Tisjir fil-qsari. Fries riċetti, soppa u poriġ

Casseroles huma kkunsidrati xi wħud mill-aktar utli, peress nutrijenti kollha matul tisjir perfettament ippreservat. Iżda nutrizzjonisti jirrakkomanda tad-data u ma platti lil dawk li jitħabtu mal-piż żejjed, għaliex fil-proċess tat-tisjir huwa kompletament assenti kwalunkwe żejt, li jfisser li l-ikel fih inqas kaloriji minn jekk inti kok l-istess ħaġa fuq il-pan.

Chicken fil-borma. Riċetti fi rurali

L-ewwel ħaġa li tagħmel - huwa li jipprepara taljarini magħmul id-dar. Biex tagħmel dan, ħawwad il-bajd, żewġ imgħaref ta 'ilma, tazza ta' dqiq u niskata melħ. L-għaġina tirriżulta hija tajba biex roll out u maqtugħin fi strippi irqaq, poġġih fuq xugaman għat-tnixxif.

Li jmiss qed tipprepara l-għaġina li tagħlaq l-ingredjenti kollha fil-borma (-riċetti ta 'tali pjan spiss ikunu kkaratterizzati mill-fatt li minflok ta' kopertura użat għaġina frisk). Ħallat żewġ imgħaref ta 'butir, żewġ imgħaref ta' ilma, bajd, tazza ta 'dqiq u kuċċarina żgħira ta' trab tal-ħami. Ħallat kollox u ħallih għal nofs siegħa.

Issa wasal iż-żmien għat-tiġieġ, jeħtieġ piż tal-karkassa ta '1.5 kilogrammi. Il-ġilda hija kompletament imneħħija, il-bqija mqatta 'f'biċċiet żgħar. L-ewwel, laħam huwa moqli fil-livell pan għal madwar 15 minuta u mbagħad titqiegħed fil-qsari. Min-tiġieġ moqli stabbiliti żewġ karrotti u basal.

Indaqs jistabbilixxu taljarini qsari u ħxejjex aromatiċi friski, imbagħad ferra l-brodu tat-tiġieġ sħun direttament fil-qsari (riċetti jissuġġerixxu li tuża nofs litru brodu fuq il-qsari kollha, iżda fuq talba jistgħu jimtlew u aktar). Fit-quċċata ta 'kull kontenitur sewwa tkopri l-għaġina, isfar griż fuq u post fil-forn għal 20 minuta.

Soppa fil-borma. Riċetti soppa tal-patata bil-faqqiegħ

Il-riċetta hija mmirata lejn żewġ qsari. Tliet patata żgħar imqaxxar ta 'daqs medju maqtugħa kubi u jibagħtu lill-qiegħ. faqqiegħ stabbiliti aktar fil-qsari bżonn 3-4 fungu, maqtugħin fin. Ferra l-ilma jagħli għal madwar 2/3 tal-bastiment u mibgħuta lill languish fil-forn għal 15 minuta.

Wara li l-ħin allokat biex jiksbu l-qsari mill-forn. Porzjon l-ħxejjex: 1 tadam mingħajr ġilda, basal wieħed u ftit weraq tal-karfus, kollha maqsuma f'partijiet indaqs u mqiegħda fil-qsari. Kollha taħlita u jibgħat lura fil-forn, iżda fi żmien nofs siegħa. Bl-istess mod, inti tista 'kok soppa tal-piżelli fil-borma, imbagħad inizjalment biss piżelli f'kontenituri fil-forn għal madwar siegħa, u mbagħad jistabbilixxu l-ingredjenti l-oħra.

Sopop jistgħu jiġu inklużi direttament fil-qsari, u jista jkun imferra fil skutelli u garnish ma xibt frisk u basal aħdar.

Xgħir fil-borma. Riċetti bil-laħam affumikat u l-faqqiegħ

Mark 100 gramma ta 'l-faqqiegħ imnixxef u foresti jimlew tazza tagħhom ta' ilma jagħli u ħallih għal 15 minuta u mbagħad jarmi fil colander, ħielsa minn likwidu żejjed (il-likwidu ma pour nnifisha) u imqatta 'f'biċċiet kbar.

Żewġ tazzi xgħir perla aħsel tajba ħafna fil colander, allura ma jitneħħiex minnha. Poġġi pot ta 'ilma mimli fit-tielet, fuq il-nar li jagħli, tpoġġi colander ma xgħir u għatti b'għatu li joqgħod u ħallih għal banju ilma għal 20 minuta.

għalli Aktar litru ta 'ilma, żid kuċċarina ta' żejt veġetali u ftit melħ, jibagħtu fl-ilma steamed jagħli xgħir perla, ħalliha ttektek għal 20 minuta, imbagħad għal darb'oħra biex idawru colander kompletament ħġieġ ilma.

Madwar 100 gramma ta 'porzjon bacon u tliet minuti ta' qali fiż-żejt, imbagħad żid il-faqqiegħ fil qali pan u basla mqatta, fry għal 6 minuti u aġġornata - 400 gramma zalzett affumikat mqattgħin f'biċċiet u mqiegħda wisq xiwi. Ħawwad kollox se jkun lest fl-4 minuti.

Il-massa li tirriżulta hija mħallta ma xgħir u mifruxa fuq l-qsari, l-brodu fadal mill-faqqiegħ mifrux fuq il-kontenituri u jibgħat kollox fil-forn għal nofs siegħa. Igawdu ikla tiegħek.