Sopop: ġobon, "Tenerezza", soppa tal-piżelli ħadra "Primavera"

Illum se jitgħallmu biex issajjar miegħek li ġej sopop: ġobon bil-faqqiegħ, "Tenerezza", soppa tal-piżelli ħadra "Primavera".

"Sensittività" soppa

Kompożizzjoni: basla mezz, 1.5 kg ta 'zukkini polpa kwalunkwe litru ta brodu tal-ħaxix, żewġ Art. 20% mgħaref krema, ħwawar (bżar u melħ), ħabaq frisk 3 tbsp. l.

preparazzjoni

Tmintax Zucchini polpa kg mqattgħin f'biċċiet. 1 basla, mqatta 'b'mod fin, żewġ minuti fuq fry sħana baxxa fil-pan 2 imgħaref butir, żid Zucchini mqatta qabel, kontenut fry b'ħames minuti, imbagħad ferra litru wieħed mill brodu tal-ħaxix u bil-mod jġibu għall-togħlija u ħalliha ttektek fil-livell pan għal għaxar minuti. soppa lest "Tenerezza" melħ - bżar tal-gosti, berred, ferra fil-kontenituri tal-ħġieġ u dekorazzjoni li tikseb 6 porzjonijiet ta 'żewġ imgħaref ta' krema bit-tarjola u tliet imgħaref ta 'weraq ħabaq mqatta.

sopop kollha: ġobon, "sensittività", soppa tal-piżelli ħadra "Primavera", l-riċetti li qed nippreżentaw f'dan l-artikolu huma pjuttost sempliċi.

Krema tal-piżelli ħadra "Primavera"

Kompożizzjoni: mitt gramma ta 'smid, nofs kuċċarina ta' melħ, erbgħa arti. mgħaref maħkuk patata prima, 250 g ta 'karrotti, karfus 3, 300 g ta' fjorituri ġewwinija brokkoli, żejt taż-żebbuġa, brodu tal-ħaxix, 50 g ta 'piżelli ħadra fil-laned, basal aħdar.

preparazzjoni

Fil-ħalib togħlija (nofs litru) Ferra mitt gramma ta 'smid u sajjar għal ħames minuti, żid nofs kuċċarina ta' melħ u erba arti. mgħaref maħkuk patata prima, ħawwad il-massa miksuba biex jiffurmaw minnhom injokki, 15 minuta ta 'tisjir fl-ilma u drain jagħli. 250 gramma ta 'zunnarija mqatta' b'mod fin u karfus 3, ħames minuti fry ħxejjex flimkien ma '300 g ta' fjorituri ġewwinija brokkoli fi pot fi tnejn Art. mgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa, imbagħad żid nofs litru brodu tal-ħaxix, żewġ Art. mqatta aħdar ċrieki basal u żewġ fergħat ta 'klin, iġibu l-brodu sakemm tagħli u mbagħad kok 15 minuta. Ħames minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir żid 50 gramma ta' piżelli fil-bottijiet aħdar. Soppa imbexxex ma 'oġġett wieħed. mgħarfa Parmesan maħkuk u poġġih injokki imsajjar qabel.

Issa inti tgħallimt kif tagħmel tagħhom stess sopop, ġobon, faqqiegħ, per eżempju, huwa popolari ħafna u sempliċi. Il-riċetta għandna mogħtija hawn taħt.

Soppa bil-faqqiegħ u l-ġobon

Purejiet għal dan riċetta Huwa dixx sempliċi, oriġinali u oerhört Delicious. Tali sopop, soppa ġobon bil-faqqiegħ b'mod partikolari, jistgħu jwasslu lill-tabella, anke fil-festi. Għalli jista 'jkun fuq l-ilma, jew kwalunkwe brodu tal-laħam. Mela jekk inti tippreferi brodu ilma, inti għandek tieħu kura ta 'preparazzjoni tagħha bil-quddiem.

ingredjenti:

- faqqiegħ 100 g;.
- 50 gramma ta 'butir;
- Patata 6-7 pcs;.
- basal medju 3 biċċiet;
- il-medja zunnarija 1 pc.;
- Ġobon ipproċessat ta 'xi ditta 1 biċċa.;
- jekk il-brodu huwa użat, il-laħam taċ-ċanga jew tiġieġ.

preparazzjoni

Jew għalli fil-livell pan ta '1.5 - 2 litri ta' ilma, jew jieħdu l-istess ammont ta 'brodu. Fin CHOP-faqqiegħ. Poġġi butir fuq qali pan sħun, stenna sakemm imdewweb u żid il-faqqiegħ imqatta.

Maqtugħa kubi kbar f'żewġ basal u iżżidhiex mal-faqqiegħ. Ħawwad kultant. Filwaqt li huwa stew bil-faqqiegħ basal, għandek bżonn li tinqata 'basla ieħor u imqatta fuq grater oħxon gradilja carrot. Karrotti u basal li żżid mal-brodu tat-togħlija. Maqtugħ fid patata kbar (bħal fil-soppa konvenzjonali) imqatta. Żid fil-brodu. Għalli għal ħames minuti. Faqqiegħ bżonn ttektek għal 10-15 minuta, sakemm podzolotyatsya bil-basal. Imbagħad żid il-faqqiegħ brodu stewed togħlija u ħawwad kollox sewwa. Dadi- ġobon. Iżżidhiex mal-brodu, ħawwad mill-ġdid u għalli għal ieħor għaxar minuti sakemm imsajjar. Meta l-soppa imsajjar, ħalliha tiksaħ ftit. U biss mbagħad tniżżel l-soppa fi blender u taħlita. U ftit aktar għalli fuq il-nar. Imbagħad ħallih jiksaħ u jservu mkessaħ.

Bon appétit!