Kavall ħafif immellaħ - snack għal kull jum

Kif issajjar ħut Delicious malajr u faċilment? It-togħma ta 'dixxijiet imsajra fid-dar hija dejjem aħjar. Il-kavall Malosolnaya mhux se jħalli indifferenti anki dawk li mhumiex fannijiet ta 'dan il-prodott. Billi tħejji dan il-ħut darba, int qatt ma terġa 'tixtrih fil-maħżen. Hemm bosta riċetti li minnhom tista 'tagħżel l-aktar xierqa. Il-faċilità tat-tnixxif tagħmel dan id-dixx disponibbli anke għal hostess tal-Bidu. Barra minn hekk, is-sett ta 'ingredjenti meħtieġa huwa minimu u dejjem qiegħed f'idejh.

Tagħżel Ħut

Għall-għażla tal-prodott ewlieni, aħna nersqu b'attenzjoni speċjali. It-togħma tad-dixx futur tiddependi minnha. Barra minn hekk, ma ninsewx li int issajjar għalik innifsek u għall-maħbubin tiegħek. Ħut tajjeb għandu struttura densa u l-ebda għajnejn matt. Il-kwalità tal-prodott tista 'tiġi determinata bil-kulur li għandhom il-garġi. Għandhom ikunu roża. Ir-riħa m'għandhiex tkun ripellanti. Ħut jagħżel frisk jew imkessaħ. Għalkemm xi riċetti jeħtieġu karkassa ffriżata. Wara li jagħżlu ħut adattat, imorru d-dar u jibdew it-tisjir.

L-ewwel mod

Il-preparazzjoni tal-kavalli ħafif immellaħ hija attività sempliċi iżda interessanti. Tista 'tagħmel għażla ta' ħwawar fid-diskrezzjoni tiegħek. Imma ftakar li t-togħma tad-dixx futur tiddependi minnha. L-ewwel riċetta tinkludi sett standard ta 'ingredjenti. Ferra 'l-ilma fil-kontenitur u żid żewġ imqabad ta' qoxra tal-basal, melħ u zokkor. Nagħmlu l-immarinar għat-togħma tiegħek. Meta l-likwidu jagħli, itfi n-nar u kessaħ il-kontenuti. Matul dan iż-żmien, tista 'tipprepara l-ħut. Neħħi l-insides, ras u laħlaħ mill-ġdid. Iffiltra l-marinade u ferra 'fiha żewġ mgħaref kbar ta ' duħħan likwidu. Qiegħed il-biċċiet tal-ħut fil-likwidu mkessaħ u ħallieh għall-immellaħ. Hawn fuq tista 'tpoġġi ftit oppressjoni. Wara tlett ijiem il-kavall imħejji jkun lest. Jidħol b'riħa ħafifa tat-tipjip.

It-tieni mod

Din ir-riċetta ma tipprovdix għall-użu ta 'l-immarinar. Nieħdu ħut ta 'kwalità u aħsel sewwa. Jekk il-kavall ikun iffriżat, ħalliha tinħall. Wara dan neħħi l-giblets u r-ras. Imbagħad nagħmlu inċiżjoni tul ix-xifer u neħħi s-sinsla u l-għadam. Għad għandna filet nadif. Laħlaħ mill-ġdid taħt kurrent ta 'ilma kiesaħ. Imbagħad il-ħut irid jitnixxef b'xugaman magħmul mill-karta. Mazz ta 'xibt huwa maqtugħ fin ħafna. Aħna nżidu magħha kull bżar (pikkanti, paprika). Separatament, ħallat kuċċarina ta 'melħ u nofs kuċċarina ta' zokkor. Nittrużaw din it-taħlita fuq il-ħut. Dill imħallat mal-bżar, jinfirex fuq fillets nofs u ikopru l-quċċata bit-tieni nofs. Sussegwentement, itfi l-flett tal-flett tal-ħut u daħħalha f'film tal-ikel. Kavall fit-togħma u mgħaffeġ bil-mod sejjer ikun lest f'jum.

Ambaxxatur pikkanti

Iktar ma jżidu ħwawar u ħwawar ma 'l-immarinat, aktar ikun Delicious il-Ħut. Mollet salad homemade hija ppreparata kif ġej. Nieħdu żewġ ħut ta 'daqs medju, żewġ kapijiet ta' basal, weraq tar-rand, qronfol, piżelli ħodor tal- bżar , 30 millilitri ta 'ħall u 50 millilitru ta' żejt veġetali. Naddfu l-ħut mill-ġewwieni u neħħi r-ras. Imbagħad aħna iġbed l-għadam u neħħi l-ġilda. Tibqa 'flett, li aħna se melħ. Il-basal jitnaddfu u jinqatgħu f'nofs anelli jew xi ftit iżgħar. Fi skutella separata, ħallat il-ħwawar u l-ħwawar kollha, kif ukoll il-ħall u ż-żejt veġetali. Naqtgħu l-ħut f'biċċiet u poġġih fi skutella separata. Sprinkle b'melħ kbir (1.5 tablespoons), ħallat u ħalli għal 10 minuti. Imbagħad żid il-basla u l-immarinar miegħu. Kollha jitħallat sew u ħalli għal 10 sigħat f'temperatura tal-kamra. Wara dan, poġġih fil-friġġ għal 2 sigħat. Kavall ħafif immellaħ huwa snack Delicious, idealment kombinat ma 'patata fi kwalunkwe forma.

Ħut Delicious

Din hija riċetta għat-tħejjija rapida ta 'ħut Delicious. Kavall immellaħ homemade se jkun lest f'4 sigħat. Ir-riċetta hija għal 2 ħut kbir. Se tieħu tazza ta 'melħ, tazza ta' zokkor, 12 piżelli ta 'bżar iswed, diversi weraq tar-rand u litru ta' ilma. Dawn l-ingredjenti kollha jitqiegħdu f'tazzna u nippreparaw l-immarinar. Meta l-likwidu jagħli, itfi n-nar u kessaħ kompletament. Fil-frattemp, aħna se jistadu. Huwa aħjar jekk ikun nofs iffriżat. Neħħi r-ras u d-denb u ħassar il-vixxera. Wara dan, aħsel il-karkassa min-naħat kollha u tinqata 'f'porzjonijiet. Aħna poġġih f'dixx xieraq u ferra salmura. Ftakar, trid tkessaħ għal kollox. Fuq nett poġġa qasma żgħira, sabiex il-ħut kien fl-immarinar. Kavall ħafif immellaħ ikun lest għall-użu wara 4 sigħat. Fil-futur, jista 'jitmexxa għal skutella separata, ferraħ b'żejt veġetali u mibgħuta lill-friġġ għal sagħtejn oħra.

Żieda żgħira

L-ammont ta 'melħ jista' jiġi aġġustat skond ir-rieda. Jekk il-ħut irriżulta, fl-opinjoni tiegħek, aktar mielħa, imbagħad naqqas l-ammont ta 'dan l-ingredjent. Biex tagħti t-togħma pikkanti tal-kavalli, tista 'tuża kosbor, kemmun jew xi ħwawar oħra. Uża wkoll taħlitiet lesti għat-tmelliħ u l- ħut li jimmarina. Il-ħall jista 'jiġi sostitwit bil-meraq tal-lumi, u l-melħ sempliċi tal-baħar. Fiduċja intwizzjoni tiegħek u tagħżel l-ingredjenti li għandek bżonn. Din hija s-sbuħija sħiħa tat- tmelliħ domestiku tal-ħut.