Sigrieti kulinari. Kif jagħmlu l-rollijiet fid-dar?

kċina Ġappuniż kuntent il gourmets Russi. Illum Sushi u rollijiet jistgħu jiġu ordnati fil-dar. Kumpaniji involuti f'dan it-tip ta 'negozju, jiksbu dħul tajjeb. Imma huwa tajjeb li jħallsu għal xi ħaġa li tista 'tiġi faċilment magħmula fid-dar? Biex tagħti risposta definittiva hawn ma taħdimx. Xi ħadd huwa iktar konvenjenti għall-ordni ikel, iżda għal xi ħadd importanti huwa l-proċess tal-ħolqien platti. Illum tgħid dwar kif jagħmlu l-rollijiet fid-dar.

Li jibda fil-maħżen biex jixtru l-prodotti li ġejjin:

• Figura (preferibbilment tond);
• soy sauce;
• alka nori ;
• ġinġer;
• zalza "Wasabi";
• ħut (salamun jew tajbin trota).

Peress li l-mili jista 'jintuża granċi bsaten, ġobon, ħjar u ikel ieħor li inti imħabba. ma tistax toqgħod ħut? Għalhekk preparazzjoni rollijiet ta 'tiġieġ (affumikat) flett ma bżar qampiena, u ħjar.

Inizjalment, huwa meħtieġ li jagħli ir-ross, u mbagħad ħalliha tiksaħ għal temperatura ambjentali. Ukoll, jekk rriżulta mrammla, għaliex b'dan il-mod se jkun aktar faċli li jinfirxu fuq il-alka. Mili (per eżempju, ħjar) u għandhom ikunu maqtugħa bsaten twil thin. Eżattament l-istess forma u jagħtu lil prodotti oħra.

Fuq mejda bil-quddiem tazza fond bl-ilma li jkun ippreparat, acidulated ma 'meraq tal-lumi. Huwa meħtieġ biex tlaħlaħ idejn. Tirrispondi għal mistoqsija dwar kif jagħmlu l-rollijiet fid-dar, nixtieq li wieħed jinnota li l-proċess tat-tisjir kollu għandu jsir fi speċjali srievet bambu. Inizjalment, fiha stabbilixxiet l-alka, u diġà fuqhom - mili. Imbagħad, fil-kors huwa ross. Biex f'rombli tagħna ma jsibux wisq ħoxna, għandu jiġi stabbilit b'mod ġust sewwa. It-tmiem aktar imbiegħda tal-alka għandha tkun ħielsa minn ross. Huwa rakkomandat li ftit xarrab bl-ilma biex tikseb siġill aħjar l-istruttura. Nibdew biex nagħlaq mit-tarf li hija eqreb lilna. Iz-zalzett lest tneħħi l-ġenb għar-ross mxarrba sewwa, iżda din id-darba biex curl jmiss. Minbarra l-istruttura fuq il-mejda serva ġinġer, soy sauce, "Wasabi". Tinsiex li jpoġġi l-bsaten.

Issa li taf kif jagħmlu l- rollijiet fid-dar. Kif tistgħu taraw, m'hemm xejn kkumplikata dwar dan il-proċess. Aħna qed joffrilkom riċetta ieħor interessanti.

Sushi sħun

ingredjenti kollha:

• ħut aħmar;
• frak għall panura;
• ħjara;
• Nori weraq;
• ross tond;
• zunnarija medju;
• bajd.

preparazzjoni:

Ħu folja nori u mferrxa b'ġentilezza minnhom ross, ippressar dan ukoll. Aħna aqleb sabiex hu kien fil-qiegħ. Zunnarija, ħjar u s-salamun imqatta strixxi irqaq. Nibdew għażil roll. Jibqa 'li dip fil-bajd imsawta u mbagħad fil frak tal-ħobż. Fry fuq naħat kollha sa kannella dehbi. Tneħħi l-istruttura mill-pan, taqtgħu f'biċċiet porzjonijiet. Kellna Sushi Delicious, li huma moqdija bil soy sauce. Bon appétit!

Nittamaw li inti tikseb risposta kompluta għall-kwistjoni dwar kif jagħmlu l-rollijiet fid-dar. L-ingredjenti kollha deskritti hawn fuq jistgħu jinstabu fi kwalunkwe supermarket. Per eżempju, zalza ġinġer u "Wasabi" ippreżentat fil- sezzjoni "Ħwawar". Fl-ibliet Russu kbar miftuħa ħwienet li jbiegħu kollox għall-preparazzjoni ta Sushi u rollijiet.