Marmellata ta 'tuffieħ: l-riċetta u utli proprjetajiet

Tal-ħelu kollha, l-marmellata, forsi - l-aktar ma jagħmlux ħsara għall-figura, b'saħħithom u jitħalla ikel tat-trabi fi kwalunkwe età. Dan versatilità u l-imħabba hu jistħoqqilha minħabba l-formulazzjoni tagħha. A partikolarment utli marmellata tuffieħ, wara Pektini, jkollna fil-ġisem tal-bniedem, jagħmilha reali tindif rebbiegħa, u b'hekk tindif minn kull xorta ta 'tfaddil, li huma ta' ħsara għas-saħħa.

jelly frott minn tuffieħ, -riċetta ta 'li inti tista' ssib fil dan il-materjal, huwa faċli ħafna biex tipprepara ruħek fil-kċina tiegħek. Għal dan Ħelwa tajbin kull varjetà ta 'tuffieħ, allura inti għandek tagħti attenzjoni lill-varjetajiet ħarifa, li huma l-aktar sinjuri fid-pektin aktar siewja.

Il-kompożizzjoni tal marmellata , tista 'tbiddel ftit u jagħmilha tip ta' "assortiti", billi żżid lanġas jew għanbaqra waqt it-tisjir. Iżda lura għall-riċetta klassika li għalih inti tixtieq li tieħu kilo zokkor u kilo ta 'tuffieħ b'togħma qarsa ħelu. -frott kollu, nadif, maqtugħa f'biċċiet u għalli fl-ilma bl-għatu fuq sħana baxxa ħafna sakemm l-finali ta 'prontezza tagħhom. Barra minn hekk, il-preparazzjoni ta 'marmellata tuffieħ jinkludi l-pass li ġejja: l-użu skrin kbir, huwa mixtieq li jkun mhux metalliċi, jew bl-użu ta' blender tal imsajjar puree tal-frott maxx li jsir. Aħna bidla l-taħlita li tirriżulta fis-sistema pan, jorqod ma 'zokkor, ħawwad sew għal darb'oħra u mqiegħda fuq nar bil-mod. Waqt it-tisjir, għandu jiġi żgurat li l-purejiet mhux maħruqa, u jipprepara biex tkun sakemm il-massa sħun jibda jeħxien. Ferra t-taħlita sħun fuq dixx imħejji apposta bi truf lixxi u jixxarrab fl-ilma frisk. F'dan l-istat, il-futur ta 'marmellata tuffieħ, il-riċetta ta' li inti se tkun tista 'tevalwa l-esperjenza tagħhom stess, iridu stand 1-2 ijiem. Meta ikun nixef għal kollox, taqtgħu f'biċċiet ta 'kull forma u dip kull wieħed fil-zokkor.

Ricetta marmellata homemade ta tuffieħ mint u lumi

Dan it-tip ta 'marmellata hija perfetta mhux biss għat-tè, iżda wkoll għall-preparazzjoni ta' kejkijiet magħmul id-dar, ikollhom ir-rwol tal-mili għall tagħha. F'dan il-każ, ser ikollok bżonn ta 'litru ta' meraq tat-tuffieħ, ftit weraq tal nagħniegħ, 25 gramma ta 'ġelatina, 500 gramma ta' zokkor u l-meraq ta 'lumija. Ġelatina kopertura bl-ilma u ħallih jintefħu għal waqt. Barra minn hekk marmellata tuffieħ,-riċetta differenti f'xi kumplessità, b'kuntrast mal-preċedenti ppreparata kif ġej. L-pot tferriegħ meraq tal-frott, u żżid miegħu nagħniegħ u zokkor, u mbagħad mgħolli għal 15 minuta, wara li għandhom jitneħħew l-zekka. Sussegwentement, pour fil ġelatina minfuħin u ħawwad sewwa biex jevitaw ċapep ffurmati. It-taħlita finali jitferra 'fil-vażetti sterili ippreparat u għotjien roll up għall-ħażna.

jelly frott minn tuffieħ,-riċetta ta 'li inti għadek tgħallmu, hija perfetta għall sandwiches ħelwa għall-preparazzjoni kejkijiet fil-forma ta' basktijiet bħala saff, u bħala deżerta standalone huwa tajjeb ħafna. Bon appétit!