Kif tagħmel pancakes bil-ħalib? Hostess maqsuma

pancakes Russu tradizzjonali jistgħu jiġu msajra b'modi differenti, iżda l-riċetti aktar popolari dejjem jinkludu ħalib. Imsajjar fil-pancakes ħalib jista 'jkun irqiq u oħxon, bit-toqob u mingħajrhom, ħmira u, ħalib qares frisk u custard.

pancakes klassiku bil-ħalib

Kif tagħmel pancakes bil-ħalib klassika? Riċetta għal dan il-platt huwa sempliċi u aċċessibbli għal kwalunkwe mistress jaspiraw. Tieħu żewġ tazzi ta 'dqiq u ħalib, żewġ bajd, tabella. kuċċarina ta 'trab taz-zokkor, tlieta tabella. veġetali imgħaref, niskata żejt melħ.

Whisk-bajd, ferra l-ħalib ġo fihom, tpoġġi trab taz-zokkor, u melħ. Ffiltrati dqiq, ferra taħlita ippreparata kif ġej ħawwad biex tevita ċapep. Żid mal batter żejt u kif ħawwad.

Kif bake pancakes fuq il-ħalib tradizzjonali? Ipprepara pan ma 'qiegħ oħxon, għas-sħana fil-nar, griż, ferra l-batter fil-nofs u ħalliha t-tixrid saff irqiq. Meta l-fry pancake, flip.

Pancakes neħħi mill-pan, poġġi fuq pjanċa, oiled. Inti tista 'tiekol mingħajr xejn, bil-krema qarsa, għasel, ġamm, bajd, eċċ

Pancakes bil-ħalib qares

Kif tagħmel pancakes bil-ħalib b'togħma qarsa? Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu ħalib qares, li mhux biss se tagħtihom togħma speċjali, iżda wkoll jagħmluhom estremament rosy.

Ikollok bżonn żewġ tazzi ta 'ħalib qares u l-istess ta' dqiq, 50 gramma ta 'butir, erba bajd, melħ togħma u zokkor biex jippreparaw għaġina. isfra tal-bajd bit-tarjola ma 'zokkor, jingħaqad mal-ħalib qares u l-butir imdewweb, li magħhom huwa meħtieġ li jitneħħew l-ragħwa. taħlita kollha sewwa u gradwalment jinfirxu l-dqiq għall-għaġina irriżultaw krema ftit irqaq. Mill-inqas fil-batter żid l-abjad, bit-tarjola bil-melħ u ħawwad.

Saħħan il-pan fuq il-sħana, griż, ferra l-batter u bake fuq naħa waħda, imbagħad flip. Ma għandniex pour għaġina ftit wisq, minħabba li l-pancakes ppreparati fuq il-ħalib qares, irqaq ħafna ma tistax tinkiseb.

pancakes ħmira bil-ħalib

Kif tagħmel pancakes bil-ħalib u ħmira? B'differenza frisk, huma jiksbu eħxen u plumper. Għall-preparazzjoni tagħhom jeħtieġu 4 tazzi ta 'ħalib, wieħed u tazzi nofs ta' dqiq, 50 gramma f. żejt, 10 grammi ta ' ħmira niexfa, 2 bajd, melħ, zokkor.

L-ilma sħun biex jinħall il-ħmira. Taħbit bajd u melħ, zokkor u żejt. Ffiltrati dqiq u gradwalment ferra fil-ħalib tagħha bil-ħmira, waqt li tħawwad kontinwament. Imbagħad żid il-bajd u l-butir.

Il-kopertura għaġina b'ċarruta nadifa jew xugaman u ħalli fil nofs sħun siegħa. Bħala riżultat, għandu jiżdiedu fil-volum bin-nofs u jsiru bil-folji.

L-għaġina tiġi mferra fuq sħun u pan greased, fry fuq iż-żewġ naħat, neħħi l-oġġetti fuq il-pjanċa u butir lir grass.

pancakes custard bil-ħalib

Kif tagħmel pancakes fil-custard ħalib? riċetta tagħhom jinkludi ħalib, dqiq, butir, ilma jagħli, bajd, melħ, zokkor.

Break fi skutella u whisk 2 bajd taħbit ma 'zokkor u melħ. Ferra kwart ta 'litru ta' ħalib u tablespoon ta 'butir imdewweb, ħawwad sewwa.

Żid il-dqiq mgħarbula gradwalment u ħawwad kontinwament biex jevitaw ċapep ffurmati.

Imbagħad ferra l-ilma jagħli għall-għaġina u ħawwad. Get a batter lixxa, li jrid ħallieh joqgħod għal madwar 20 minuti.

Imbagħad saħħan il-pan, xkupilji ma 'porzjon ta' bacon jew żejt veġetali, ferra ftit ta 'għaġina sabiex pancakes custard bil-ħalib miksubin rqiqa.