A ftit suġġerimenti dwar kif issajjar Fondue fid-dar

Fondue wasal lilna mill-Isvizzera. Inizjalment inklużi ingredjenti bħal ġobon u nbid, li huma stabbiliti fuq nar, u wara kollox issir taħlita, din dipped biċċiet żgħar ta 'ħobż homemade. Bħalissa, dan il-platt huwa ppreparat ħafna tad-dinja, u l-ingredjenti użati huma kompletament differenti. Biex titgħallem kif issajjar Fondue, ħafna ġie miktub, bil-għan li tipprepara din dixx, mhuwiex neċessarju li jkun hemm xi ħiliet speċjali, u ikel eżotiku.

Jekk nitkellmu dwar kif tipprepara Fondue tal-ġobon, allura dan huwa biżżejjed ġobon, ħwawar, ftit abjad inbid jew ċirasa likur, kif ukoll kwalunkwe prodott li huwa fil-idejn: ħobż, ħaxix, laħam, frott tal-baħar. Tħejjija ta 'din dixx malajr ħafna, allura inti għandek twettaq immedjatament qabel il-wasla ta' mistednin jew ftit minuti qabel il-bidu tal-vaganzi.

Inizjalment, fi skutella jitferra ftit inbid hija ftit sħun fuq sħana baxxa. Imbagħad gradwalment żid il-ġobon. Sabiex imdewweb aħjar, huwa aħjar inizjalment crumble dan. Darba fuq il-wiċċ tal-bżieżaq taħlita jidhru, hija żiedet ħwawar (normalment jieħdu bżar iswed u noċemuskata, iżda tista 'tieħu fuq it-togħma tiegħek, u oħrajn), kif ukoll sinna tewm mgħaffeġ. Wara dan, il-ġobon krema huwa miżmum fuq il-sħana għal madwar tliet minuti, iżda ma tistax ħallih jagħli, u mbagħad titneħħa mill-sħana, iżda xemgħa ħruq żgħira hija mqiegħda taħtu, li mhux se jippermettu t-taħlita tibred.

biċċiet żgħar ta 'ħxejjex (karrotti, patata, brokkoli, eċċ), ħobż mixwi qxur, laħam imqaxxar jew mgħolli flett frott tal-baħar jitqiegħed fuq skewers, mgħaddas fis-taħlita u, wara li jibred għat ġobon ftit, huwa jittiekel.

Qabel ma tipprepara Fondue, għandhom jieħdu ħsieb il-platti. Għal dan il-għan settijiet speċjali magħmula l-aktar ta 'ċeramika reżistenti għas-sħana, ram jew azzar inossidabbli. Dawn tipikament jinkludu skutella fond, u fejn it-taħlita hija ppreparata, kif ukoll diversi tazzi żgħar u frieket b'żewġ snien speċjali. Madankollu, jekk ma jkunx hemm sett bħal dan, huwa possibbli li jintuża skutella magħmula minn kwalunkwe materjal refrattarju u li d-daqs u l-volum xieraq. Minflok frieket jistgħu jieħdu toothpicks jew skewers żgħar ta 'barbecue bambu.

Qabel ma inti tipprepara Fondue ċikkulata, aħjar biex jieħu ħsieb il-banju bl-ilma, fejn il-ċikkulata se rastaplivatsya. Jekk inti tagħmel dan fuq nar normali, huwa jista jaħarqu ftit u tiġbor fis-ballun, xemgħa qed tintuża aħjar, it-taħlita ma friża, u mhux bħala mod biex jiddewweb (li huwa pjuttost ineffiċjenti).

Biex titgħallem kif issajjar Fondue ċikkulata, jiġifieri aktar, għaliex dan deżerta qed issir aktar komuni. Ċikkulata huwa aħjar li tieħu kwalità għolja, marki magħrufa sewwa, dehra tiegħu (skur, morr, eċċ ..) Jiddependi fuq il-preferenzi fit-togħma ta 'tisjir. Tista 'esperiment billi żżid diversi tipi. Flimkien ma 'dan jeħtieġu xi xarba alkoħolika (eż, wiski, brandy, ir-rum, brandi) u ħwawar (vanilla, kannella, ġinġer, eċċ). Għall-togħma aktar pjaċevoli, tista 'żżid ftit butir; dawk li jħobbu ħelwa, nirrakkomandaw li tieħu aktar zokkor. It-taħlita ġie dilwit bil-krema ċikkulata.

Nitkellmu dwar kif tipprepara fondues tal magħmulin minn ċikkulata, ta 'min isemmi li l-aħjar miegħu. Naturalment, numru kbir ħafna għażliet kbira. L-aktar għażla versatili tkun biċċiet ta 'rollijiet ħobż jew ħobż (tista' tieħu tipi differenti). Tista 'wkoll tieħu frott jew berries. Jekk it-taħlita ppreparata ħelwa, huwa aħjar li tieħu pokislee, bħall-frott taċ-ċitru, ribes; Jekk tuża ċikkulata skura, il-frott huwa rakkomandat li tieħu aktar ħelu, hawn l-aktar għażla spettakolari jista 'jkun frawli, banana, jew kombinazzjoni tagħhom.