Tgħallem biex issajjar. Riċetta tat-tiġieġ soppa bil noodles u ideat oħra ewwel korsijiet

Ir-riċetta għal soppa tat-tiġieġ bil noodles huwa sempliċi ħafna biex iwettqu. U minħabba li, anki l-mistress żgħażagħ, biss jibdew kaptan l-irqaqat tal-arti kulinari, kapaċi biex ilaħħqu magħha.

What do għandek bżonn?

• tiġieġ (nofs karkassa);
• 200 g ta 'patata;
• taljarini;
• 200 g ta 'bżar;
• 200 g tadam frisk;
• 1 pc. basal;
• 50 g butir;
• melħ, bżar;
• B'għażla, inti tista 'żżid cilantro - madwar 100 gramma

Kif biex issajjar?

1. Kif imsemmi fil-bidu, l-riċetta ta 'soppa tat-tiġieġ bil noodles huwa sempliċi ħafna. L-ewwel ħaġa kompitu tiegħek se tkun li jaqsam il-karkassa tat-tiġieġ fi kwarti u għalli bil-għatu imbexxaq 5-6 tazza ta 'ilma. Matul laħam jagħli tara l-ragħwa - għandha titneħħa fil-ħin.

2. patata, bżar u tadam imqatta kubi kbar (bħala għażla - tibniet).

3. bozza crumble kemm fin kemm jista 'jkun (madankollu, xi nisa tad-dar li qed jinbidlu l-riċetta ta' soppa tat-tiġieġ bil noodles taħt innifsu u maqtugħin basal semicircles irqiq).

4. Kull jħalli barra l-ħxejjex fil-brodu u jkomplu insajjru fuq sħana baxxa għal 10-15 minuta fil-qasam.

5. Il-pass li jmiss - li jżidu fil-żejt futur u numru żgħir ta taljarini soppa. Fl-istess ħin, tista 'żżid melħ u bżar.

6. Tnaqqis fil nofs il-brodu ma cilantro mqatta 'b'mod fin, sajjar għal ieħor minuta, imbagħad neħħi minn nar pan.

7. Magħmul! Jibqa 'biss li jespandu l-soppa fis skutelli u mbagħad ipoġġu lil fuq biċċa tal-laħam (huwa possibbli li tkun isseparata mill-għadam qabel). dixx Fuq jistgħu sprinkle ma jifdal cilantro.

Allura inti għandek mhaddma l-riċetta għal soppa tat-tiġieġ ma noodles. Iżda fir-realtà, li għad-dispożizzjoni tagħha tjur, inti tista 'tagħmel fil-wonders tal-kċina.

soppa tal-ħaxix bil-tiġieġ

Taħdit ta 'Delicious soppa tat-tiġieġ, huwa sempliċement impossibbli li jinjoraw. Ma jkun differita bin-numru ta 'ingredjenti - huwa ħafna aktar faċli biex issajjar minn inti tista' taħseb.

What do għandek bżonn?

• 1 L ta 'brodu tat-tiġieġ;
• sider tat-tiġieġa (200g);
• 2 patata;
• 2 sinna. tewm;
• 1 basla;
• 1 qampiena bżar aħmar;
• krafes (2 Petiole);
• żejt taż-żebbuġa (2 tablespoons);
• tadam (2 pcs.);
• melħ, bżar;
• origanu (1 kuċċarina);
• zokkor (1 kuċċarina);
• butir (1 tablespoon).

Kif biex issajjar?

1. Allura, aħna għandna miġbura kollha l-ingredjenti meħtieġa u sajjar soppa. Biex tibda itħan il-tewm u basal u fry fil-żejt taż-żebbuġa. Żid il-bżar u fry ieħor 2-3 minuti.

2. imqatta sider tat-tiġieġa u tħawwad għal ieħor 3 minuti bil-ħaxix fry.

3. Għalli l-brodu. Din tintbagħat ħxejjex darba browned u tiġieġ.

4. patata imqatta, u karfus - biċċiet żgħar. Żid l-ħxejjex għall-brodu, melħ u bżar tal-gosti dan.

5. Tadam ferra fuq l-ilma jagħli, tneħħihom mill-qoxra u maqtugħa kubi. Fry għal ftit minuti fil-butir ma 'zokkor u ore.

6. miksuba Art. 5 taħlita kien miżjud mal-soppa huwa meħtieġ għal 1-2 minuti. qabel it-tmiem ta 'tisjir, meta l-patata hija kompletament imsajjar.

Tricks tal-Kummerċ

Biex l-istokk tat-tiġieġ kienet utli, l-ewwel imla l-għasafar bl-ilma kiesaħ, stenna sakemm niġu sakemm tagħli, u ħalliha ttektek għal 10-15 minuta. matul sħana għolja. Imbagħad għandek bżonn biex drain l-ilma u ferra fuq il-tiġieġ bl-ilma frisk u tkompli biex issajjar l-soppa sakemm ikun lest.

L-soppa tat-tiġieġ bil taljarini, inti tista 'dejjem żid il-ross, għaġina, faqqiegħ u flieli ta' bajd mgħolli - huwa kważi win-win, li dejjem jinstabx Delicious.

Bon appétit!