Kif biex issajjar stew ta 'kaboċċi. Xi riċetti ta 'malajr u faċli

Kaboċċi hija waħda mill-ftit ħxejjex li tista 'tiftaħar numru kbir ta' qraba. Taħseb dwarha, il-kelma "kaboċċi" aħna jkollu f'moħħu kwalunkwe tat-tip tiegħu u ġiet tiċċara "kaboċċi, brussels sprouts, pastard," u l-bqija, tpoġġi kollox fil-post tagħha. Hemm aktar minn 100 varjetajiet kaboċċi, u, Jusqu'à présent, kollha kemm huma jistgħu jiġu b'sigurtà tqiegħed l-dar. Kif biex issajjar stew ta 'kaboċċi nafu llum f'dan l-artikolu.

L-aktar mifruxa fost qraba tiegħu rċeviet kaboċċi tant iħobb, li huwa l-kontenut ta 'vitamini overtakes prodotti bħal pitravi, karrotti u nevew anke.

Kif tipprepara kaboċċi Braised ma koxox tat-tiġieġ?

Tassew, hemm ftit fid-dinja ta 'ikel aktar appetizing u mitmugħa aħjar minn abjad kaboċċi, stew bil-laħam tat-tiġieġ offerta. Dan riċetta ser issir 100% laqat għajnejn il-barri bħala pranzu tal-familja, hekk merħba għal laqgħa mal-ħbieb. Ġeneralment, ma 'ingredjenti inti tista sikur esperiment hawn taħt tispeċifika riċetta mudell, li inti tista sikur jinnaviga, iżda li żżid xi ħaġa differenti li t-togħma, jekk mixtieq.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'dan il-platt, għandna bżonn madwar 0.5 kg bedryshek jew kwalunkwe mingħajr għadam laħam tat-tiġieġ, 1 kg ta' kaboċċi bojod, 2 biċċiet ta 'basal, ħwawar.

Aħna CHOP kaboċċi mhuwiex strixxi kbar ħafna, u imbagħad ħu pan enamel bil-ħitan ħoxnin u miżjuda mal ftit ilma - oħxon bħala saba '. Li jpoġġu kaboċċi mqatta tagħna, tpoġġi fuq il-stufi, imbagħad fuq il-sħana u bil-mod simmer-prodott taħt għatu stretta. Kultant, ħawwad il-kaboċċi irfigħ fuq is-saff t'isfel ta 'fuq nett ppruvat hawn taħt. F'dan l-istadju, il-prodott għandu jkun artab ħafna, minbarra kaboċċi għandhom jgħaddu ħafna fid-daqs.

F'biċċiet żgħar, aħna imfellel tiġieġ, moqli fl-ammont żgħir ta 'ilma. Dan ma jeħtieġx li jitqiegħdu żejt, minħabba tiġieġ innifsu se tagħti ċertu ammont ta 'xaħam. Tisjir biċċiet tal-laħam sakemm nofs - dawn għandhom jiġu kemmxejn niedja meta inti tneħħi l-pan mis-sħana.

Issa nieħdu qali pan fil-fond u jinfirxu għal kaboċċi fwar tagħna ftit u moqli biċċiet ta 'tiġieġ, żid l-ħwawar għall-togħma, bżar, żid melħ, għatti b'għatu li joqgħod stretta u ħalli għal xi żmien, sakemm il-kaboċċi hija kważi lesta. At this time, fin crumble basal u toss għall-kaboċċi, ħawwad kollox tajjeb ħafna, allura simmer sakemm l-offerta.

Wara 10 minuta, il-platt imħejji perfettament. Dan l-ikel flavorful u nutrizzjoni slay kwalunkwe Gourmet - l-ebda waħda se jibqgħu indifferenti. Allura aħna tgħallimna kif issajjar kaboċċi bojod braised, ejja issa nħarsu lejn ħuha - pastard.

Kif biex issajjar stew fit-togħma ta 'pastard?

Kif biex issajjar stew ta 'kaboċċi għandhom ikunu jafu kull mara, għaliex dan ħaxix huwa mhux biss utli ħafna iżda wkoll Delicious, nutrizzjoni, u għalhekk, il-familja se jibqgħu kuntenti. Li jitfu pastard ħtieġa kilogramma tal-prodott, basal, zunnarija, kif ukoll ftit tablespoons ta 'żejt veġetali, ħwawar.

Huwa rakkomandat li jagħli l-pastard, diviż florets. Għalli fl-ilma immellaħ jagħli, madwar 5-6 minuti, wara li tarmi off colander biex fluwidu żejjed amalgamata. Sakemm tgħaqqad ma 'żejt ħafif fry il-karrotti mqatta u basal, żid mal kaboċċi, ħwawar, melħ, ikopru b'għatu u leave sakemm ikunu lesti għal 15-20 minuta. Fil-proċess ta 'tifi tal-ħin ma ninsewx li ħawwad l-kaboċċi minn żmien għal żmien, b'tali mod li hi tushilas b'mod uniformi min-naħat kollha.

Wara li taqra dan l-artikolu, inti għandek tkun ebda kwistjoni kif tipprepara kaboċċi braised. Kif tistgħu taraw, huwa sempliċi biżżejjed, il-proċess ma jieħux ħafna ħin u sforz.