt shove dritt Blade kemm jista 'jkun. Sabiex iżommu l-forma tal-flett, inti tista wrap-ħajt. Kebbeb fil-fojl. Ixwi sider tad-dundjan fil-forn, x'se bżonn erbgħin minuta. Iftaħ il-fojl. Sprinkle-wiċċ bil-meraq tal-lumi u bake sakemm flush - anke għal għaxar minuti fl-istess temperatura. Kitba jibred ftit qabel inti cut. A laħam kiesaħ isir estremament docile meta taqta, bħal fil-istampa. Sbieħ ħafna, fit-togħma u versatili dixx jinstabx: inti tista 'toffri u l-sħun u kiesaħ, u garnish, u għal sandwich.

It-tieni metodu ta 'kif ixwi sider tad-dundjan fil-forn

Ikollok bżonn: perżut dundjan mingħajr għadam. Għal zalza: tazza ta 'żejt veġetali, taħlita tal-lumi ħwawar Taljan jew Franċiż, żewġ sinniet tewm, basla, melħ.
Fi proċess blender-ħwawar, tewm, basla, meraq tal-lumi, żid qatra żejt taż-żebbuġa. Taħbit sakemm bla xkiel. Ferra din it-taħlita ta 'flett tad-dundjan u siegħa li jżomm fil-friġġ. forn Saħħan mitejn gradi. Poġġi flett flimkien mal-immarinar (aka zalza) fil- kmiem għall-ħami, tpoġġi fuq il-pan, preċiż hawn biex mhux nixxa meraq ġewwa, diversi toqob pin ittaqqab fil-kmiem għal żbokk fwar. sider tad-dundjan mixwi fil-forn għal u erbgħin minuta, mbagħad iftaħ il-borża u drain l-zalza. Bake sakemm blush kompluta, temperatura tiżdied. Qabel il-qtugħ il-leave podostyt laħam għal għaxar minuti. Jistgħu jiġu notifikati.

It-tielet mod ta 'kif ixwi sider tad-dundjan fil-forn

Ħtieġa għall-immarinar: tnejn Art. mgħaref zokkor kannella u melħ, weraq bajja, tliet tazzi ta 'ilma, allspice. Żewġ sider tad-dundjan - kilo madwar wieħed u nofs, tnejn Art. mgħaref ta 'għasel u żejt taż-żebbuġa, skond l-artiklu. kuċċarina ta 'soy sauce u l-paprika siegħa. kuċċarina bżar iswed. Ta 'l-ingredjenti kollha biex tipprepara taħlita immarinar. Nadif minn għeruq, films u sider tad-dundjan, u jibgħat fil-friġġ għal ġurnata, wara l-Golf ta 'zalza mħejjija. Imbagħad aħsel b'ilma kiesaħ, drapp xott u pil żmalt, it-taħlit dan għasel, żejt taż-żebbuġa, paprika, bżar u soy sauce. Marinate fil-friġġ għal jum aktar. Il-laħam huwa mbagħad rroljati u tie-ħjut. Għatti l-karta pan ħami, tpoġġi flettijiet u moħmija f'temperatura ta 'mitt sittin gradi u siegħat u nofs. Madwar kull nofs tisqija siegħa meraq tal-laħam ffurmat. Ħalli jiksaħ għal għaxar jew ħmistax-il minuta u maqtugħin għall jservu.