Pine nuts. Kif utli u kif huma kienu ser?

Ċedru tappartjeni biss għall-familja ta 'speċi arżnu, iżda huwa ieħor, differenti mill-siġra arżnu. Hemm diversi varjetajiet ta 'dan: Libaniża, Ħimalaja, Siberja, u Atlas. ħajja tagħhom flimkien ma 'perjodu ta' tkabbir skont stimi differenti tista 'tmur għal 500 jew saħansitra 800 sena. Il-frott jidhru wara 60 sena, u xi kultant f'kundizzjonijiet ħżiena jikbru aktar tard. Koni isiru misjura aktar minn sena, mill-14 sa 15-il xahar, kull fih biss 30 jew 150 ġewż. siġra Wieħed jista 'jipproduċi sa 12 kilogramma ta' ġewż kull sena.

A twil triq kollha mill-foresta sal-counter

pine nuts. Kif utli huma magħrufa għal ħafna, iżda dwar il-prezzijiet għoljin tagħhom huma perplexed. Dawn huma tant għoljin minħabba l-triq mill-kruċetta sal ippakkjar twil biżżejjed. L-ewwel, hemm il-ġbir ta 'ġewż, l-impjiegi mhux faċli u l-ħin. Jiġbruhom f'boroż bl-idejn, tieħu biss f'raġġ ta 'żewġ kilometri mill-carpool, u barra din iż-żona - fuq l-ispallejn tiegħu. Fl-impjant ta 'pproċessar tal-koni kilogramm tinkiseb, fuq medja, biss 250 gramma ta' żrieragħ, li huwa biss kwart ta 'kilogramm tmur għall-ikel. Għall-produzzjoni ta 'żejt Ċedru ġewż jiltaqaw ma qoxra. kejk taż-żejt jintuża fl-agrikoltura.

Kul ġewż arżnu u tinsa l-mod l-ispiżerija u klinika

Il-kwalitajiet pożittivi ta 'dak li huma magħrufa pine nuts milli huma utli għall-bnedmin, il-kompożizzjoni mediċinali u nutrizzjonali tagħhom, għoli fil-kontenut ta' xaħam ta 'aċidu linolejku u aċidi oħra grassi polyunsaturated, in-nies jistudjaw għal żmien twil. Fihom proteini, faċilment assorbit mill-ġisem. Dawn huma sinjuri f'numru kbir ta 'aċidi amino bi predominanza ta arginine, sustanza huwa estremament importanti u utli għall-organiżmu li qed tikber. Preżenza fid-dieta tat-tfal, nisa tqal u pine nuts żgħażagħ insostitwibbli, huwa għalhekk kumpliment neċessarju għad-dieta.

Ma jispiċċawx dinjità tagħhom. pine nuts minn utli huma: tocopherol, diġestjoni vitamini grupp xaħam E u F. Huma jipprovdu storja tal-familja sħiħa, treddiegħ tas-sider, tnaqqas suxxettibilità għall aterosklerożi.

Minerali, leċitina, aċidi amino huma inklużi wkoll fil-kompożizzjoni tagħhom, ma jipproduċi l-għadd ta 'sojja. Dawn huma sinjuri fil jodju, li huwa kważi kompletament assorbit mill-ġisem. oligoelementi defiċjenti: manganiż, kobalt, żingu u ram se tkun fuq il-ġisem ta 'adult fil-full screen, jekk hu se jieklu ġewż 100 gramma għal kull jum.

Segwit minn vitamina B kumplessi, li jaffettwaw it-tkabbir u l-iżvilupp tal-individwu, minerali, fosfru phosphatide. Bin-numru ta 'sustanzi bijoloġikament attivi Ċedru superjuri għal kull oħra ġewż. pine nuts milli utli biex jissupplimentaw dak li ntqal? Huma fihom 18 aċidi amino, li minnhom 75% għal bniedem - kondizzjonalment essenzjali jew mhux essenzjali. Li jeliminaw l-marda defiċjenza li jseħħ minħabba nuqqas ta 'vitamina B.

Għasafar u annimali ilhom magħrufa l-proprjetajiet fejqan ta 'pine nuts. Mhux biss għasafar, ilpup fil-ħin tal-bidla ta 'snien huma wkoll kuntenti li regale lilhom.

Ċedru u l-mediċina tradizzjonali

Man ilha konxja ta 'benefiċċju tagħhom fl-użu tinturi u decoctions, tisjir dar minnhom żejt. Iż-żejt Ċedru huwa utli? xarba tiegħu ma ulċeri gastriċi (kuċċarina tliet darbiet kuljum), pressjoni għolja tad-demm, nervożità, jittrattaw mard tal-ġilda. Huwa għodda indispensabbli fit-trattament ta 'ħruq ta' kwalunkwe grad. Mill-prattika tiegħi stess: ħruq minn żejt jagħli, aċċidentalment tarat fuq naħa tiegħu, li saret matul tlett ijiem, l-uġigħ tmur bogħod fi żmien nofs siegħa.

Brodi kura tal-gotta, artrite, uġigħ fil-ġogi, ulċera peptika, demm purifikat huwa użat għall-mard tal-ġilda differenti. Is-sistema immunitarja tkun msaħħa, qawwa mtejba fl-irġiel. Infużjoni ta 'qlub inti tista' tagħmel dan: nofs kopertura tal-ħġieġ bl-ilma, li jinsistu lejl, allura kull taħbit ma 'mixer. Ixrob, kemm b'mod indipendenti u fiż-żieda tè biex Poriġ għat-tfal.

qoxra decoction qawwija ħafna tgħin biex jeħles mill-armpits veġetazzjoni u s-saqajn. Huwa biżżejjed li jiġi tillubrikha postijiet imqaxxar fuq il-ġisem, aħsel wara nofs siegħa. Tinturi qoxra qlub jew ġewż biex jirċievi purifikazzjoni tad-demm, artrite, osteochondrosis.

Ġewż għandha neċessarjament jingħata lil tfal u adoloxxenti, kif ukoll ikollhom adulti tagħhom.