Ricetta dgħif Blinov

Fir-Russja, żomm ħafna mal-mimduda. Ir-raġunijiet għal sawm huma ħafna, kull individwu hija purament personali, bħas-soltu. Iżda komuni huwa li kull wieħed minnhom mintix kif inti tista jiddiversifikaw menu tar-Randan. M'huwiex komuni biex tisma 'l-kwistjoni ta' kif issajjar pancakes meatless? Fil-Russu-kċina ħafna varjetà ta 'riċetti ta' pancakes, b'mod inkluża meatless. Preċedentement pancakes kienu moħmija mill-għaġina ppreparata bil-ħmira, dqiq użat differenti. Mill dqiq buckwheat moħmija dgħif, rikki custard jew buckwheat pancakes. dqiq tal-qamħ huwa użat għall-pancakes bil xemx sħiħ, royal, pancakes aħmar. Mhux inqas popolari pancakes ħafur, millieġ, xgħir, piżelli. Biex Pancakes fit-togħma, huwa importanti li tuża riċetta kompetenti pancakes tar-Randan. Issa aħna nippruvaw biex issolvi kif biex issajjar l-għaġina għall-pancakes meatless Delicious għax kull riċetta hija pancake meatless fil-bażi ta 'teknoloġija ħami waħda, u l-preparazzjoni tat-test hija differenti. pancakes Lean rakkomandat żejt veġetali bake b'mod uniformi obzharivaya minnhom miż-żewġ naħat.

Biex tibda, ma jiddeskrivux il-pancakes riċetta meatless ħmira:

L-ingredjenti li ġejjin meħtieġa għall-għaġina: l-ilma, dqiq, żejt veġetali, zokkor, ħami soda u melħ. Fl-ilma, jinħall iz-zokkor u melħ, imbagħad żid il-dqiq mgħarbula u ħawwad sabiex ma jħallu ċapep. L-għaġina għandu jkollhom uniformi. Żid il-baking soda fiha, li għandha l-ewwel tqiegħed, ferra żejt veġetali u għaġina mbagħad mħallat sewwa. Mill-għaġina lest hekk miksuba jistgħu jiġu moħmija pancakes.

Issa jikkunsidraw kif issajjar pancakes meatless leaps u limiti.

Għaġina għandha tiġi ppreparata kif ġej: l-ilma, ħmira, dqiq, żejt veġetali, zokkor u melħ. Il sħuna melħ razza ilma, zokkor, dqiq u ħallih għal ħmistax-il minuta. Dan huwa meħtieġ sabiex il-għaġina kienet qawwija u lixxa, kif se tiżviluppa l-glutina. Matul dan iż-żmien, fil-ħmira razza skutella separata bl-ilma sħun ma 'ammont żgħir ta' zokkor granulati u riserva sa dak iż-żmien sakemm ragħwa. Zapenivshuyusya brew jitferra għaġina tagħna u b'attenzjoni ħawwad kollox. Aħna tannulla s-pan mal-għaġina mill-ġdid u stenna sa dakinhar, sakemm il-bżieżaq jidhru fuq il-wiċċ. Aktar tard fl-għaġina effervexxentement pour żejt veġetali, ħawwad u jibdew bake pancakes.

Għal bidla għandha tħabbar pancakes riċetta meatless, magħmula minn dqiq buckwheat.

L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa għat-test: ilma sħun u kiesaħ, dqiq buckwheat, ħmira, żejt veġetali, zokkor u melħ. dqiq buckwheat jista 'jinkiseb mill buckwheat, fin tħin fil grinder kafè. ilma kiesaħ fil-1: 1 dilwit bi dqiq buckwheat. Imbagħad, it-taħlita li tirriżulta hija brewed bl-ilma jagħli (1: 2). Kollha mħallta sewwa, ftit mkessaħ. Sussegwentement, jidħlu fil-ħmira. Re-taħlita l-għaġina u jagħtu l-go. Ladarba l-għaġina wasal, inti trid iżżid l-dqiq tal-qamħ. Żid dqiq ħoxnin kif nixtiequ li bake pancakes. Konsistenza għal pancakes irqiq għandhom ikunu aktar likwidi, u għal oħxon - eħxen. Fl-istess ħin mal-dqiq żid togħma zokkor. Knead u jagħtu l-go darb'oħra. L-aħħar stadju - ħami.

Bħala konklużjoni - qamħ pancakes sawm.

Għaġina għandha tiġi ppreparata kif ġej: l-ilma, qamħ, ħmira, dqiq tal-qamħ / i, dqiq buckwheat, żejt veġetali, zokkor u melħ. Millieġ qabel tisjir huwa rakkomandat li taħsel diversi drabi fl-ilma jagħli, ċereali imbagħad nodfa żid l-ilma u għalli demel likwidu mhux oħxon hekk li seethe millieġ tajjeb, berred. Il poriġ mkessħa lest żid dqiq tal-qamħ u ħmira, knead u li jagħti l-approċċ. Aktar jżid mal-dqiq tal-qamħ għaġina, melħ u zokkor. L-ingredjenti kollha huma mħallta sewwa. L-għaġina għal darb'oħra titħalla mhux għal żmien twil, u għalhekk kellu żmien li ġejjin. Iddilwixxi għaġina prattikament lest ta 'ilma sħun għall-konsistenza mixtieqa. Stenna till 15-il minuta, u tipproċedi biex ħami.

Igawdu ikla tiegħek.