Vegans - min huma, dak li jieklu u dak li huwa d-differenza mill-vegetarians? vegans power

Skond l-istatistiċi, iktar minn biljun ruħ fuq pjaneta Dinja ma tiekolx laħam. Raġunijiet jista 'jkun hemm ħafna - mill-iżvilupp fiżiku, morali, soċjali u etiċi u jispiċċa bil-spiritwali u mystical. Skond isterjotip dawn in-nies spiss jissemmew bħala veġetarjana. Madankollu, huwa dan id-dritt? Ħafna nies smajt il-kelma "vegan" - li huma dawn in-nies? Milli differenti minn foodists prima? Min fosthom jistgħu jieklu prodotti tal-ħalib u bajd, filwaqt li oħrajn huma kategoriku kontra dan?

vegetarians klassifikazzjoni

Kif diġà msemmi, ir-raġunijiet għall-għażla dan il-mod ta 'ħajja jista' jkun ħafna - fidi, il-preferenzi personali, kwistjonijiet ta 'saħħa personali. Ħafna jirrifjutaw li prodotti tal-laħam minħabba tħassib dwar l-ambjent u fawna selvaġġa. Għal xi nies, it-tranżizzjoni għal vegetarianism huwa assoċjat ma 'l-ekonomija, kif ross jew qamħ saraċin, huma irħas minn prodotti tal-laħam. Hemm diversi fehmiet ta 'dan id-direzzjoni provvista:

- laktoovovegetarianstvo, fejn possibbli l-użu ta 'bajd u prodotti tal-ħalib iżda ma tistax tiekol ħut, laħam u tjur;

- ovovegetarianstvo fejn tista 'tiekol bajd, iżda ħalib, krema qarsa, cottage cheese, impossibbli;

- laktovegetarianstvo, fejn inti tista 'tiekol prodotti tal-ħalib, iżda l-bajd ma jistgħux ikunu;

- Pesco-vegetarianism, li huwa meqjus li jkun possibbli li jieklu frott tal-baħar u ħut.

Jibqa 'biex issir taf dwar il-kategoriji bħal vegans - li huma dawn in-nies? Dan huwa l-aktar forma estrema, u l-forma ta 'vegetarianism. Li vegans jieklu? Sempliċement li jgħidu li ma tistax tiekol bajd, prodotti tal-ħalib, għasel, ġelatina, ikel raffinati, ikel ipproċessat, preservattivi, l-alkoħol, kaffeina, kwalunkwe stimulanti, prodotti kollha li joriġinaw mill-annimali.

Differenzi mill veġetarjana vegan

Peress li dawn huma tnejn mill-tendenzi l-aktar komuni fost il-persuni li jkunu taw tiekol laħam, inti għandek tifhem l-differenzi bejniethom. Barra minn hekk, kif tafu, il-persuna medja ma tara l-ebda differenza bejn dawn il-kunċetti. Il veġetarjana differenti vegan? Id-differenza prinċipali tista 'tiġi msejħa preferenzi fit-togħma.

Veġetarjana ma jieklu l-laħam ta 'annimali kif ukoll ħut u tjur. Madankollu, fid-dieta ta 'dawn in-nies ma jkollhomx projbizzjoni fuq prodotti tal-ħalib u bajd, kif ukoll prodotti derivattivi kollha. għasel pjuttost ambigwa, iżda ħafna drabi leali tax-xorb.

Vegans - li huma dawn in-nies? Hawnhekk kundanni ħafna aktar stretti u aktar stretti. Int ma tiekolx laħam, ħut, tjur. Huwa pprojbit li anki jilbsu ħwejjeġ li huma magħmula minn materjali annimali. Inti ma tistax tiekol bajd, għasel, ġelatina, prodotti tal-ħalib. Vegans spiss - ġellieda fanatiëi għad-drittijiet tal-annimali. Madwar id-dinja, inhuma għall-abolizzjoni ta bullfighting u projbizzjoni ċirku anki, bħal fil dan postijiet tad-divertiment, skond it-twemmin tagħhom, l-annimali bil-forza sfruttati. Huwa faċli li wieħed jimmaġina l-vegans attitudni juru lill-irziezet tat-tjur, il-pjanti tal-laħam fuq il-ħsad ta 'ħut, u anki l-kaċċaturi sempliċi u s-sajjieda.

Dieta Vegan - illużjoni jew realtà?

X'inhu interessanti - raġel li rrifjuta li jieklu laħam, inti xorta jikkunsmaw proteini mill-annimali. Imbagħad dak li huwa l-vegans ikel u l-karatteristiċi tiegħu? Veġetarjani eater laħam hija differenti minn waħda biss - li jirrifjutaw milli jieklu laħam. Għalhekk, hu mhux se tkun kapaċi tikseb xi aċidi amino, li sempliċement ma jeżistux fl-ikel tal-pjanti. Imma kif dawn in-nies jgħixu? Irriżulta li kollox huwa sempliċi. Il-korp jadatta għall din id-dieta veġetarjana maż-żmien. L-istonku u l-imsaren jidhru batterji saprotrophic li jibdew proċess fibra deħlin mal-ikel u jagħti l-aċidi amino essenzjali. Jirriżulta li vegan hija totalment dipendenti fuq mikroflora tagħha stess u karnivori gets sustanzi meħtieġa milli prodotti tal-laħam. Imma kollox huwa biss hekk sempliċi?

Vantaġġi u liżvantaġġi tar-rifjut tal-laħam

Vegans - li huma dawn in-nies? U għaliex ħafna nutrizzjonisti jitkellmu b'mod negattiv dwar il-qawwa ta 'din il-prattika? L-iżvantaġġ prinċipali jistgħu jiġu msejħa li mikroflora intestinali hija meqruda bil ċertu ikel bħall-tewm, basal, eċċ, U huma ħafna. Għalhekk, jekk inti zalumyvaetes dwar kif issir vegan, allura, qabel ma tieħu deċiżjoni finali għad trid tkun bir-reqqa iżen il- "punti favur" u "kontra."

Tabilħaqq, kif jidher fl-imsaren u l-istonku ikel ipproċessat mhux biss li daħlu minn barra, kif ukoll proteini li huma rilaxxati ġewwa l-mezz korp fis-sistema diġestiva. Dawn il-proteini irriżultaw li huma ħafna! Xi jfisser? Raġel li waqfu biex jieklu laħam, proteini ta 'annimali tkompli tikseb "barra ta lilu nnifsu."

Naturalment, ħafna nies ma ġew impenjati li veganism, jekk kien daqshekk ħżiena. Hemm aspetti pożittivi. Per eżempju, l-istatistika turi li vegetarians huma ġeneralment b'saħħithom u aktar sempliċi eaters laħam. Dan huwa dovut għall żiedu l-attenzjoni għall-bilanċ tiegħu stess enerġija u l-użu ta 'ikel b'kaloriji baxxi.

sekondarji perikolużi ta veganism u vegetarianism

Jekk l-aspetti negattivi ġenerali ta 'hawn fuq kienu karatterizzati, ma nistgħux ninsew dwar il-perikli. Mingħajr dan huwa impossibbli li tinkiseb stampa sħiħa tar-rispons għall-mistoqsija: "Vegans - li huma u dak li jieklu?" Il-ħaġa prinċipali li għandek bżonn biex jifhmu u ftakar: jekk inti jeskludu laħam mid-dieta, il-ħsara partikolari mhux se tkun, imma jekk inti ma jużawx il-prodotti kollha li għandhom oriġini mill-annimali, huwa perikoluż. Nru proteini veġetali mhux kapaċi jissostitwixxu kompletament l-proteini mill-annimali, jew fil-diġestibilità tagħhom, u lanqas fil-kompożizzjoni aċidu amino tagħha.

Dak li tfisser? Nies li huma esklużi ikel li joriġina mill-annimali, jistgħu jiżviluppaw malnutrizzjoni proteina. Hemm ukoll ċans li jaqilgħu pjuttost marda diżgustanti imsejjaħ "kwashiorkor". Huwa komuni fl-Afrika, l-Asja u l-Amerika Latina. ġuħ Proteina twassal għal żieda telf ta 'piż tal-ġisem, ma jistax jiġi kkumpensat anki l-proteini possibbiltà Incoming barra mal-ikel. Speċjalment diffiċli, dawn il-proċessi jitwettqu tfal u adolexxenti, kif disturbi metaboliċi jista 'jwassal għall-arrest tkabbir, u għall-bidliet fil-ġisem, li ħafna minnhom jistgħu jkunu irriversibbli. Naturalment, fil-każijiet avvanzat ħafna bħall defiċjenza ta 'proteina tista' twassal għall-mewt.