Kif biex issajjar l-ġamm tal-berquq ma 'żrieragħ berquq

Berquq - frott tas-sajf sorprendentement Delicious. U mhuwiex sorprendenti li ħafna nisa tad-dar mintix kif issajjar ġamm minn berquq biex jippreservaw din il-biċċa ta 'xemx tas-sajf misjur fil-ħarifa u fix-xitwa. Kok pjuttost diffiċli, għalkemm il-riċetti huma kemmxejn differenti minn xulxin. Biss kull mara tipprova tikseb speċjali, togħma unika. U dan se jiġri jekk, per eżempju, kok ma ġamm berquq ħofor berquq.

għaliex

Kulhadd jaf li ż-żerriegħa nucleoli ta dan il-frott huma fit-togħma u utli. Biex tagħmel ġamm tal fosos berquq huma normalment imneħħija għaliex huwa sempliċi biex tagħmel, u mbagħad bżiq out waqt ikla ma tantx mixtieqa. Iżda nucleoli tarmi ħasra. Allura namrati u ġiet ivvintata riċetta speċjali - "Berquq ġamm ma berquq ". Royal "fosos", li tissejjaħ ukoll

riċetta 1

Kull kilogramm ta 'frott misjur, meħlusa mill-għadam, tieħu kilo ta' zokkor, nofs kuċċarina ta 'aċidu ċitriku (jew meraq tal-lumi) u nucleoli taż-żerriegħa. Dekompost saff ta 'nofsijiet tal-berquq u imla bl-zokkor, imbagħad għal darb'oħra u għal darb'oħra biex iz-zokkor berquq sakemm il-prodotti finali. Leave fuq għal pjuttost għal żmien twil, huwa aħjar fil-jum hu. Imbagħad b'ġentilezza ħawwad il-massa li tirriżulta. Platti u ġamm li jitpoġġew fuq nar ftit, wassal għat-togħlija u insajjru, tħawwad kontinwament b'kuċċarina sakemm ikun lest. Normalment madwar 40 minuta huwa 5 minuti qabel it-tmiem ta 'preparazzjoni bżonn li jiżdiedu ġir (jew aċidu) u l-għadam u ħawwad sewwa. Lesti ġamm minn berquq ma 'żrieragħ ppakkjati fil-banek, filwaqt li huwa sħun.

Ricetta 2: "Laqgħa Orjentazzjoni"

Biex issajjar ġamm fit-togħma fuq din ir-riċetta, għandek bżonn biex tneħħi b'attenzjoni l-għadam ta 'berquq, jippruvaw li ma ssirx ħsara lill-frott. Mbagħad jiksbu l-nucleolus u stick lilha fuq il-post għadam. Imbagħad tipprepara l-ġulepp. Għal dan il-għan, il-zokkor huwa maħlul fl-ammont żgħir ta 'ilma jagħli. berquq allura hemm titqiegħed, kok mhux aktar minn ħames minuti u mkessaħ. Għal darb'oħra, ftit mgħolli u mkessaħ mill-ġdid. U għalhekk jitkompla sakemm il-ġamm tal-berquq ma 'żrieragħ berquq hija lesta.

Ricetta 3: "Imperial"

Bħal fil-verżjoni preċedenti, frott kbar elastiku għandhom jitneħħew b'attenzjoni mill-għadam, u mbagħad fil tagħhom post daħħal nucleoli. imsajjar wkoll ġulepp bi ftit ilma (iz-zokkor tittieħed kull kilogramma tal-berquq libbra ta 'ramel). Huwa biss meta huwa imsajjar ġamm tal-berquq ma 'żrieragħ berquq, frott ma kok infushom. Wara z-zokkor huwa maħlul fl-ilma jagħli, l-ġulepp li jirriżultaw jitferra berquq. Wara li jiksaħ, il-ġulepp jitferra, għalli għal darb'oħra u ferra l-frott mill-ġdid. Allura ripetut diversi drabi. L-akbar numru ta 'timla, ir-riżultati nikseb tastier.

Meta jiddeċiedu kif issajjar ġamm minn berquq sorpriża kulħadd, is-sid jista 'jara u riċetti oħra. Mill-mod, jekk inti stess berquq nucleoli se jkollhom mhux wisq fit-togħma, inti tista 'minflok tuża ġewż ordinarji jew nucleoli lewż. Huma wkoll se tagħti l-dixx togħma oriġinali morr-lewż.