Insalata Lhudija

"Insalata Lhudija" ltqajna l-isem tagħha mill-abbundanza ta 'tewm użati fiha. Għalkemm in-nies fil-jafu jgħidu li fil tradizzjonali kċina Lhudija ta 'insalati qatt ma affarijiet. U huwa naturali. Fejn jieħdu l ortodoss Sovjetika ġobon kċina ipproċessat "Ħbiberija"? Anke fil-preżent jum Iżrael tipprepara din insalata biss kompatrijotti preċedenti tagħna. U l-riċetta li kompla għal għexieren ta 'snin mingħajr tibdil (mayonnaise, ġobon krema, tewm) illum ġiet modifikata u mibdula ftit varjazzjonijiet fuq it-tema prinċipali: biex iżżid karrotti maħkuka, brassika, ħjar immarinat, faqqiegħ, tiġieġ affumikat, u minflok ta' ġobon ipproċessat Russja tieħu ġobon iebes. Iżda aħna jgħidlek kollox fl-ordni.

bażi Ricetta. "Insalata Lhudija" peress li hu

Ejja ħa mmorru lura għall bażiċi u biss 10 minuti biex jippreparaw platti, li huwa meqjus li jkun tradizzjonali.

Erba ġobon ipproċessat u erba sinniet tewm, Togħrokx fuq grater. Tista skip l-ingredjenti permezz tal-spadefoot istampa grill. Aħna żid ftit kuċċarini ta mayonnaise, prisolit u bżar u ħawwad.

Issa tista 'roll fuq il-piż tal-blalen u trab tagħhom paprika zapanirovat jew turmeric fil- ġulġlien, xi ħodor mqatta.

Dan insalata tadam mimli.

Ukoll, il-"insalata Lhudija" tixrid fuq canapés u croutons.

Jistgħu jiġu midmum blalen fuq skewers mal imnaddfin faqqiegħ, pickles, bżar, flieli tal kubi zalzett mqatta.

Ricetta tat-tieni - l-aktar komuni

Biex iżżid l-ingredjenti msemmija maħkuk fuq bajd grater multa mgħolli. Numru wieħed jagħżel għall-togħma. Tipikament, erba ġobon jieħu minn sentejn għal erba bajd. Tista 'zoom fl fuq ftit kuċċarini ta Ammont mayonnaise - l-aspett ewlieni li l-insalata ma jiksbu wisq imxarrab. Inkella, ma jispiċċaw l-blalen (li jinfirxu permezz tal-pjanċa). Kollox hija ripetuta bħal fil-riċetta bażiku.

tielet Ricetta. Bil-ġobon iebes u karrotti

Żewġ karrotti prima fin gradilja. Żewġ ġobon ipproċessat togħrok wkoll. 100 gramma ta 'ġobon solidi ( "Russu", "Olandiż" - ma jimpurtax) huma wkoll jintbagħtu lill grater multa. Żewġ bajd mgħolli imħejjija bl-istess mod. Ħallat kollox ma mayonnaise u tewm mgħaffġa (bħal fil-riċetta bażiku). Il-dixx hija lesta. Jistgħu jiġu notifikati.

Varjazzjoni ta 'din ir-riċetta jista' jkun tnejn aktar. Il-massa miksuba huwa rakkomandat li żżid tiġieġ affumikat mqatta u tazza tonda ross mgħolli. Tali insalati sempliċi bil-għaġla ppreparati biss għaxar jew ħmistax-il minuta itwal. Imma dawn se jkunu mitmugħa ħafna aħjar mill-dixx imsajjar fuq il-riċetta bażiku.

Li jmiss se jiġu offruti l-insalati ġodda. Għalkemm huma isem simili, iżda ftit li xejn in komuni ma 'l-ewwel riċetta deskritta.

Riċetta għal raba. "Insalata Lhudija" ma Zucchini

Żewġ Zucchini bżonn porzjon minnhom rqiq u fry, panura fil dqiq immellaħ.

Itwi f'erba 'porzjonijiet tal-pjanċi. tadam frisk, wisq, imqatta 'flieli, impoġġija fuq quċċata ta' squash. 200 gramma ta 'ġobon maħkuk mħallta ma' żewġ imgħaref ta mayonnaise u żewġ jew tliet sinniet tewm kapuljat. taħlita tewm-ġobon biex iqassmu matul l-ċrieki tat-tadam. Snack lesta.

ħames Ricetta. "Insalata Lhudija" ma tiġieġ affumikat u bżar

Tista 'tieħu tiġieġ affumikat, tas-sider jew kollha kemm hi tat-tiġieġ. Tiġieġ tas-sider jew karkassa sħiħa qabel ma Tbagħbis, neħħi l-ġlud u l-għadam. Flett bżonn li maqtugħa kubi. Żewġ bżar kbar (Bulgara, ħelu, aħmar) tipprepara wkoll, neħħi żrieragħ u maqtugħa bsaten irqiq. Iftaħ vażett ta horseradish ma pitravi, tieħu koppja ta 'kuċċarini tal-kontenut u mħallat ma' żewġ imgħaref ta mayonnaise xaħam. Itħan ftit sprigs tursin u Chive -Add minnhom fil-zalza u ħawwad sewwa. Snacks huma servuti.