L-aħjar riċetta - Ixwi fil-forn jew fuq il-stufi

riċetti mixwi hemm daqstant. Kull mara tista 'tiftaħar tagħhom stess. Ħafna minnhom huma simili, iżda kwalunkwe Hostess tirriżerva d-dritt li fantasija. Nissuġġerixxi inti xi riċetti, l-ewwel waħda minnhom karatteristiċi numru kbir ta 'ħxejjex. Ħxejjex jagħtu l-mmerraq dixx, aroma aqwa u togħma unika. I love dan riċetta - sħun ppreparat malajr u faċilment. 4-5 biċċiet tat-tiġieġ portioned se jkollhom bżonn 4 tuberi tal-patata, 2 basal, brunġiel wieħed u Zucchini, par ta 'bżar qampiena (preferibbilment kulur differenti), porzjon ta krafes ħoxnin, żewġ bajd, il-xibt raġġ u tursin, żejt għall-qali, melħ u bżar. Dixxijiet għall ixwi tisjir huwa aħjar li tuża thick-: cauldron, utyatnitsu, qsari taċ-ċeramika. Ppreparati bl-użu l-riċetta, so hot: fil utyatnitsu pour ftit tablespoons ta 'żejt li aħna fry biċċiet tat-tiġieġ sakemm kannella dehbi u jpoġġuhom fuq pjanċa. Fl-istess patata taż-żejt u fry mqatta flieli kbar. Meta l-patata jsiru deheb, aħna żid il-basla imqatta, zunnarija maħkuk u għeruq karfus. Naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 5 minuti. Zucchini, brunġiel u bżar qampiena maqtugħa kubi u ħalliha ttektek flimkien ma 'ħxejjex oħra għal 5 minuti. meraq tal-ħxejjex huwa rilaxxat. Issa l-biċċiet ta 'tixrid inkaljat tiġieġ fuq l-ħxejjex, melħ, bżar, żid 100 gramma ta' ilma u kopertura skutella bl-għatu. Ħmistax minuti wara bil-mod ħawwad il-ħxejjex u laħam u leave languish fuq sħana baxxa. Dan huwa l-riċetta - l-ixwi se tkun lesta fil-madwar 15 minuta.

Hemm varjant ieħor tal-preparazzjoni ta 'dan il-platt mill-isbaħ. Ħafna nisa tad-dar jippreferu lilu. X'inhu differenti dwar dan riċetta? Ixwi imsajjar fil-forn.

U huwa aħjar li kok fil-porzjon ta 'nases taċ-ċeramika. Laħam (300 gramma, huwa aħjar li tuża l-vitella) maqtugħa kubi żgħar u ħafif fry fil-żejt veġetali min-naħat kollha. Erba patata u maqtugħa kbar u fry fuq naħat kollha. basla moqlija wara valur medju, nofs ċrieki imqatta. Fil skutella jew pot għat-tisjir tal-laħam fil-forn aħna żid saffi ta 'laħam, basal, patata, karrotti Julienne u karfus, melħ, bżar, u ferra l-soppa (ħaxix għandhom ikunu koperti kompletament). Simmer ixwi tagħna fil-forn għal 20 minuta, imbagħad żid kuċċarina ta 'krema qarsa fiha, lott ta' brassika u melenko tewm mqatta (1-2 sinniet). Ipprepara dixx għal pranzu familja, bl-użu dan riċetta - Ixwi fil-forn ma jkunux se jħallu indifferenti dar tiegħek.

Il-riċetta li ġej huwa wkoll fattur: se tipprepara mixwi bil-faqqiegħ. I say fuq il darba: bil-faqqiegħ selvaġġ dixx hija tastier u aktar fragranti, iżda dehra tagħha hija fqira. Iżda l-faqqiegħ inti tista sprinkle mal-meraq tal-lumi, u se żżomm il-kulur tagħhom, anki jekk il-platt se jitilfu flavor, li jistgħu jagħtu biss faqqiegħ selvaġġ "ħajjin". L-għażla f'idejk. Fil faqqiegħ żieda (200 g), ser ikollna bżonn 300 gramma ta 'laħam frisk ta' l-għażla tiegħek (majjal, ċanga, tjur), erba patata basal tuberu, zunnarija waħda, polstakanchika krema qarsa u 200 gramma ta 'brodu, biċċa ta' butir (50 gramma).

Poġġi tisjir faqqiegħ frisk għal 20 minuta, u f'dan il-ħin, fry il-laħam matul sħana għolja min-naħat kollha u aħna bidla hija fis utyatnitsu. Fil-livell pan qali fry il-laħam wara l-patata, imqatta kubi, aħna bidla lill-laħam. Bil-basal u karrotti jaġixxu kif ukoll. fungi mgħolli tieħu mill-fossa ilma u jagħtu imbagħad maqtugħin fi strippi u żid għall-laħam u l-ħxejjex. Qarsa brodu razza krema u ferra fl utyatnitsu. Tferra għandha tkopri l-ingredjenti kollha sħun. Dixxijiet sewwa għeluq għatu jew fojl u jibgħat f'forn imsaħħan minn qabel fi 180 ° C għal nofs siegħa. Ixwi fil-forn hija fornita lill-tabella sħun.