Omelet bil-ġobon - Delicious u kolazzjon b'saħħithom

Breakfast hija kkunsidrata l-ikla l-aktar importanti tal-ġurnata. Allura aħna ngħidu ommijiet tagħna u mimli kull filgħodu nirriżervaw id-dispożizzjonijiet, li tkun biżżejjed għal ġimgħa. Poriġ, ċereali, frott, ħxejjex, sandwiches, omelettes ... Kultant kien jidher li wieħed kolazzjon bħal se inqas għaxra.

Hemm ħafna ta ' riċetti għall omelets. Fil-inkarnazzjoni konvenzjonali - huwa dixx ta 'ħalib tal-bajd bit-tarjola imsajjar (jekk ma jkunx possibbli li jużaw l-ilma) u niskata melħ, moqli fil-livell pan qali. Il omelets, tista 'żżid ġobon, perżut imqatta (prodotti oħra tal-laħam), gambli, bżar, faqqiegħ, basal u l-bqija. D. Hija tiddependi biss fuq l-immaġinazzjoni. Kull kċina għandu l-platti raznovidnostetogo tagħha: froġa u Taljana frittata Spanjola, Soba Ġappuniżi, u th th-Ross.

Xi imħabba l-omelet mal-ġobon. Huwa sempliċi ħafna biex jippreparaw, u jidhru li ġejjin straight out tat-tfulija, minħabba litteralment kulħadd jiftakar kif ommu imsajjar dan dixx għall-kolazzjon. U hekk issa inti taf kif issajjar omelet bil-ġobon fuq riċetta tradizzjonali.

Dak biex issajjar?

Biex issajjar omelet bil-ġobon, ser ikollok bżonn:

· 4 bajd;

· A tazza tal-ħalib;

· 30-50 gramma ta 'ġobon (aħjar Olandiża jew mozzarella adattat għal dan il-għan);

· Dqiq - 2 tablespoons;

· Melħ u bżar iswed;

· Żejt tal-ġirasol;

· Ħdura għall dekorazzjonijiet.

Tħejjija pass pass

1 pass

Biex tibda, poġġi l-ingredjenti fuq il-mejda tal-kċina. Fi skutella fond jiksru l-bajd u użu ta 'furketta jew xi isfra ħawwad korolla. Gradilja il-ġobon. Żid il-ħalib, dqiq, ġobon, melħ u bżar. Ħallat kollox sew.

2 pass

Saħħan pan qali fuq medium sħana, ferra fih żejt veġetali ftit u ħalliha jisħnu u t-tixrid fuq il-qiegħ. Ferra l kolazzjon jmiss tiegħek.

3 pass

Fry omelet bil-ġobon bżonn medja jew sħana għolja għal madwar tliet minuti. Mbagħad ikopri l-pan bl-għatu, bil-kamin-nar għal minimu u sajjar sakemm imsajjar. Jekk mixtieq, matul it-tħejjija tista 'tiġi maqluba, u inti ma tistax tagħmel dan. Gradwalment, il-ġobon hija mdewba u mġebbda fuq il-piż totali.

pass 4

Meta l-omelet bil-ġobon ikun lest, neħħi mis-sħana u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta bil-quddiem. Wara li jista 'jiġi mitwi pakkett jew f'rombli u jservu jkollhom kolazzjon lest fuq il-mejda.

Jekk għandek il-ħin ...

Meta inti mhux fil-għaġla, per eżempju, matul il-weekend, inti tista 'kok fid-dar tiegħu, iżda għalih innifsu, Delicious scrambled bajd ma tadam u ġobon. Fil-kompożizzjoni, huwa aktar simili pizza, iżda huwa ħafna tastier u aktar offerta.

ingredjenti

Biex issajjar omelet bil-ġobon u t-tadam, ser ikollok bżonn:

· Bajd - 4 pcs;.

· A tazza tal-ħalib;

· Ġobon - 100 gramma;

· 4 imgħaref ta 'dqiq;

· Tadam - 100 gramma;

· 3 imgħaref żejt veġetali;

· Kurrat selvaġġ - 50 gramma;

· Ħdura għall dekorazzjonijiet;

· Melħ u bżar.

preparazzjoni

U għalhekk, tipprepara omelet. Biex tibda salib incise-ġilda ta 'tadam u ferra l-ilma jagħli għal nofs minuta. Imbagħad ferra fuq il-ħaxix bl-ilma kiesaħ, tneħħihom mill-bqija tal-ġilda u maqtugħa kubi ta 'daqs medju.

Fin CHOP basal aħdar u l-post fil-livell pan imsaħħan minn qabel biż-żejt. Fry minuta. Żid il-tadam mal-basal u fry minnhom għal madwar tliet minuti biex jevapora l-meraq tat-tadam.

Bil-mixer, taħbit il-bajd bil-ħalib. Il-massa li tirriżulta żid ħwawar mqatta u melħ. Gradilja ġobon u żid għall-omletnuyu taħlita.

Kollha ħawwad tajjeb u ferragħ fil-pan tat-tadam. Invita għal minimu l-nar, tkopri l-għatu pan u sajjar sakemm l-offerta fuq sħana baxxa. Imbagħad, itfi l-fjamma u rqiqa swipe spatula pan qiegħ sabiex il-prodott lest hija separata fuq iż-żona intiera tagħha.

Għatti l-pjanċa froġa. Għandu jkun l-istess daqs tal-pan, u dawwar hekk li oġġetti tal-ħġieġ kien fil-quċċata u fil-qiegħ tal-pjanċa. Garnish omelet bil-ġobon u t-tadam ma sprigs ta ħdura.