Salamun steak - Kings fil-forn!

Salamun - mhux biss fit-togħma u b'saħħithom, u ħut re! Meta ħami tagħha huwa mhux biss żamm l-maġġoranza ta 'nutrijenti, iżda l-sbuħija jinkiseb indescribable. Għalhekk, l-artikolu jgħidlek dwar kif jagħmlu steaks ta 'salamun fil-forn. Huwa aħjar biex iservu bl-insalata, kif nitkellmu. Garnish għas-salamun aċċessjonijiet differenti ħafna. Dan il-ħut huwa kkombinat ma 'kważi kull ħxejjex, ċereali u għaġin. Speċjalment tajba moħmija patata, żgħażagħ karrotti, fażola ħadra.

steaks salamun fil-forn

Dak li għandna bżonn biex jippreparaw lilhom? Żewġ steak salamun, klin, lumi-art tewm zubochkov par, basal, basal, żejt taż-żebbuġa, zokkor, melħ, oranġjo (mhux obbligatorju), ħxejjex aromatiċi mqatta, ħwawar u ħall. Ukoll xi fażola ħadra u karrotti tarbija fuq insalata, meraq tal-lumi u melħ.

Kif aħna se jagħmlu?

Il-ħut għandhom jinħaslu, jitnaddfu, niexef, togħrok bil-melħ u ħwawar (melħ ma overdo dan!), Imla klin, ħxejjex aromatiċi u tewm. Basal, ċrieki imfellel, marinate bil-ħall, melħ u zokkor. Poġġi fuq il-fojl immarinat basal, u fuqha - il steaks. Dan kollu huwa drizzle meħtieġ ma 'żejt taż-żebbuġa. Imbagħad inti wrap-dixx fojl u poġġih għal 25 minuta fil-imsaħħan minn qabel għal 180 gradi forn. Filwaqt steaks ta 'salamun ppreparati fil-forn, jagħmlu l-insalata. Għalli l-fażola u karrotti sakemm l-offerta u kessaħ, nadif. Irranġa l-ħxejjex fuq platter, podsolite minnhom, sprinkle bil-ħwawar, sprinkle mal-meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Issa steak salamun fil-forn tinżamm! Wieħed għad tpoġġi l-ħut li l-ħxejjex u dekorazzjoni Predisposizzjoni tiegħek, bl-użu ħxejjex aromatiċi, lumi, imqaxxar flieli oranġjo.

salamun grilled fil-forn

Dak li għandna bżonn għall-dan il-platt? A kilo ta 'salamun frisk, meraq tal-lumi, lumi, melħ u ħwawar għall-ħut, xibt u kurrat salvaġġ, żejt taż-żebbuġa. U għall-zalza: tazza tajba ta 'krema ħoxna, tazza mayonnaise, mustarda ftit, ħjar, żewġ bajd, xibt u basal aħdar, melħ, art iswed multa bżar.

Kif aħna se jagħmlu?

Salamun nadif, aħsel u jinqasmu f'erba steaks. Ftit (biss ftit!) Prisolit u l-istaġun. Lumi imqatta ċrieki rqiqa rqiqa, aħsel il-bużbież u basal. Share dan kollu min-nofs. Biex tipprepara l-steaks salamun fil-forn bżonn forma reżistenti għas-sħana. Ferra lumi moffa qiegħ, top xibt (fergħat jista 'jkun intatt), kif pulit - steaks. Sprinkle-quċċata ma 'żejt taż-żebbuġa u l-post l-nofs l-ieħor ta' l-lumi u xibt ċrieki. Għatti bl-għatu jew fojl u ħallih għal ftit sigħat fil-friġġ. Saħħan il-forn sa mitejn gradi. steaks salamun huma moħmija fil-forn f'temperatura għolja, biss l-ewwel għaxar sa ħmistax-il minuta l. Imbagħad għandek bżonn li jitnaqqas għal mija u sittin gradi u bake għal ieħor għoxrin minuta. Sadanittant, jipprepara l-zalza. -Bajd għandu jiġu msajra fil-7 minuta wara ilma jagħli - biss mgħolli. Issa imla bl-ilma kiesaħ, imbagħad qoxra u CHOP. Togħrokx ħjara fuq grater żgħar. Xibt u basal jista 'jiġi mitħun fi blender. Ħallat il-mayonnaise u krema qarsa, żid il-mustarda, bajd, ħjar u ħxejjex aromatiċi. Melħ togħma. Meta l-steaks salamun fil-forn bil-aroma tiegħu se jagħmilha ċara li aħna lesti, li jinħarġu, mifruxa fuq pjanċa. Iservu bil-zalza.