Soppa fragranti u ħelu bil-ġobon imdewweb

Soppa bil tisjir ġobon imdewweb deher fil relattivament reċenti - mitt sena ilu, meta fl-1911, vvinta l- ġobon. Koki ma setgħux jiġu maħlul fl-ilma jew brodu, ġobon sempliċi, iżda saret "gomma" u iebes fuq l-tisjir twil. Krema huwa perfettament xolt sakemm bla xkiel, li tagħti l-soppa densità saturazzjoni u togħma krema Delicious.

Biex tipprepara l- "dritt" soppa bil-ġobon imdewweb, għandek bżonn tkun taf sigrieti ftit:

• Il-ġobon għandu jkun frisk, kwalità tajba.
• L-soppa huwa imsajjar għal żmien twil.
• Tipprepara din dixx "fil-ħin", jiġifieri, wara t-tisjir jieklu immedjatament, minħabba li l-jum li jmiss se jitilfu flavor u sensittività.
• proporzjonijiet Konformità: 1 litru ta 'ilma hija ta' 100 g ta 'ġobon krema.

Hemm ħafna modi biex issajjar l-soppa bil-ġobon imdewweb: ma croutons, pulpetti, perżut, faqqiegħ, gambli, ħut. bżar iswed u ħwawar friski jtejbu l-togħma u jenfasizzaw l-kulur tal-soppa.

"Fairy tale faqqiegħ" - dawl u soppa Delicious bil-ġobon imdewweb u faqqiegħ. Sħiħa ta 'proteina, ener, u ppreparati malajr.

Faqqiegħ bżonn fragranti - faqqiegħ, faqqiegħ abjad jew gajdra huma ideali għal soppa ġobon. faqqiegħ imqatta, tpoġġi fil-livell pan, żid ftit ilma u simmer ftit sa dakinhar, sakemm l-ilma tkun evaporat. Aqta basla nofs ċrieki, iżżid mal-faqqiegħ u butir passeruem.

Il-ħxejjex jew laħam brodu ħoll ġobon ipproċessata għal kull litru ta '100 g ta' ġobon likwidu. Ħawwad sakemm tidwib komplet ta 'ġobon.

Żid il-faqqiegħ tal-brodu u basla, sajjar għal 10 minuti medium sħana. Soppa bil-faqqiegħ u l-ġobon imdewweb hija tajba bil-ħxejjex aromatiċi friski.

"Soppa ġobon Bavarja ma basla" hija attraenti ħafna għall-irġiel - huwa nutrittivi, rikki fi proteini u ħafna fit-togħma.

Għandna bżonn ta 'tazza birra dawl qawwi, żewġ tazzi tal-ħaxix jew brodu tal-laħam, ¾ kikkra baxx ta' xaħam krema 100 g ta 'ġobon krema, 4 basal kbar, 3 isfar tal-bajd nej frisk (tista' tissostitwixxi l-bajd 5 isfra summien), ħxejjex aromatiċi friski, 50 g ta 'butir, tħawwir favoriti, bżar CAYENNE, baguette.

Basla imqatta nofs ċrieki u fry fil-żejt sakemm kulur dehbi ċar.

Ferra l-brodu fi pot, għalli, żid il-krema, tnaqqas sħana u s-sħana, mingħajr ma tgħalli. Dewweb ġobon, ferra l-isfra tal-bajd imsawta, tħawwad, sħana ttektek. soppa ġobon għandhom ikunu uniformi, mingħajr ċapep. Jekk ċapep iffurmat, whisk blender soppa jew mixer.

Żid birra, basal moqli u ħwawar. Biex tisħon il-soppa fuq sħana baxxa għal prodotti konnessi.

Fry-flieli tal baguette.

Iservu l-soppa bil-ħxejjex aromatiċi friski u croutons tqarmeċ.

"Il-Baħar Breeze" - soppa ġobon ġobon imdewweb, troti u gambli.

Ser ikollna bżonn ta 'litru ta' brodu tal-ħut, 150 g ta 'flett tas-trota, 150 g qoxra gambli, 100 g krema baxx ta' xaħam, ħwawar favoriti tiegħek għall-ħut.

L-brodu sħiħa ħoll il-ġobon, u żżid krema, ħawwad sakemm uniformi.

Żid il-gambli u biċċiet ta 'troti, ħwawar, għalli fuq sħana baxxa għal madwar 15 minuta.

istaġun soppa lest ma bżar abjad u jservu mal xibt mqatta, li ser tenfasizza l-freskezza tal-ħut u gambli.