Kif issajjar marinade għal kustilji tal-majjal?

Forsi l-parti l-aktar għeżża tal-karkassa tal-majjal, li tintuża biex tagħmel snacks differenti, huma l-kustilji. Il-popolarità tagħhom hija indikata mill-aċċessibilità tal-prezz, kif ukoll il-faċilità ta 'tħejjija, għalhekk dan il-prodott ħafna drabi jinstab fil-menu ta' kuljum. Il-kustilji huma sopop ippreparati, goulash, platti sekondarji, huma moqlija f'pan u grill, immarinat minn qabel. Huwa fl-immarinat li jinsab is-sigriet li tagħmel il-kustilji aromatiċi, offerti u mmerraq. Illum se nitkellmu dwar kif tħejji l-immarinar għall-kustilji tal-majjal, sabiex dawn jispiċċaw irqiq Delicious u ħalq.

Imsaġar tas-sojja u tal-majjal

Ingredjenti : tliet imgħaref ta 'l-għasel likwidu, żewġ imgħaref tas-soy sauce, żewġ imgħaref ta' pejst tal-bżar Bulgaru (bżar ħelu imqatta ', tewm, ħall, pejst tat-tadam u żejt taż-żebbuġa), kif ukoll mitt gramma ta' nbid abjad, waħda kuċċarina ta ' zalza "Worcester" Piżelli taż-żerriegħa, żewġ sinniet tat-tewm, tliet mgħaref taż-żejt taż-żebbuġa jew veġetali.

Biex tħejji l -kustilji tal-majjal fi tbajja 'tal-għasel, huma mqaxxra minn qabel bi 1.5 tazza ilma ma' kuċċarina ta 'għasel, ħawwad u ħalli għal ftit żmien. Fil-frattemp, ibda biex tipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, it-tewm jitnaddaf u s-snien jinqatgħu bin-nofs. Fil-pan, żejt tas-sħana taż-żebbuġa u t-tewm tal-qali fuqha. Aktar l-ingredjenti l-oħra kollha huma miżjuda miegħu u mħallta tajjeb. F'dan l-immarinat, ħalli l- kustilji tal - majjal għal sagħtejn sabiex ikunu mxarrba bit-togħmiet kollha u jkollhom togħma offerta wara t-tisjir. Wara ftit żmien, il-kustilji huma moqlija f'forn, perjodikament tferra likwidu fragranti.

Imsieħba ta 'riċetta għal kustilji tal-majjal

Ingredjenti : kuċċarina waħda ta 'melħ, kuċċarina ta' bżar iswed, tliet sinniet tat-tewm, kuċċarina ta 'zalza tas-soja, ammont żgħir ta' ġinġer, waħda kuċċarina ta 'għasel.

Tewm ippressat, ġinġer jingħorok fuq grater, dan kollu jitpoġġa fi skutella u żid l-ingredjenti l-oħra kollha, ħallat. Il-marinade għall-kustilji tal-majjal hija lesta, il-laħam jitwaqqa 'u jitlaq għal lejl wieħed, filwaqt li l-kontenituri jittieħdu f'post kiesaħ. Wara dan, il-kustilji huma moħmija fil-forn. Id-dixx huwa mmerraq, mimli u fragranti.

Marinade bit-tuffieħ għall-majjal

Ingredjenti : żewġ basal, żewġ tuffieħ kbar, nofs tazza ta 'nbid abjad, nofs ħġieġ ta' żejt veġetali, waħda kuċċarina ta 'zokkor, kuċċarina ta' melħ, żewġ imgħaref ta 'bżar iswed.

Il-basal u t-tuffieħ mingħajr żrieragħ huma mgħaffġa fuq grater multa, bżar itħan. L-ingredjenti kollha, minbarra l-melħ, jitħalltu u jitpoġġew fit-taħlita tal-kustilji tal-majjal, ħallihom jinfinaw għal tnax-il siegħa. Nofs siegħa qabel it-tmiem tal-proċess tal-marinar, il-laħam jiġi mmellaħ. Qiegħed il -kustilji tal-majjal fil-forn, l- immarinar jista 'jintuża bħala gravy biex ilma' l-ilma, u għalhekk ma jinħaraqx.

Immarinar ħelu bil-ħwawar għall-majjal

Ingredjenti : sitt fergħat tas-sagħtar, erbgħa u għoxrin fergħa ta 'ħabaq aħmar, erba' sinniet ta 'tewm, żewġ imgħaref ta' zokkor, lumi wieħed, mitt gramma ta 'żejt taż-żebbuġa.

Dan l-immarinat għall-kustilji tal-majjal huwa ppreparat b'mod sempliċi ħafna. Għal dan, is-sagħtar u l-ħabaq huma mqatta 'b'mod fin, l-art tat-tewm, il-lumi imqaxxra u maqtugħin fit-tibniet, għafas il-meraq mill-polpa. F'reħxen separat ħawwad ħodor, meraq tal-lumi, zest, zokkor u tewm, żid żejt taż-żebbuġa u ħallat kollox sew. F'dan l-immarinat, ħalli l-majjal għal sitt sigħat, wara li hu moħmi.

Marinade "Pesto" għall-kustilji tal-majjal

Ingredjenti : mitt gramma ta 'ħabaq, żewġ sinniet tat-tewm, ħamsin gramma ta' ġewż taċ-ċedru, mija u għoxrin gramma ta 'żejt taż-żebbuġa.

Marinade għal kustilji tal-majjal b'din ir-riċetta hija ppreparata kif ġej: it-tewm, poġġih fil-blender bowl flimkien ma 'ġewż u weraq tal-ħabaq u ħall sakemm tinkiseb massa omoġenja. Gradwalment żid iż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ, il-bżar u l-bajd mill-ġdid. F'din l-immarinat, il-kustilji għandhom ikunu ħmistax-il minuta, wara li huma msajra fid-diskrezzjoni tagħhom.

Immarinar Tajlandiż għall-majjal

Ingredjenti : żewġ imgħaref pejst tal-curry, mija u ħamsin gramma ta 'jogurt.

Din l-immarinar hija ppreparata pjuttost sempliċi u malajr. Huwa biżżejjed biss biex tħallat il-pejst tal-curry u l-jogurt naturali. F'din it-taħlita, il-kustilji tal-majjal jerfgħu u jitqiegħdu għal sitt sigħat f'post mhux wisq kiesaħ. Wara ftit, il-kustilji jitneħħew u jinqatgħu moħmija jew moħmija fil-forn.