Agħmel dar ketchup għall-xitwa

Barra minn hekk adzhika u varjetà ta 'pickles, ketchup tat-tadam jista' jiġi ppreparat fid-dar għall-xitwa. Hu adattat għal ħafna platti u se jkun ħafna tastier minn għażliet maħżen. Saħansitra aktar utli, għaliex l-ebda preservattivi u żebgħa fiha mhux se jkun. Cook dar ketchup għall-xitwa huwa pjuttost sempliċi, għal dan il-prodott Hija teħtieġ mhux wisq, hekk huwa min jipprova kull wieħed. B'xi riċetti tibda familjarità mal-dixx?

ketchup homemade Sempliċi għall-xitwa

Jekk inti ma simili zalza wisq pikkanti jew sħun, inti tixtieq li tagħmel vojt universali jew jippjanaw li jżidu u minn qbid ikliet tat-tfal, jagħmlu l-verżjoni klassika mingħajr Sharpness eċċessiv. Jirriżulta fit-togħma ħafna, il-ħaġa prinċipali - l- dar ketchup. Il-riċetta għall-xitwa, hekk kif taħżen l-zalza lest tista 'faċilment tiġi diversi xhur. Allura, jieħdu żewġ kilo ta 'tadam, żewġ kuċċarini ta' melħ, tmien imgħaref żejt veġetali, żewġ u kuċċarini nofs ta 'zokkor, disa' sinniet tewm, ftit kuċċarini nofs ta 'ħall, bżar art. Biex tneħħi l-ġilda mill-tadam, samta bl-ilma jagħli. Tinsiex li tieħu żraġen. Il fry frott imħejjija fl-pan fil-żejt veġetali. Ladarba l-tadam huma rotob, itħan minn għarbiel biex jeħles mill-qamħ. Get Delicious pejst tat-tadam. Evapora l-eċċess tal-likwidu minnha għall-ħxuna mixtieqa, imbagħad żid melħ, zokkor, ħall, tewm, imfarrak fil chesnokodavilke speċjali u bżar. Kollha ħawwad tajjeb, itfi l-stufi u ferra dar ketchup għall-xitwa fuq vażetti tal-ħġieġ ippreparat. Roll up tkopri u l-ħażna tagħhom fil-friġġ.

dar Taljan ketchup għall-xitwa

Ir-riċetta hija użata għal blanks fl-Italja. Ikollok bżonn nofs litru ta 'ilma, żewġ kilo ta' tadam, tnejn tuffieħ ħelu daqs medju, par ta 'imżiewed bżar jaħraq, ħames imgħaref ta' zokkor, ta 'bżar ftit, stick kannella, kosbor, stilla ħlewwa, melħ, bżar art. Sewwa aħsel-tadam u maqtugħa l-zokk. M'għandekx tibgħat il-qtugħ fi pot ta 'ilma jagħli. Wara ħames minuti, drain u itħan il-frott fil-pejst tat-tadam ma 'għarbiel. Ferra l-massa miksuba lura fil-borma, żid nofs litru ta 'ilma u ħwawar. Cook għal madwar nofs siegħa, imbagħad neħħi mis-sħana u jħallu taħt il-kopertura għal-lejl. Il-jum li jmiss, aħsel u naddaf il-tuffieħ, imqatta 'f'biċċiet kbar u jibagħtu ketchup. Għalli għal nofs siegħa, imbagħad neħħi l-zalza, stick kannella, bżar u ħlewwa stellata, il-bqija Imsaħ il-massa minn passatur u jġibu għalli. Wara dan, dar tiegħek ketchup Taljan għall-xitwa ppreparati li jkollhom pour fuq il-banek. Agħlaq l-għatu u jneħħi l-prodott għall-ħażna.

ketchup homemade akuta għall-xitwa

Ħu kilo tadam, kilo ta 'basal, ftit kilo ta' bżar, erba imżiewed bżar jaħraq, mitejn millilitri ta 'żejt veġetali, żewġ nuċċalijiet ta' tabella 9% ħall, zokkor żewġ tazzi, żewġ kuċċarini ta 'melħ, erbatax sinniet tewm, allspice u bżar iswed piżelli . CHOP l-tadam maħsula, basal, u ż-żewġ tipi ta 'bżar fi blender, ferra fi saucepan u għalli għal tletin minuta. Wara nofs siegħa, żid żejt, bżar, tewm ikkapuljat, melħ, zokkor, mgħolli għall-ħxuna mixtieqa u l-firxiet fuq il-banek għall-ħażna.