Tabasco gorloder: kif tipprepara

Gorloder jew hrenoder - zalza taħraq, tradizzjonalment serva fil soppa, ħaxix u platti laħam. Kok varjetà ta 'modi. Aħna noffru għall-istudju xi wħud minnhom.

Gorlodera riċetta bit-tewm

Dan tħawwir, b'mod partikolari intens u akuta. Ipprepara l-ingredjenti:

• imżiewed ħruq ta 'bżar aħmar - 1 kg;
• tewm frisk imqaxxar - 1 kg;
• tadam misjur - 950 g;
• ħall tuffieħ, melħ u bżar iswed.

teknoloġija

Kif biex issajjar gorloder? Ibda billi tibjid-tadam. Hija se faċilment jirriżulta minnhom mill-ġilda. Imbagħad dawn jgħaddu minn kappuljat bi gradilja multa. Wara tewm CHOP u bżar. Massa ta 'melħ li t-togħma. Ferra fil-ħall u sprinkle ma bżar. Poġġi gorloder infuse matul il-lejl, imbagħad jistabbilixxu fuq il-kontenituri u bastimenti, mhux sterilizzanti. Jaħżnu f'post frisk. Dan kondiment tista 'toqgħod għal żmien twil u eventwalment biss biex ittejjeb it-togħma.

Gorloder: kif issajjar appetizer ma horseradish u tadam

Noffru biex tistudja l-riċetta tħawwir bil horseradish. Snack hija kbira għall-ħażna fix-xitwa, kif ukoll għall jservu immedjatament wara l-preparazzjoni. ingredjenti:

• tadam misjur - 5 kg;
• sinniet tewm ta 'daqs medju - 5 pcs;.
• -1 horseradish mitħun ħġieġ (madwar 200 g);
• bżar CAYENNE - li t-togħma (mill-inqas 2 pcs.);
• melħ.

Tħejjija snack "Gorloder"

Kif biex issajjar ħwawar pikkanti ma 'dawn l-ingredjenti? L-ewwel għandhom jaħslu tadam, nadif minnhom mill-ġilda (għal dan tixrid frott ilma jagħli). Gorloder grazzi għall-tadam se jkun aktar artab u konsistenza delikata. Għaddi-tadam permezz ta 'kappuljat. Bl-istess mod tfarrak tewm u bżar jaħraq. Ħallat l-ingredjenti ma horseradish, melħ togħma. Massa ħawwad sew u ferragħ fil-kontenituri (li jkun qabel il-istiva fuq fwar). Li rriżulta aħna fit-togħma, ħwawar pikkanti "Gorloder". Kif issajjar dan, inti issa taf. Iservu snacks għall shish kebab, laħam u ħut delicacies.

Gorloder ma pitravi

kulur sbieħ u togħma speċjali jagħtu l-tħawwir tal-pitravi friski. Biex tikseb dan appetizer, se jkun disponibbli l-prodotti li ġejjin:

• għeruq horseradish - 500 g;
• nofs tazza ta 'ħall;
• tazza ilma;
• 15 g ta 'zokkor u melħ;
• pitravi nofs frisk daqs medju.

Gorloder: kif tipprepara

L-għeruq ta 'ħasil horseradish u nadif bl-għajnuna ta peelers ħxejjex. Soak lilhom matul il-lejl fl-ilma kiesaħ. Horseradish misħuq fil-kappuljat. Biex jiġi evitat tingiż l-għajnejn, li jistgħu jiġu mehmuża ma f'borża tal-plastik. Pitravi nodfa u jgħaddu wara horseradish minn kappuljat. Massa ta 'taħlita.

Ipprepara l-immarinar. Għalli ilma u ferragħ fil-ammont speċifikat ta 'melħ u zokkor. Wara pour ħall. L-ilma mielaħ jitqiegħed ingredjenti mqatta. Ħawwad. Imbagħad mifruxa fil-banek żgħar. Sterilizza lilhom għal 10-15 minuta u għotjien zakuporte. Fit-tħejjija gorlodera aċidu ċitriku jista 'jintuża minflok ħall. Immarinar għalhekk huwa meħtieġ li jkunu ppreparati, ibbażata fuq ir-rata ta '1 litru ta' ilma sa 25 g ta 'aċidu. Melħ u zokkor huma mqiegħda fl-istess ammont. tħawwir lest japplika għal kwalunkwe platti jew sempliċiment jinfirxu fuq il-ħobż. Bon appétit!