X'tista 'tagħmel minn bettieħa? Riċetti

Tradizzjonalment, il-bettieħ jittiekel frisk, imma hemm ħafna riċetti għal deżerti ħelwa u snacks imsajrin minnha. Minn dan l-artikolu trid titgħallem dak li jista 'jkun imsajjar minn bettieħa u b'liema prodotti tgħaqqad aħjar.

Insalata tal-bettieħa u tat-tiġieġ

Dan snack inti tista 'tagħmel għat-tabella tal-festi, iservu waqt parti tat-tiġieġ jew ġentilezza. Il- kombinazzjoni oriġinali ta 'prodotti ma tistax tħalli indifferenti anki l-iktar kritiku sever. Ir-riċetta għal din l-insalata ma toħloqx xi diffikultajiet:

• Ħu sider tat-tiġieġa affumikat, neħħi l-qoxra u neħħi l-fletti mill-għadam. Aqta 'l-laħam f'qatgħat żgħar.
• Aqta 'bettieba żgħira (madwar 400 gramma) f'bosta biċċiet, neħħi ż-żrieragħ bil-parti fibruża u l-qoxra. Polpa ppreparata u maqtugħa flieli.
• Mazz żgħir ta 'zekka friska u insalata ta' qatgħa tal-qamħirrum b'idejk.
• Fl-iskutella tal-insalata, agħti l-ikel ippreparat, staġun bil-melħ u bżar, żid ftit żejt u ħawwad.
• Imsaħ il-ġobon maħkuk f'porzjonijiet żgħar fuq qali msaħħan, fry u qiegħed fuq srievet biex teħles minn xaħam żejjed.
• Ipprepara l-insalata fuq il-pjanċi, dekorazzjoni ma 'ċipep tal-ġobon, krexxuni, flieli tal-bettieħ u cranberries.

Dan id-dixx tista 'wkoll tagħmilha aktar sodisfaċenti jekk timlaha biż-żejt veġetali bil-mayonnaise homemade jew zalza tal-jogurt.

Melon cake

Din id-deżerta Delicious hi ppreparata malajr ħafna u ma teħtieġx il-ħiliet speċjali kulinari. Huwa għalhekk li din ir-riċetta hija indispensabbli meta tissodisfa mistednin mhux mistennija. Ipprepara kejk tal-bettieħa tista 'tkun sempliċi ħafna:

• Fi skutella kbira, ħallat 300 gramma ta 'baqta b'ingranaġġ wieħed u nofs tazza taz-zokkor.
• 500 gramma ta 'melon misjur, ħieles mill-għadam u maqtugħ il-ġilda. Laħam maqtugħ fil-kubi u żid mal-ġobon cottage.
• Biex tagħmel għaġina, ħadd ma 'tlett isfar u tazza nofs ta' zokkor. Proteini mkessħin fil-friża tar-refriġeraturi fil-fowm, u gradwalment iżżid magħhom it-tieni nofs ta 'tazza zokkor. Għaqqad l-ikel ippreparat b'żewġ ħġiġiet ta 'dqiq mgħarbla u ħawwad sewwa.
• Għad-dixx tal-ħami, grass biż-żejt, ferra nofs il-għaġina fiha, imbagħad stabbilixxi l-mili u finta l-assemblaġġ tal-kejk mat-tieni parti tal-għaġina.

Agħmel kejk tad-deżerta f'forn imsaħħan minn qabel għal nofs siegħa u ma ninsewx li tiċċekkja d-disponibbiltà tagħha bi stikka tal-injam jew taqbila. Iservu l-kejk fuq il-mejda, wara li qabel kienu mżejna b'zokkor jew ġewż trab.

Melon tal-frott konfettura

Biex tagħmel dan it-trattament ħelu, ikollok bżonn żewġ jew tliet bettieħ żgħar bi qoxra lixxa. Ir-riċetta hija kif ġej:

• Laħlaħ il-bettieħ sewwa u aqta 's-saff ta' fuq mill-qoxra (mhux aktar minn żewġ millimetri). Għal dan il-għan, tista 'tuża l-cutter veġetali.
• Wara dan, aqta 'l-bettieħ f'diversi partijiet u neħħi l-polpa għal saff iebes (din id-darba mhux se jkollna bżonnha).
• Aqta 'l-qoxra f'biċċiet żgħar, imbagħad poġġihom f'tazza ta' ilma u żewġ tablespoons ta 'meraq tal-lumi. Imsaħhom hemm għal ftit minuti.
• Armi l-biċċiet tal-bettieħa fi colander, laħlaħ taħt ilma frisk u nixxef.
• Minn 750 gramma ta 'zokkor u nofs litru ta' ilma, għalli l-ġulepp ħelu, u mbagħad ferra fi qxur ippreparat. Imla l-frott konfettura fuq sħana baxxa għal għaxar minuti, u mbagħad ħallihom jaħsdu għal 10 sigħat.
• L-aħħar proċedura hija ripetuta darbtejn oħra, u l-aħħar darba żid żewġ imgħaref ta 'meraq tal-lumi.
• Ferra t-taħlita ġo colander u ħalli drain ta 'likwidu żejjed għal siegħa.
• Poġġi l-qoxra fi strainer u poġġiha f'forn imsaħħan minn qabel għal siegħa.

Sprinkle il-frott konfettura mill-bettieħa biz-zokkor u ħallih f'temperatura tal-kamra għal jumejn jew tlieta. Wara dak il-post il-ħelu f'kontenitur u aħżenhom taħt l-għatu magħluq.

Ġamm mill-bettieħ

X'tista 'tagħmel minn bettieħa għax-xitwa? Naturalment, varjetà ta 'ħelu, ġamm u ġamm. Biex tagħmel ġamm sempliċi minn bettieħa, ser ikollok bżonn:

• Qaxxar il-bettieħa kbira mill-ġilda u ż-żrieragħ, u mbagħad neħħi l-laħam tiegħu f'kubi żgħar.
• Ferragħ fil-borma ta 'l-ilma, għalliha. Poġġi l-bettieħ imsajjar għal ħames minuti.
• Iġbed il-biċċiet ġo colander u ħoll likwidu żejjed.
• Mill-ilma u z-zokkor, għalli l-ġulepp (għal kilogramma waħda ta 'bettieħa - kilogramm ta' zokkor) u ibgħat biċċiet lilha.
• Il-ġamm għandu jkun imsajjar tliet darbiet għal għaxar minuti, waqt pawżi għal 10 sigħat u żżid ġulepp ħelu jekk meħtieġ.

Waqt it-tisjir, tinsiex tneħħi r-ragħwa u ħawwad il-kontenuti tal-pan.

Ġamm tal-lumi u l-bettieħ

Ir-riċetti mill-bettieħ għax-xitwa huma pjuttost sempliċi u ma jvarjawx wisq minn xulxin. Għalhekk, aħna noffrulek riċetta ta 'deżerta oriġinali li jekk jogħġbok inti u l-maħbubin tiegħek f'xi filgħaxija tax-xitwa kiesħa. Biex tagħmel ġamm tal-bettieħa, għandek tagħmel dan li ġej:

• Laħam ta 'bettieħ maqtugħ f'biċċiet żgħar, mingħajr ma jintesa li neħħi b'attenzjoni l-għadam u l-ġilda kollha.
• Imla l-polpa ppreparata biz-zokkor u ħalliha weħidha għal lejl wieħed (mill-inqas 10 siegħat).
• Fil-għodu, poġġi l-bettieħa f'panza u poġġih fuq in-nar.
• Limew wieħed laħlaħ u maqtugħin b'attenzjoni f'ħafna plates. It-tieni lumi hija mbuttata fil-pan li fih il-bettieħ kien mgħolli.
• Meta l-ġamm ikun qed jagħli, naqqas is-sħana għal minimu u sajjar għal madwar siegħa.
• Wara dan, neħħi d-dixxijiet mill-cooker u ħalli l-kontenuti jibred.

Ġamm ippreparat minn melon mifrux fuq vażetti sterilizzati u jkoprihom b'għotjien.

Meraq

X'tista 'tagħmel minn bettieħa għax-xitwa, ħlief għall-ġamm ħelu u l-ġammijiet? Nissuġġerixxu li inti istokk lilek innifsek meraq Delicious, li r-riċetta tiegħu tista 'taqra hawn taħt:

• Qaxxar tliet lumi mill-qoxra, qatta 'kull wieħed f'erba' biċċiet u neħħi l-għadam kollu minnhom.
• Laħam il-melon misjur ta 'żewġ kilogrammi f'biċċiet żgħar.
• Permezz ta 'blender, aqta' l-ikel ippreparat u għaddi l-purée li jirriżulta minn għarbiel.
• Qabbad il-bettieħa ma 'l-ilma (litru u nofs) u 180 gramma ta' zokkor.
• Ferra l-meraq fuq il-vażetti sterilizzati u għatti b'għotjien nodfa.
• Poġġi d-dixxijiet bil-meraq f'tazza ta 'ilma, u fuq il-qiegħ tagħha, l-ewwel post xugaman. Saħħal il-vażetti għal għaxar minuti, imbagħad neħħihom u tagħlaqhom b'għatu.

Il-vojt imqiegħed rasu 'l isfel, neħħi bi kutra u ħallih jiksaħ f'din il-forma. Wara dan, il-meraq tal-bettieħa għandu jinħażen f'post frisk u skur. Għandu togħma oriġinali u mhux tas-soltu.

Appetizer tal-bettieħa u l-perżut

X'tista 'tagħmel minn bettieħa għal btala, jekk trid sorpriża mistednin tiegħek? F'dan il-każ, noffrulek snack oriġinali, ir-riċetta li tista 'taqra hawn taħt:

• Melon wieħed u melon ħelu maqtugħ fin-nofs, neħħi miċ-ċentru taż-żrieragħ u l-parti fibruża.
• Permezz ta 'kuċċarina għat-tinqix, aqta' blalen żgħar mill-polpa.
• Ipprepara 350 gramma ta 'perżut ta' Parma - għandha titqatta 'fi strixxi rqaq.
• Kebbeb il-blalen tal-bettieħ fil-folji tal-perżut u qatlihom bil-paletti tas-snien.

Poġġi l-snack fuq id-dixx u sservi immedjatament fit-tabella. Jekk jogħġbok innota li dan id-dixx m'għandux jinżamm fil-friġġ għal żmien twil, minħabba li jista 'jitlef id-dehra sabiħa tiegħu.

Insalata bil-ħjar u l-bettieħa

Togħma delikata ta 'dan id-dixx żgur ser jekk jogħġbok int u l-maħbubin tiegħek, u huwa faċli ħafna biex issajjar:

• Aqta 'nofs bettieħa waħda u minn parti waħda neħħi l-laħam.
• Neħħi ħjara waħda mill-ġilda u aqta 'f'nofs anelli.
• Għall-mili, ħallat 150 gramma ta 'jogurt naturali, tablespoon ta' meraq tal-lumi u żewġ tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa. Żid melħ u bżar mal-zalza għat-togħma.
• Ħallat il-polpa tal-melon, il-ħjar imfarrak u l-ilbies tal-jogurt.
• Ittrasferixxi l-insalata għal bettieqa vojta bin-nofs u dekorazzjoni b'biċċiet ta 'ħjar u ward minn ravanell jew karrotti.

Din l-insalata oriġinali, li tikkonsisti biss f'żewġ ingredjenti, se timpressjona lill-mistednin tiegħek u tagħtihom pjaċir kbir.

Se nkunu kuntenti jekk tgawdi mir-riċetti miġbura f'dan l-artikolu. Issa li taf x'tista 'tagħmel minn bettieħa, m'għandekx ikollok diffikultà f'din il-kwistjoni. Sorpri lill-familja tiegħek bi platti delikati u pprova riċetti ġodda aktar spiss.