Taf kif jagħmlu immellaħ ħjar dar mal Delicious u crispy?

Minkejja l-abbundanza ta 's-sena kollha u ħxejjex friski, u frott frisk, ħafna drabi jridu xi ħaġa ftit jaqtgħu u solenenkogo. Inti tista 'ċertament jixtru fil-supermarket, jew vażett ta' pickles imnaddfin, iżda huwa possibbli li mhux se jilħqu l-ħtiġijiet ta 'togħma tiegħek. Iżda Delicious ħjar immellaħ, riċetta tħejjija tagħhom se jiġu mogħtija hawn taħt, jistgħu jiġu ppreparati malajr fuq tagħhom stess.

Kif tagħmel ħjar immellaħ fid-dar kemm jista 'jkun malajr

Modi ħjar pickling malajr hemm madwar kif ħafna kif hemm fid-dinja ta 'nisa tad-dar li huma fond ta' bottiljar. Anki bakkalawrjat akkaniti ma tiċħad lilek innifsek il-pjaċir li jieklu ħjara tqarmeċ. Huma anki ivvintat mod li bih lanqas biss bżonn timla fis-salmura, iżda huma lesti li biss 20 minuta.

Do inti tixtieq li jitgħallmu kif jagħmlu ħjar immellaħ fid-dar għal nofs siegħa? Imbagħad żomm qari.

Għal dan il-metodu ta 'tmelliħ, ser ikollok bżonn:

• ħjara (1kg ta 'frott d-daqs żgħir ma' pimples irqiq ġilda miksija);
• melħ (tablespoon pjuttost biżżejjed);
• zokkor (kuċċarina waħda);
• tewm (3-4 sinniet);
• ħwawar (xibt, tursin, stragun)
• borża tal-plastik (plain - ikel).

ħjara tiegħi, imqatta 'flieli, jitqiegħdu fil-borża. Għall-vapur u l-ingredjenti l-oħra. Ħdura huwa mixtieq li tnaqqas, imma jekk int verament verament ma tridx li mess madwar, nistgħu npoġġu hekk. Il-ħaġa prinċipali - ma ninsewx li aħsel wisq. Irbit l-għonq ta 'pakkett u l-kontenut tiegħu jitħawwad b'mod vigoruż biex zokkor u melħ huma mqassma b'mod uniformi fuq il-wiċċ ta' ġewwa kollu. Issa, żewġ għażliet huma miftuħa għalik:

• jew tpoġġi l-borża fil-friġġ u tinsa dwar dan għal 5-6 sigħat;
• jew li tagħmel eżerċizzju fiżiku u tibda l-ikla fi żmien 20 minuti.

Jekk inti ma tistax tistenna li jieklu, imbagħad ħu l-pakkett għas-sigurtà poġġih fil-borża ieħor ... u jibdew ħawwad sew. Iva, inti tista 'tpoġġi fil-makna tal-ħasil, u jibdew iċ-ċiklu, iżda m'hemm l-ebda garanzija li l-pakketti jibqgħu intatti. Għalhekk huwa aħjar li ma jeżerċitax għerf inġinerija u x-xogħol bl-idejn tiegħu. Wara 20 minuta tal ħawwad bis-saħħa l-prodott huwa lest.

Kif tagħmel ħjar immellaħ fid-dar fis-salmura

Skond kif fast inti tixtieq li tikseb pickles lesti, inti tista 'terġa' tmur żewġ modi - ħafif immellaħ minnhom jew fis-salmura jaħraq jew kiesaħ. Fuq il-palat huwa prattikament l-ebda differenza, hekk dan kollu jiddependi fuq il-veloċità u għal darb'oħra fl laziness tiegħek.

Jekk inti tiddeċiedi li inti l-ebda ħtieġa biex tgħaġġel, inti ma tista 'anki tipprepara l-salmura, iżda sempliċement magħmula ħjar u ħwawar fil-vażett u imla bl-ilma. Ikollok bżonn:

• 2 kilogrammi ta 'ħjar;
• 70-90 g ta 'melħ;
• horseradish (għeruq u weraq);
• bżar Bulgaru u morr;
• friegħi u weraq tal ċirasa u passolina sewda;
• stragun;
• xibt fjoritura;
• bżar iswed;
• tewm.

Ħjar jeħtieġ li tkun żgur li soak fl-ilma kiesaħ għal ftit sigħat. ħwawar kollha kun żgur li tlaħlaħ. qoxra għerq horseradish u maqtugħin. Hija jistgħu jiġu maqtugħa fil-se: flieli, kunjardi jew flieli. Sinniet tewm, wisq, jistgħu jiġu maqtugħa fi ftit partijiet. "Butt" ta 'ħjar ma jistgħu jiġu maqtugħa, dawn xorta prosolyatsya. Fil-qiegħ tal-kontenitur jitpoġġa tielet aħdar (weraq ravanell taż-żwiemel, xibt fjoritura u tarragon), ħjar mqiegħda vertikalment. Biss ma tippruvax li timla l-vażett b'mod strett kemm jista 'jkun, inkella mhux se delight inti ma kriżi tagħhom. Bejniethom f'kull vażett, post par ta 'sinniet tewm, sprig ta ċirasa u passolina weraq u biċċiet ta' għeruq horseradish, bżar mqatta. Għalli nofs litru ta 'ilma bil-melħ. Iva, huwa simili ħafna għall-pikles, imma tinkwetax, inti tikseb eżattament immellaħ ħjar. Fix-xitwa, l-bars u l-platti jeħtieġu li jiġu sterilizzati, u aħna huma ttrattati biss billi tlaħlaħ taħt il-vit.

Jekk inti għargħar pickles tiegħek salmura sħun, inti tista 'tapplika ħjara it-tabella l-għada. U fil-kesħa dawn se jkollhom biex toqgħod mill-inqas ġurnata. Issa li taf kif jagħmlu ħjar immellaħ fid-dar. Huma irriżultaw Delicious u crispy. Mhux ta 'b'xejn li tkun żidt bħala tħawwir pikkanti.