Kaboċċi soppa bil-kaboċċi frisk bil-tiġieġ - ewwel kors Hearty u flavorful

Kaboċċi soppa bil-kaboċċi frisk bil-ġuħ quench tiġieġ u ħafna xarrab il-ġisem. Wieħed għandu jinnota li dan l-ewwel ikla qed jitħejja fil biss nofs siegħa. F'dan ir-rigward, dan pranzu hija popolari ħafna fost dawk li jħobbu soppa tat-tiġieġ bil brodu sinjuri.

Kif biex issajjar soppa tal-kaboċċi bil-tiġieġ: pass riċetta pass

Prodotti Meħtieġa:

• weraq tar-rand - 3 unitajiet;.
• soppa tat-tiġieġ - nofs ta 'karkassa;
• basal basla huma żgħar - 2 pcs;.
• kaboċċi frisk - ¼ parti minn furketta kbir;
• Tuberi tal-patata huma żgħażagħ - 1-3 pcs;.
• oħxon qarsa krema jew xaħam mayonnaise - koppja ta 'mgħaref fil-dixx lest;
• melħ - li żżid mal-soppa togħma;
• karrotti frisk żgħar - 1 pc;.
• sauerkraut - 2 mgħaref big sħiħa;
• ħwawar friski - ½ raġġ żgħar;
• allspice art - li żżid mal-dixx lest.

Ipproċessar ta 'laħam

Kaboċċi soppa bil-kaboċċi frisk bil-tiġieġ jispiċċaw ħafna fit-togħma, jekk jintużaw biss għat-tisjir brodu soppa tat-tjur. Huwa meħtieġ li jittieħed fl-ammont ta '½ karkassa, aħsel sew, neħħi l-ponot denb tal-ġwienaħ u l-xagħar mill-ġilda, u mbagħad aqta f'biċċiet, impoġġija fi saucepan, kopertura bl-ilma purifikat, żid melħ tal-mejda, stenna ttektek u sajjar sakemm artab.

ipproċessar veġetali

Schi minn kaboċċi frisk bil-tiġieġ, minbarra l-ingredjenti ta 'hawn fuq, u jinkludu prodotti bħal karrotti, tuberi tal-patata, u basal. Huma għandhom qoxra, aħsel u fin CHOP b'sikkina. Huwa wkoll meħtieġ li jimmaniġġjaw ¼ ta 'kaboċċi furketta. Dan veġetali huwa rakkomandat li imqatta 'f'biċċiet kbar, li fil-proċess ta' trattament tas-sħana għandu ikissru fil-weraq.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

Biex issajjar soppa tal-kaboċċi bil-kaboċċi frisk, m'għandhomx bżonn li jkollhom xi ħiliet kulinari speċjali. Wara li jkun imsajjar dixx bħal soppa konvenzjonali bl taljarini, ross, eċċ. D. Wara l-għalli laħam għal 27 minuti, li huwa meħtieġ li jiżdiedu weraq tar-rand u mqatta frisk u sauerkraut. Fl-aħħar ta 'kwart ta' siegħa fil-brodu bżonn li jkunu mferrgħin basal mqatta u karrotti. Din is-sekwenza ta 'operazzjonijiet huwa dovut għall-fatt li dawn l-ħxejjex huma imsajjar ftit itwal minn, per eżempju, patata. Għandu jingħad ukoll li l-soppa fil-dawran aħħar, jew minflok, għal 20 minuta sakemm imsajjar.

Ladarba l-ingredjenti kollha huma stipulati u huma offerta, l-brodu huwa meħtieġ li jiżdied ħwawar friski, agħlaq l-għatu, għalli għal 5 minuti, itfi u ħallih għal ħmistax-il minuta. Aktar Kaboċċi kaboċċi bil tiġieġa tkun sħuna ferra pjanċi soppa fond.

Kif tressaq it-tabella

Lest biex jippreżenta lill-membri tal-familja bżonn biss li soppa sħun. Fil-soppa għandha neċessarjament iżidu bżar fragranti, kurrat mqatta, u mgħarfa krema ħoxna jew mayonnaise xaħam. B'żieda għal dan il-platt huwa meħtieġ li jressqu segala jew frisk qamħ tal-ħobż.

parir sustanzjuż

Jekk inti tixtieq aktar soppa qarsa, allura huwa rakkomandat li jżidu aktar sauerkraut, kif ukoll bħala koppja ta 'tadam immellaħ, mgħaffeġ għal polpa.